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中國是傳統的禮儀之邦，自古以來就尊禮，重禮，我們作為中華子孫，應該繼承這種優良傳統，以下是我們為大家搜集整理的中國餐桌禮儀常識，歡迎閱讀和收藏！
一.坐次
總的來講，座次是「尚左尊東」、「面朝大門為尊」。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊於右側。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則……继续阅读 »
俊杰
22小时前
如果大家經常做飯的話就會發現，雖然是一種主食，但是卻可以做成不一樣的樣子，有的時候還會讓人誤以為這種飯很貴，那麼就一起來看看同樣是吃一種東西，窮吃和富吃的方法吧。
首先要說的就是泡麵了，平常的時候大家肯定特別犯懶，這個時候就需要泡一桶速食麵了，一般來說泡速食麵的時候只需要加根腸或者是加個蛋，可是有錢人在吃的時候會在裡面煮很多海鮮。
比泡麵差距還大的就……继续阅读 »
志豪
22小时前
【水晶豬耳】
【主料】
豬皮（1000克）
豬耳朵（幾個）
【輔料】
生薑（2小塊）
大蔥白（3根）
八角（1顆）
桂皮（1小塊）
大蒜（幾顆）
小蔥（適量）
【調味料】
料酒（適量）
生抽醬油（20克）
醬油（10克）
食用鹽（少許）
白糖（1克）
香辣紅油（適量）
詳細步驟如下▼▼▼
【1】首先我們準備豬皮1000克,再加入豬耳朵幾個。
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志豪
22小时前
自製的果乾放心又好吃，做起來其實很簡單，扔進烤箱就可以，還不耽誤做其他事情，健康營養還易保存，美味不打折。
自製獼猴桃干
原料：
獼猴桃5個、鹽適量、白糖適量。
做法：
1、準備獼猴桃，去皮、切片（可在淡鹽水中浸泡一下）。
2、發硬的獼猴桃大多有些酸澀，可有白糖腌一下，增加甜度。
3、擺在乾果機上，設置乾果機溫度65度，時間約20小時。
4、完成，可以放……继续阅读 »
志豪
2天前
熬豬油要不要加水？家庭主婦告訴你正確方法，豬油雪白，味道更香
在農村裡，人們很少用花生油、橄欖油、黃油，一般都是用豬油、菜籽油等，並不是農村裡落後，而是一種習慣。比如豬油，豬油可以自己熬制，中國人的傳統就是吃豬油，所以這個習慣一直流傳下來。以前的人吃豬油，家裡每隔一段時間都會熬一鍋的豬油慢慢用。豬油味道香，如果讓她們用花生油，還不一定吃的習慣。我家也經常……继续阅读 »
俊杰
2天前
甜食在任何人看來都是一種誘惑，每天心情不好的時候，適量的糖分攝入可以保持心情愉悅，「食蔗高年樂，含飴稚子歡」。
甜甜的糖基本人人都愛吃，吃甜食可以補充氣血，消除肌肉的緊繃感，還有解毒的功能。還有很多對甜食已經到了上癮的地步，嗜甜如命，自從人類發明糖以來，糖就與我們的生活息息相關了。而在中國甜食更是不同地區有不同的甜食，形成了不同的派系，甜食更是結合了當地……继续阅读 »
志豪
2天前
饭团要好吃，海苔绝对是关键要角，不但增加品尝时的酥脆口感，还能变化出各种造型，海苔在手威力无穷！
海苔小知识
哪种海苔适合做日式饭团？有无推荐的海苔？
最好挑选较扎实的海苔，可放在灯光下检视，若透光则表示较薄、遇米易湿润，影响口感。一般日本人包日式饭团时会选用原味烧海苔，烧海苔是指经烧烤处理的海苔，口感较脆、易碎裂，用做日式饭团，因包卷时卷度不大、不会裂……继续阅读 »
俊杰
3天前
鸡蛋是非常有营养的食材，而鸡蛋壳通常都是被当作厨余垃圾扔掉，其实鸡蛋壳是一种营养非常丰富的养花材料，它含有60%的碳酸钙，只要利用得当，鸡蛋壳就可以变成很好的养花肥料，给植物补充钙元素，所以不要再把鸡蛋壳当成垃圾丢掉了。
1.肥料
鸡蛋壳变成肥料是非常简单的，最简单粗暴的方法就是将鸡蛋壳清洗干净，之后碾碎混入堆肥中，就能增加堆肥里的钙元素和其他的营养元素……继续阅读 »
志豪
3天前
现在由于大家对比之前环保意识都提高了不少，所以市面上现在很多商家都把之前的塑料袋抛弃而改用纸质手袋。纸质手袋不仅环保而且相对来说图案、颜色等都看起来比之前的塑料袋好很多，很多人都喜欢收集各种各样的纸袋子，放在家里装个东西等，既环保又美观。但是很多人在使用手提袋的时候都用错了，为何如此说呢，我们一起来看看吧。
我们用它来装衣服、装化妆品、装礼品都非常的方便……继续阅读 »
志豪
3天前
对抗新型冠狀病毒，每天需要洗手好几次；但每天使用的手机也是病毒的温床，你需要把洗手的好习惯，运用到清洁手机上。
研究发现病毒能在塑胶和不锈钢表面停留两至三天，联邦疾病防治中心(CDC)就建议，包括手机、键盘和平板电脑等频繁接触的表面，必须每天清洁。
但若是以不当的方式清洁，可能会对手机造成损伤；必须避免让液体进入手机内，并注意别刮伤表面。千万别将清洁剂直……继续阅读 »
志豪
4天前
对于自己的新家，每个人心中都有美好的愿景，恨不得把它布置成全天下最华丽，最舒适的地方。
结果就是想象是美好的，现实总是打脸的！
往往在装修倾注了不少的心血，可惜在日后的生活中，极大概率成为中看不中用的鸡肋。
那么家里有哪些地方装修，可以省钱呢？
看过怎么省钱，小北再给你盘点33个值得称道的设计细节。
这些细节，在你自己家装修时，小北保证装了错不了！
1、……继续阅读 »
志豪
4天前
勤儉節約是我們中華民族的傳統美德，但節約過度對我們的健康來說卻並非好事。比如天天都在使用的筷子、毛巾、枕頭、洗碗海綿等，它們都是有一定的「使用期限」，不能等用「爛」了才換。養成健康的生活習慣，首先就要從捨得換這些舊物開始。
■筷子：3-6個月更換一批
木製或竹製筷子每搓洗一次，都會在表面留下裂痕。其中逐漸積聚食物殘渣、油污，如果筷子洗後沒有的擦凈晾乾，很……继续阅读 »
俊杰
5天前
隨著現代技術水平的日益提高，人們在享受現代化技術帶來生活便利的同時，也深受現代化技術之苦，全球溫室效應帶來氣候改變，有毒有害氣體的大量排放，造成空氣質量的下降。其中居室裝修帶來的甲醛問題，也是讓人頭痛的一大難題
甲醛尤其偏愛老人和孩子，在因甲醛導致重大疾病的人群中，少兒佔了近三分之一的比例，而且這種傷害都是很嚴重，且具有長久性的，目前還沒有很好的辦法來決……继续阅读 »
志豪
5天前
食鹽是廚房必備的調味品，今天小編教大家幾個食鹽的妙用，下面讓我們一起來看看吧。
用途一，平時我們在洗毛巾的時候，也可以適當地在裡面加入一些食鹽，食鹽不但具有一定的消毒殺菌作用，而且還能夠去除毛巾上面的異味。這樣洗過的毛巾，既乾淨又衛生，家人用的更加安心。
用途二，平時我們在洗衣服的時候，可以適當地加入一些食鹽，因為食鹽裡面含有碘酸鉀的成分，碘酸鉀能夠……继续阅读 »
志豪
5天前
這種塑料氣泡墊我們不要把它丟掉，留在家裡還有一些簡單的用途，下面讓我們一起來看看吧
第一個用途，我們把氣泡墊稍微改造一下，摺疊一下中間用雙面膠粘貼好，做成兜子的形狀。
這樣我們就可以用來收納一些廚房裡面的小工具，可以放一些沒保護殼的小刀具，這樣集中收納，不但方便下次使用，而且還可以防止刀具誤傷到自己。
第二個用途，我們用同樣的方法把氣泡墊做成單個……继续阅读 »
俊杰
6天前
物價不斷上升，菜價也不能倖免，不如自己動手種植！這8種蔬菜（包括白菜、芹菜）不但可在家栽種，而且能不斷反覆再種。種得好的話，以後就能自給自足！除了省錢，更重要的是健康呢。
1.大蔥
您可以留下一寸左右長、附著根部的大蔥，放置在一個盛有少許水的小玻璃杯子中，將杯子放在光線充足的房間，大蔥便能長起來。
2.大蒜
當大蒜開始發芽，你可以把它們放在玻璃杯中加……继续阅读 »
志豪
6天前
疫情防控期間宅在家，自然少不了各種家用電器十八般武藝齊上陣，有人說這用電量可就上去了……
別焦慮，小編有秘笈，學會這幾招，宅在家裡電費可以省一半！
總要領：用完電器拔電源
有一種耗電，叫做待機用電……
不要小瞧它，日積月累也是不少錢！
家電待機能耗有多少？央視的科普節目曾給出過這樣一份清單：
據調查，家電待機耗電排行最高的是——機頂盒，待機功率可達15.……继续阅读 »
志豪
6天前
在我們日常的家居生活中，衛生間的面積雖然不是整個空間中最大的，但使用頻率卻是非常高的。每個人都希望能擁有一個乾淨明亮、通風良好、沒有異味的衛生間，然而，在現實生活中，有很多衛生間是沒有窗戶的，悶、暗、濕、臭，那麼該如何拯救這些暗衛呢？跟隨齊齊一起去看看吧！
■通風
通風是衛生間的重中之重，如果沒有新鮮的空氣進入，衛生間內就容易滋生很多細菌，導致衛生間又臭……继续阅读 »
俊杰
7天前
隨著新冠中共病毒 （武漢肺炎）疫情的瘋狂傳播，全球越來越多的人開始了宅家生活，#QuarantineLife、#StayAtHome等關鍵詞刷爆Twitter、Ins和其他社交媒體如何打發不能出門的無聊時光？世界各地人民可謂腦洞大開！
先有義大利人民的陽台音樂會和陽台蹦迪：
紐約客也開始效仿：
當然，宅在家也不能忘記鍛煉身體：
最好能盡量保持……继续阅读 »
志豪
7天前
現在的外賣變得越來越方便了，
也導致了年輕人
越來越不喜歡在家裡做飯了。
本來年輕人的工作就比較忙，
每天下班回家後都已經累得半死了，
誰還有心情去做飯啊！
所以說，雖然大部分年輕人家裡都有廚具，但是真正使用的次數卻很少。基本每周只有在周末的時候，他們才會在家裡做幾頓飯吃！正是由於做飯次數少，所以很多人每次在做飯的時候都會發現，放在那裡沒用的鍋居然生鏽了……继续阅读 »
志豪
7天前
人生有三忌，一忌私慾太重，二忌格局太小，三忌抱怨太多。
莊子云：「夫小惑易方，大惑易性」。
小的迷惑可以使人弄錯方向，大的迷惑能夠使人喪失本性。人只有正確認識和把握自己，一輩子才能活得更加通透，更有意義。
一忌：私慾太重
莊子云：鷦鷯巢於深林，不過一枝；偃鼠飲河，不過滿腹。
鷦鷯在廣袤的林子里築巢，林子再廣，也不過是佔了其中的一根枝條；偃鼠到黃河裡飲水，……继续阅读 »
志豪
1周前 (03-22)
一個人的人品如何，往往不看他的境界有多高，而看他的底線有多低。
境界並非人人都能有，而底線，任何人都不能缺失。
守住人品的底線，才能突破人生的上限。
01
人品有底線
底線就是最基本的人品，是人之所以為人的基礎。
一個人首先要有底線，扎牢了根基，然後才能有所作為。
人品不好，底線太低，做的再多都沒用。
孟子曰：「人有所不為也，而後可以有為也。」
守住底線……继续阅读 »
俊杰
1周前 (03-22)
一念放下，萬般自在。不要用別人犯下的錯誤，來懲罰自己。選擇原諒，清空那些傷痛，活在當下。
「原諒別人，就是拯救自己。」
科學研究發現，這句話並非華而不實的「寬心丸」，而是實實在在的健康秘訣。
科學家們稱：原諒，會讓人從痛苦的感受中解脫出來，釋放掉不良情緒，恢復身心的平衡狀態。
01
選擇原諒，較易遺忘傷痛
5月21日刊登在《 Psychological ……继续阅读 »
志豪
1周前 (03-22)
每年四五六月份的時候，正是海蠣子肥美的時候，這時在海邊的城市，到處都能見到海蠣子，海蠣子是特別鮮美的海鮮，肉質很飽滿，而在一些地方，和海蠣子外形很像的海鮮還有一種叫生蚝，於是人們就說海蠣子和生蚝不是一種物種，而海邊的朋友就笑了：別再犯傻了！
那海蠣子和生蚝到底有區別嗎？海邊人明確的告訴你答案：沒區別，它倆就是同一物種！那為什麼有的地方叫生蚝，有的地方叫海……继续阅读 »
俊杰
1周前 (03-21)
包韭菜餃子時，韭菜萬不可直接拌餡，多加1步，韭菜更翠綠，韭菜還不出水！韭菜餡餃子，是好多人的大愛，俗話說：餃子好吃餡難調！這裡面還是有幾個小秘密的，不論是和面還是調餡，都需要一定的技巧。特別是在調餡的時候，萬萬不要直接就拌餡，這樣做是大錯特錯的，只要多加這1步，不但韭菜餡不會出水，營養還翻倍，韭菜的顏色翠綠的，今天小編毛毛分享給大家韭菜餃子的家常做法喜歡……继续阅读 »
志豪
1周前 (03-21)
豆腐看似平淡無奇，但只要煎過就變得外酥內軟，你也愛這道簡單卻無比好吃的家常料理嗎？如果每次香煎豆腐都不小心煎破皮、散碎開來，這篇料理小撇步可要好好記起來！
這樣煎豆腐完整不破碎
每次煎豆腐，就算用不沾鍋也常常會破皮碎掉？其實是因為它含有很多水份，只要在下鍋前多一個小步驟就能避免！
✓鹽腌
別急著下鍋，多一步的成品就大大不同！先在豆腐表面灑上鹽巴，靜置10……继续阅读 »
志豪
1周前 (03-21)
都說路邊攤的早餐最有煙火氣，一口口大鍋紛紛冒著熱氣，有的裝著豆漿，有的裝著白粥，有的裝著蒸熟的糯米，有的裝的是滾滾的熱油，有的則是咕嘟冒泡的開水。熱油用來炸油條、焦圈、南瓜餅，熱水用來煮餛飩、餃子和麵條。早上來碗香噴噴的拌面，配上一根現炸出來的香脆油條，一碗濃香豆漿，這就是完美的一頓街邊早餐了，吃得飽飽的，開始一天的勞作生活。麵條是我們大中華的一大瑰寶美……继续阅读 »
俊杰
1周前 (03-20)
五大最好吃的海魚：
1、帶魚
帶魚，是我國常出現在餐桌上的食物，是一種兇猛的肉食魚，帶魚有著肉厚刺少，營養豐富等特點使帶魚成為了一種餐桌上性價比極高的美食。
2、河豚
河豚，不同的品種分別生長在海洋和淡水裡，它有著精神毒素，僅0.5mg即可致死，我國古代就有「拚死吃河豚」之說，足以見得河豚的肉質鮮美。在吃河魨應選擇正規的大型飯店，由專業的廚師對河豚進……继续阅读 »
志豪
1周前 (03-20)
逢年過節吃餃子，已成為中華民族的日常飲食文化，餃子因此又有「國食」的雅稱。但餃子何時出現？關於這個問題卻眾說紛紜，一直有爭議。
01
餃子起源傳統說
逢年過節吃餃子，已成為中華民族的日常飲食文化，餃子因此又有「國食」的雅稱。但餃子何時出現？關於這個問題卻眾說紛紜，一直有爭議。餃子起源目前在學術界仍然是個謎。
中國人普遍認可「張仲景說」，餃子為東漢河南南陽……继续阅读 »
志豪
1周前 (03-20)
北方人鍾愛麵食，一日三餐，幾乎餐餐都離不開麵食，而饅頭就是最常見的傳統麵食了。每周蒸一次饅頭，吃的時候熱一下、或者用油炸一下、或煮弄成炒饅頭丁，都非常不錯喲，而且簡單方便，特別適合上班一族。
記得在我很小的時侯，老母親會經常蒸饅頭，她會用「面肥」發麵，用自家磨的小麥粉蒸饅頭，蒸出來的饅頭又白又軟，夾上剛炒的線線辣子、辣椒醬或者其它配菜吃，能吃出麥香味，那……继续阅读 »
俊杰
2周前 (03-19)
