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北方年夜飯PK南方年夜飯 有一點差距非常明顯 你想吃哪裡的

北方年夜飯PK南方年夜飯 有一點差距非常明顯 你想吃哪裡的
年夜飯,對於咱們中國人來說,可不僅僅是一頓飯那麼簡單,它代表的,還是一種家人的幸福團圓。我們每個家庭的年夜飯,一定都是相當豐盛的,而且南方的年夜飯和北方的年夜飯也有著很明顯的差別。對比兩位來自南方和北方的婆婆做出來的年夜飯,我們就能一眼看出其中的差別,有趣的是,這個差距還真不是一般的大。 因為是一大家子人聚在一起,所以年夜飯肯定分量要足,而且得滿足大家不……继续阅读 »

俊杰 3周前 (01-31)

適合糖尿病人群的三款自製甜點

適合糖尿病人群的三款自製甜點
患糖尿病的朋友們往往很難在外面買到適合自己的甜點,但是可以自己在家做啊!今天小編就來分享三款甜點的做法,每份所含的糖都低於6克,放心好滋味! 一、起司蛋糕 只要將製作傳統起司蛋糕的幾種材料,換成適合糖尿病友的材料就可以了,也適合走低糖或生酮飲食路線的人,或是對麩質過敏的人,而且很好吃喔! 食材(8人份):杏仁粉1又1/5杯,無糖椰絲2/3杯,鹽少許,融化……继续阅读 »

志豪 3周前 (01-31)

「排骨加上2個蘋果」簡單一做「清香美味」出鍋後小孩一直吃不停

「排骨加上2個蘋果」簡單一做「清香美味」出鍋後小孩一直吃不停
蘋果搭配排骨,你試過嗎,燉出來的湯清甜好喝,營養豐富,秋天多喝湯 材料如下:排骨500克、蘋果2個,配料適量。 1、先把排骨洗乾淨,放在鍋里焯水,焯水的過程中,加入適量的料酒,去豬肉味。 2、把焯好水的排骨倒出來用清水清洗乾淨,裝盤備用。 3、把紅蘿蔔削皮,切塊。 然後和排骨一起放入鍋中,加入適量的清水,大火煮開,然後轉中小火煮2……继续阅读 »

志豪 3周前 (01-31)

生活用品的「使用期限」不可忽略 用久了會損害健康!

生活用品的「使用期限」不可忽略 用久了會損害健康!
任何東西都是有使用期限的,如食物放久了就會過期變質,然而一些生活用品因為不像食物會發酸、發臭,所以很容易被忽略了保存期限的重要,讓人以為可以一直使用下去,殊不知這卻會對健康造成隱患!今天就跟著生活妙招網小編一起來看看這些生活物品的使用期限是多長吧! 1、玻璃杯:使用期限1年 如何辨別:變渾濁不透明要換 玻璃長期受水的侵蝕,其中的硅酸鈉與空氣中的二氧化碳反……继续阅读 »

俊杰 3周前 (01-30)

過年吃魚 就吃對的魚 做最靚的養生達人

過年吃魚 就吃對的魚 做最靚的養生達人
魚是進補的好食材,不僅味道鮮美,而且營養價值極高。魚,在菜品的烹飪中變化無窮,俗話說,無魚不成席,魚自古以來在人們的心目中的地位無可替代。魚類含有豐富的蛋白質,魚肉蛋白所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收,魚的脂肪含量較低,並且魚肉的肌纖維比較短,組織結構鬆散,水分含量大,吃起來更覺軟嫩。這些益處讓魚成為營養和健康的代名詞。 今天,……继续阅读 »

志豪 3周前 (01-30)

小心跳電!切記這些廚房常備電器不能同時用!

小心跳電!切記這些廚房常備電器不能同時用!
據台北市消防局統計,近3年過年期間火災件數中,以電氣火災發生次數最頻繁!年節時,主婦們在廚房裡忙碌著準備豐盛菜色,烤箱、電冰箱、電磁爐、電鍋等高功率家電常同時使用,更容易造成危險。現在就來看看春節期間,用電有哪些風險要避免! 年節用電要注意的是… 1高功率電器別全開 年節時炊事頻繁,加上人多自然家電也用得多。消防員彭茂凱表示,一般常見家電中,……继续阅读 »

志豪 3周前 (01-30)

東北人最「自豪」的4大燉菜 看照片都流口水

東北人最「自豪」的4大燉菜 看照片都流口水
東北燉菜一直以來都是非常好吃的,也是非常受歡迎的菜,下面這些是東北人最自豪的四大燉菜,看著照片就會流口水,網友們都說沒毛病,你們覺得呢? 第一道就是豬肉燉粉條,這是非常有名的菜,裡面的肉肥瘦相間,吃起來油而不膩,還有裡面的粉條,有寬的,圓的,非常的勁道。 茄子燉土豆,也是非常好吃的,茄子燉土豆是東北人經常吃的家常菜,把茄子壓碎以後,泡著飯吃特別的好吃。 ……继续阅读 »

俊杰 3周前 (01-29)

新買來的絲襪萬萬不可直接穿!絲襪廠工人說漏了嘴 快點告訴朋友

新買來的絲襪萬萬不可直接穿!絲襪廠工人說漏了嘴 快點告訴朋友
穿絲襪時,經常會出現抽絲的情況,絲襪一旦抽絲,那麼這雙絲襪就報廢了,今天小編教大家一個養護絲襪的小妙招,不管是薄的、超厚的、雙層加厚的絲襪,只要簡單處理一下,穿上一年都不怕抽絲、不怕壞。下面跟著小編一起來看看具體是怎麼操作的吧。 首先我們在盆子裡面加入一些清水,接著倒入一些白醋。 然後把絲襪放進去白醋水裡面,大概浸泡20分鐘左右。 20分鐘過後,……继续阅读 »

志豪 3周前 (01-29)

新年糖果不用買 教你手工自製 健康無添加 給小朋友吃更放心

新年糖果不用買 教你手工自製 健康無添加 給小朋友吃更放心
新年的糖果必須要買,幾乎每家每戶也都會買糖果,我家每年都會買很多,各種糖果買過來,客人來的時候,擺放在客廳上,小朋友有時候會吃上幾顆。不過買來的糖果,基本上大部分都不會吃掉,因為很多只是擺設的作用,喜慶、好看、招呼小朋友。不過今天我教大家做一種糖果,做出來保證小朋友搶著吃,一顆都不給你剩下的。 新年的糖果不用買,教你手工自製,健康無添加,給小朋友吃更……继续阅读 »

志豪 3周前 (01-29)

羽絨服好看保暖但不好洗!教你手洗和機洗的方法!

羽絨服好看保暖但不好洗!教你手洗和機洗的方法!
冬天穿羽絨服好看又保暖,但是清洗起來比較麻煩,稍不注意衣服就會掉色、羽絨打結,變得皺巴巴的,失去保暖性。所以,很多人都選擇送到洗衣店裡清洗,但要花不少銀子。其實,羽絨服可以自己在家清洗,下面生活妙招網小編就來聊聊手洗和機洗的方法,希望能幫到您! 一、手洗羽絨服的方法 首先,看一看羽絨服上的「洗滌標籤」,是否有「可洗滌」的字樣,洗滌溫度是多少。接著準備溫水……继续阅读 »

俊杰 3周前 (01-28)

冰箱有蛋不怕餓!一次學會 10 道基礎蛋料理

冰箱有蛋不怕餓!一次學會 10 道基礎蛋料理
蒸蛋 材料 雞蛋1顆(約70克) 水140c.c.(雞蛋、水比例1:2) 鹽 胡椒 米酒少許 步驟: 1.雞蛋加水、鹽、胡椒攪拌均勻,再滴入1、2滴米酒去除蛋腥。 2.以網篩過濾蛋汁去除多餘氣泡,再倒入碗里。 3.放入電鍋,外鍋加1/3杯的水,按下開關蒸煮10分鐘即完成。也可以粥湯(稀飯水)替代水,蒸蛋會更Q香滑軟。 【關鍵在這裡】電鍋不要完全蓋鍋,可插……继续阅读 »

志豪 3周前 (01-28)

不管油煙機再臟 不用拆不用卸 輕鬆光亮如新 叮囑家裡人早清楚

不管油煙機再臟 不用拆不用卸 輕鬆光亮如新 叮囑家裡人早清楚
家裡的油煙機髒了,怎麼樣才能夠清洗乾淨呢?今天小編教大家一下簡單的小方法,自己在家輕鬆清洗油煙機,下面讓我們一起來看看具體是怎麼操作的吧。 首先我們準備一個噴壺,在裡面倒入兩勺的小蘇打,小蘇打有很強的去污能力。 再倒入兩勺洗潔精,洗潔精去油污也是很有效的。 接著倒入兩勺白醋,白醋能夠起到軟化污垢的作用。 然後倒入清水稀釋一下,最後搖晃均勻,這……继续阅读 »

志豪 3周前 (01-28)

馬桶發黃惡臭怎麼辦?使用這個小東西 幫你解決發臭問題

馬桶發黃惡臭怎麼辦?使用這個小東西 幫你解決發臭問題
馬桶是排泄臟物的通道,也是我們每天必須使用的東西。而馬桶長時間不清潔或是沒有做好清洗工作,馬桶壁上就會滋生大量的污垢和細菌,這很有可能成為威脅我們健康的罪魁禍首,很多主婦認為清潔馬桶是一件非常難的事情,其實這裡面是有學問的。那麼怎麼使馬桶乾淨如新呢?今天小編就教大家幾個妙招解決這個困難。 1、馬桶造成黃垢的主要原因是來自水中的礦物質。若產生黃斑的話,可用……继续阅读 »

俊杰 4周前 (01-27)

煮米飯別只用水 教你一招 煮的米飯多吃一大碗 香甜又鬆軟

煮米飯別只用水 教你一招 煮的米飯多吃一大碗 香甜又鬆軟
大米是我們的一種主食,怎麼才能把普通的大米煮的既香甜又鬆軟呢?今天小編教大家一個簡單實用的小方法,下面讓我們一起來看看是如何操作的吧。 首先我們要做的就是洗米,可能有些不經常煮飯的人會覺得,每次洗米的時候,洗出來的米水裡都帶有白白的物質,是不是沒有清洗乾淨?結果就是反覆的清洗大米,其實這種做法是錯誤的,白色的物質是大米的澱粉蛋白質。洗米的時候最好不要超過……继续阅读 »

志豪 4周前 (01-27)

天然的尚好! 無毒清潔劑輕鬆搞定大掃除

天然的尚好! 無毒清潔劑輕鬆搞定大掃除
即使不用化學清潔劑也能讓居家保持乾淨,就算是屋子死角,一樣能一塵不染。 【健康醫療網/編輯部整理】歲末年終大掃除成為忙碌生活的難題,對於不熟悉掃除方式或找不到要領的人,花費再多力氣與時間,也無法打掃乾淨,不斷累積的家務事,只會讓人心煩氣躁、不知所措。然而,打掃一定要使用大量清潔劑嗎? 合成洗劑有什麼可怕成分? 合成清潔劑可能包含介面活性劑(烷基或醇基)、……继续阅读 »

志豪 4周前 (01-27)

這10種花 好看 好養 還可以泡茶 別錯過!

這10種花 好看 好養 還可以泡茶 別錯過!
昨天在花友群里看大家聊天,他們在說一個特別有意思的話題,就是自己要養花,媽媽要種菜,兩個人爭地盤。 現在無論是城市還是農村,地都不多了,城裡多少陽台,露台,場地很有限,而即使是鄉下,可用來種菜種花的地也不多,由於老少思想的差異,種菜還是種花之間往往就容易產生矛盾。媽媽嫌種花浪費地,又不能吃,喜歡種花的人則說,種菜太難看,那怎麼辦呢? 其實何必要爭呢?……继续阅读 »

俊杰 4周前 (01-26)

玻璃太臟別用水擦 教你一個訣竅 擦完非常乾淨 一點灰塵不留

玻璃太臟別用水擦 教你一個訣竅 擦完非常乾淨 一點灰塵不留
玻璃太髒了我們都會用水擦拭,每次用水擦完玻璃後,看起來是很乾凈,但是沒過一會,玻璃上面就會留下一些水垢污漬。 擦玻璃並不難,難的是如何擦得乾淨又不留水垢,今天小編就跟大家分享兩個清洗玻璃的小妙招,擦玻璃時,別用清水擦,擦完後乾淨透亮,一點灰塵水垢都不留,下面讓我們一起來看看具體是如何清洗的吧。 妙招一,混合溶液擦拭: 首先我們拿一個容器過來,在裡面擠……继续阅读 »

志豪 4周前 (01-26)

甜年糕只能「裹麵糊油炸」?今年試試這些創意吃法!

甜年糕只能「裹麵糊油炸」?今年試試這些創意吃法!
過年拜拜必備甜年糕,是年節必吃的傳統點心,一般家庭總是裹上粉漿後下鍋油炸,其實甜年糕還有很不同的吃法,以下整理3種很適合甜年糕的料理方式,吃膩了粉漿版的炸年糕,今年就換換別種口感,一糕多吃! 水餃皮、餛飩皮超好用 炸年糕前,還需要自己調麵糊覺得很麻煩?就用水餃皮或餛飩皮來替代麵糊吧!將年糕切成合適的大小、包進麵皮中,無論是香煎或是油炸,都可以擁有很酥脆的……继续阅读 »

志豪 4周前 (01-26)

睡覺時 一定要在門把手上掛條毛巾 方法厲害 早學會就好了

睡覺時 一定要在門把手上掛條毛巾 方法厲害 早學會就好了
冬天的天氣比較寒冷,家裡開窗通風的次數就會明顯地減少,如果房間里的窗戶長期不打開通風,那麼房間裡面就會有一股異味,今天小編教大家一個簡單的方法,輕鬆去除房間裡面的異味,下面讓我們一起來看看是如何操作的吧。 首先我們把毛巾放在臉盆裡面。 接著滴一些花露水在毛巾的上面。 再倒入一些白醋。 然後倒入一些清水,浸泡5分鐘左右。 5分鐘過後我們撈出毛巾……继续阅读 »

俊杰 4周前 (01-25)

預防武漢肺炎 中醫4招加2湯飲 增強免疫力

預防武漢肺炎 中醫4招加2湯飲 增強免疫力
按:中國武漢「新型冠狀病毒」肺炎疫情急速擴散,傳出1月23日早上10點武漢全面封城,進入戰時狀態以「堅決防止疫情向其他地區擴散」。值此世紀大瘟疫一觸即發之際,我們該如何提升免疫力以自保?中醫師傳授了4個好方法和2道湯飲。 中國武漢日前爆發的不明肺炎已初步判定為「新型冠狀病毒」,1月11日更出現首例死亡病例,加上中國返鄉潮到來,距離武漢疫情爆發地不足1公里……继续阅读 »

志豪 4周前 (01-25)

食品乾燥劑、脫氧劑小小包 原來作用這麼大

食品乾燥劑、脫氧劑小小包 原來作用這麼大
購買零食或瓶瓶罐罐的保健食品,裡面經常放有一小包標示著「不可食用」的乾燥劑或脫氧劑,最主要用途在於加強食品保存,穩定品質與保存期限,或許有部分人不清楚原理,打開食品包裝就先丟掉,或留下來用在其他地方;營養師建議,食品保存劑應放在包裝內,待食品吃完時再一起丟掉。 新光醫院營養師李雨珊表示,乾燥劑能夠吸取包裝內水氣,保持食品包裝內乾燥,例如希望餅乾能保持脆度……继续阅读 »

志豪 4周前 (01-25)

準備年菜更輕鬆!14 道開胃好菜 前一天就能先做好~

準備年菜更輕鬆!14 道開胃好菜 前一天就能先做好~
過年準備團圓飯,各式大菜需要細心烹調,忙碌起來簡直要人命,聰明的你還不想想方法!食譜自由配整理了可以事先準備好的宴客好菜,只需要在上桌前擺盤、加熱就能端上桌,讓你輕鬆省力過好年! 過年解膩常備菜 水煮花生 食材 花生1斤、陳皮2小片、花椒1小把、八角數個 做法:讓花生煮得軟嫩可口,有兩種方法,一是冷凍,一是泡水,可以做出軟Q、硬實兩種口感,可以仔細參考這……继续阅读 »

俊杰 4周前 (01-24)

大米別做老套吃法了 這樣做好吃營養 簡單快捷 菜錢都省了!

大米別做老套吃法了 這樣做好吃營養 簡單快捷 菜錢都省了!
大米別做老套吃法了,這樣做好吃營養,簡單快捷,菜錢都省了,孩子愛吃米飯不愛吃菜,干吃米飯能吃一大碗卻不肯吃蔬菜,今天靈機一動,咱把菠菜打成菠菜汁和米飯在一起炒,菠菜性涼,有滋陰平肝﹑助消化﹑清理腸胃的功效,提供人體所需的多種營養物質,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,其中所含的鐵成分,對於缺鐵性貧血有很好的輔助作用。這……继续阅读 »

志豪 4周前 (01-24)

想保留蔬菜更多營養素 應該先洗還是先切?

想保留蔬菜更多營養素 應該先洗還是先切?
蔬菜種類繁多,其中又以綠葉蔬菜的營養最為豐富,含有大量纖維質、微量元素、維生素與礦物質,顏色越深、越鮮艷的綠色蔬菜,營養價值就越高,富含鉀、鎂、鈣、葉酸、胡蘿蔔素、葉黃素、膳食纖維和鐵質。熱量低且營養價值高的綠色蔬菜究竟該如何烹調,才能吃進含量豐富的營養素呢? 台中榮民總醫院營養師陳妍蒨表示,蔬菜的營養物質會受品種、種植、氣候和烹調加工方式影響,因此不想……继续阅读 »

志豪 4周前 (01-24)

準備年節大菜更省力!快速煮出鮮美的萬用高湯就靠這幾招

準備年節大菜更省力!快速煮出鮮美的萬用高湯就靠這幾招
想過個豪華的好年,總少不了準備一些傳統湯品、豐盛大菜,不僅烹調時間長,食材步驟也較複雜,讓媽媽們離不開爐火、疲憊忙碌一整天?有沒有什麼省力快速的料理撇步呢? 其實所有的繁複菜色,都是為了堆疊出深厚的風味底蘊,才需要長時間蒸、煮、燉,只要預先備好一鍋鮮美的高湯,就能通通變成「縮時料理」喔! 省力法:輕鬆熬高湯 燙肉的水製成高湯 白斬雞、五花肉、燉排骨、鹵蹄……继续阅读 »

俊杰 4周前 (01-23)

關於無油氣炸鍋 你該知道這些事

關於無油氣炸鍋 你該知道這些事
「只用一點點的油,就能享用酥脆的炸薯條,讓你罪惡感減半!」近年來,因為健康意識抬頭,民眾在享用炸雞、薯條等炸物時,會擔心吃進過多問題油,使得標榜不需用油的氣炸鍋,有越來越流行的趨勢。 的確,以傳統方法油炸薯條、炸雞腿,1次可能需要很多杯油,才能炸出酥脆的口感及香味;若是利用氣炸鍋烹調的炸物,卻只需要1茶匙不到,而富含脂肪的食材,甚至不需用到1滴油,就能製……继续阅读 »

志豪 4周前 (01-23)

吃甜過好年!3 樣食材做出傳統甜年糕&綠豆糕

吃甜過好年!3 樣食材做出傳統甜年糕&綠豆糕
春節除了幾道豐盛的大菜之外,香甜可口的糕點更是不可少,甜年糕、發糕和綠豆糕都是常見的年節甜品,象徵著「步步高升」,是逢年過節必備的年味。 這些糕點市面上都能買到現成的,回家後做點變化也很美味,像是香煎、酥炸或烘烤,吃法多元。我們整理了甜年糕和綠豆糕這2種年節常吃糕點的食譜,絕對能同時滿足廚房新手或老手、有餘裕或是準備時間不那麼充足的你。 老手挑戰:傳統甜……继续阅读 »

志豪 4周前 (01-23)

原來廚房不鏽鋼水槽要這樣清洗才徹底 難怪我家的洗完一點也不亮

原來廚房不鏽鋼水槽要這樣清洗才徹底 難怪我家的洗完一點也不亮
廚房每天做飯洗菜,水槽是必須要用的,但是水槽用久了,會有頑固的污漬和銹跡,很難清洗乾淨。下面看看小編怎麼把水槽清洗的徹底乾淨,大家來學習一下吧。 第一步,先把水槽內部表面污漬和銹跡用抹布擦洗乾淨,特別提醒千萬不要用鋼絲球擦洗。再在水槽內部的四周撒上小蘇打粉,加少量的水伴成糊狀。 第二步,用家裡不用的牙刷一點一點的刷,順著水槽表面的紋路把那些頑固污漬、……继续阅读 »

俊杰 4周前 (01-22)

冬天乾燥經常乾咳?快試試「它」能清熱止咳

冬天乾燥經常乾咳?快試試「它」能清熱止咳
每當到了冬季的時候,大家都會非常的頭疼,因為冬天這個天氣確實讓人有些難以接受,而且天氣寒冷的緣故,大家也不太愛動彈,久而久之喝的水就少了,然而冬天氣候寒冷,非常的乾燥,所以說一定要多喝水,從而加快體內的新陳代謝,起到一個預防感冒的效果,但是大多數人不口渴是絕對不會喝水的,久而久之就會出現乾咳的情況。 出現乾咳的話確實是非常的難受,那麼究竟用什麼方法可以非……继续阅读 »

志豪 4周前 (01-22)

家中失智長輩要小心過年走春注意病情加重

家中失智長輩要小心過年走春注意病情加重
農曆新年將至,不少人會到親友家拜年,但是如果家中有失智長輩,這些頻繁的人際互動或飲食改變,可能會加劇情緒、性格、幻覺等癥狀,台北慈濟醫院身心醫學科醫師暨失能服務中心主任李嘉富提醒,應該多注意年節飲食還有出遊規劃,才能防止病情加重。 李嘉富表示,年齡越大發生失智的比例越高,目前台灣65歲以上的老年人口失智盛行率達3%以上,且年齡每增加5歲,罹患機率就會增加……继续阅读 »

志豪 4周前 (01-22)