魚怎麼烹調最健康?魚頭為何要少吃?

魚怎麼烹調最健康?魚頭為何要少吃?

▍魚類最佳的烹飪方式 清蒸是做魚的最佳烹飪方法。清蒸可以最大限度保留魚中的營養物質,同時可以最大限度減少油脂的攝入、做出魚肉的鮮味兒。做魚不提倡油炸和油煎的方法,煎魚的油經過高溫加熱後,會產生大量反式脂肪酸,對心臟有害無益。 ▍魚頭美味,不建議多吃 魚頭容易「藏污納垢」,不建議多食。魚頭沒什麼營養,首先,魚頭相對於魚身,膽固醇含量高,還有一些飽和脂肪。另外……

教育孩子的5大「忌」

教育孩子的5大「忌」

我們都知道,每一個孩子出生時都是一張白紙,而父母就是那一根畫筆,孩子的品性和未來是什麼樣子的,往往是取決於父母的教育。要知道,不好的教育會讓孩子的未來變成一團亂糟糟的塗鴉,而好的教育會讓孩子的一生是一幅線條流暢的絕佳字畫。 每一位家長都想教出最棒的孩子,對孩子的愛是毋庸置疑的,都希望他們能成為優秀的人,人生充實而幸福。但在教育過程中,我們應該需要注意自己的教……

韓國大白菜漲至62元1顆 韓媒:簡直就是吃鑽石

韓國大白菜漲至62元1顆 韓媒:簡直就是吃鑽石

以前總是聽說「白菜價」這個詞形容很多東西價格低,但現在白菜對於韓國人來說,堪比「磚石」。 中秋過後,正是韓國人做泡菜的季節。然而,今年泡菜主要食材的價格居高不下,一棵大白菜都要62元,令韓國家庭苦不堪言。 韓國大白菜漲價至62元一顆,韓媒:簡直就是吃鑽石 據海外網,官方數據顯示,近期韓國大白菜賣到了1.0689萬韓元(約合62元人民幣)一顆,比2019年足足……

男孩需要的不是窮養 培養「三素質」更接地氣 長大不讓父母操心

男孩需要的不是窮養 培養「三素質」更接地氣 長大不讓父母操心

說起來男孩的教育,有些人不自覺會陷入一種誤區,喜歡用老一輩「男孩需窮養」這樣的概念來給自己心理暗示:兒子嘛,就需要窮養,多讓他吃點苦,才是真正為他好。但是,雖然大家耳熟能詳的觀念,放在如今的社會背景下,還不一定真的適合:一味窮養兒子,保不齊會讓他產生自卑的心理,等到孩子長大,再想去彌補也晚了。 家有男孩,改變「窮養」的思維方式,從以下三方面培養男孩的素質,養……

「T」還是選「L」車的學問這麼多 家庭買什麼好呢

「T」還是選「L」車的學問這麼多 家庭買什麼好呢

最近幾年市場上出現了兩種發動機的機型,第一種就是前幾年比較火的自吸發動機,也就是「L」,第二種是近幾年比較火的渦輪增壓發動機,也就是「T」,現在的消費者在買車之前,都會問一下是哪種發動機如果是「T」就會繼續談話,如果是「L」談話就終止了,其實,這兩種發動機,在本質上是沒有區別的,下面小編就來給大家介紹介紹這兩款發動機。 大家都會覺得渦輪增壓會比自吸發動機好……

牛仔褲上的小鉚釘有什麼用?有超重要功能

牛仔褲上的小鉚釘有什麼用?有超重要功能

牛仔褲上的小鉚釘有什麼用?有著超重要功能。 你一定也有疑惑過,當你穿著最愛又好看的牛仔褲走在大街上,正把手插進口袋裡時,突然驚覺:「牛仔褲上的這些小鈕扣到底是做什麼用的啊?」 而且有時候這小鈕扣還會弄傷人(打到人時超級痛的啊)! 相信有這個疑問的人一定不在少數,今天我們就要揭開這些小鈕扣的作用。 這些小鈕扣其實叫做鉚釘,它們存在的目的就是為了防止牛仔褲被撐……

巧將不鏽鋼鍋變成不沾鍋

巧將不鏽鋼鍋變成不沾鍋

不沾鍋使用一段時間後,因表面受損,開始變得沾鍋。如何將不鏽鋼鍋變成不沾鍋?其實也不難,而且做過一次後,可以保持一段蠻長的時間呢。下面生活妙招網小編就來分享操作方法,快來動手試一試吧! 首先將不鏽鋼鍋,清洗乾淨。 開火加熱鍋子。 同時倒入一點白醋,我是用最便宜的食用白醋,持續加熱到接近滾燙,然後關火。 然後準備一個鋼刷,利用滾燙的醋把鍋子內部用力刷洗。如果沒……

兒時的米發糕 幾十年沒吃夠 香甜鬆軟Q彈不粘牙 正確做法分享

兒時的米發糕 幾十年沒吃夠 香甜鬆軟Q彈不粘牙 正確做法分享

很多人都有一種關於食物的情結,哪怕如今錦衣玉食,但總是有一種或幾種兒時的味道藏在記憶深處,時不時地就會冒出來,挑撥著味蕾,觸動著神經,就此打開記憶的閥門,無限回味著那熟悉不能忘懷的老味道。記憶里的味道,是幸福的味道,是一朝想起,臉上就會不自覺出現笑容,哪怕過去的時光,窮困、拮据、潦倒。 南米北面,提起米發糕,相信會觸發不少人的回憶。米發糕,是很多地方很多人……

在家快速染髮安全嗎?5個事項要注意

在家快速染髮安全嗎?5個事項要注意

市面有許多在家自行染髮的產品,有些更能標榜快速染髮,這些產品跟去髮廊染髮有什麼不一樣嗎? 快速染髮VS.髮廊染髮各有優缺 「啊白頭髮又冒出來了……」、「怎麼才一個月就變布丁頭了?」習慣或有染髮需求的人都會碰到這些問題,但上髮廊染髮花錢又費時,因此不少人會使用市售能DIY快速染髮的產品。 莊大衛美發概念創意集團技術總監周明輝表示,染髮分包覆式和滲透式,滲透式……

炒蛋炒飯簡單 但想炒得好看又好吃就要學點技巧了!

炒蛋炒飯簡單 但想炒得好看又好吃就要學點技巧了!

說起炒蛋炒飯,大家都覺得很簡單,但想要把飯炒得粒粒分明、還要沾著蛋,並且口感還要好,就有點難度了!我是生活妙招網的站長,今天我來給大家講解一下炒飯中的小技巧,讓你也能炒出好看又好吃的蛋炒飯! 平常我們都習慣將雞蛋和米飯分開來炒,但這種炒法,會使米飯不容易散開,而且也無法裹上蛋,炒出來的飯,口感和品相都不好。 我的做法是先炒米飯,然後再將蛋液倒入米飯里翻炒;……

你穿也可以 秋天這3套穿搭又美又知性

你穿也可以 秋天這3套穿搭又美又知性

相比於很多明星達人,時尚博主三木的穿搭有著普通人很值得借鑑的一點。像優衣庫這些快時尚品牌,在萬千女孩都呼籲我也買得起同款之時,也能從她的穿搭里窺探到搭配靈感。 因此,一場秋雨之後的嚴寒,我們完全可以借鑑三木博主的穿搭,雖然衣服的搭配搭配來搭配去都是那幾類,但在極其講究配色之後的搭配,通過她固有的搭配細節,穿出優雅穿出高級感的時髦,似乎輕而易舉。 今天我們這……

分享6種超好吃的火鍋「沾醬」

分享6種超好吃的火鍋「沾醬」

一般我們吃火鍋的時候都喜歡來點「配料」才更好吃!這個「配料」就是「沾醬」啦,好的沾醬可以讓火鍋的美味更上層樓。今天生活妙招網小編就來和大家分享6種美味的沾醬,下次吃火鍋時不妨搭配著吃試試! 1、用芝麻醬打底,再配上豆腐乳、蒜泥、香菜、韭菜花。 2、用辣油打底,再配上辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、蔥花。 3、用糖醋汁打底,再配上香菜、辣根。 4、用香油……

如何緩解壓力 常吃6種食物效果好

如何緩解壓力 常吃6種食物效果好

男人是最容易出現壓力的人群,那麼你知道男人要如何緩解壓力呢?男人緩解壓力吃什麼比較好? 著生活節奏不斷加快,人們的心理壓力越來越大,生存環境逐漸惡化,使男性的健康問題越來越突出。那麼男性吃什麼能緩解壓力呢?專家指出,多飲健康水,有助於緩解生理壓力,更有利於男性健康。除了喝水外,今天小編整理六大緩解壓力的食物: 男性吃什麼能緩解壓力 1、桔子 為面試或演示講……

人生最大的「風水」:把「富貴」交給上天 把「健康」留給自己

人生最大的「風水」:把「富貴」交給上天 把「健康」留給自己

人活一世,每個人終其一生都在尋找適合自己的「風水」福報,可並不是每個人都有所收穫。 有些人把自身的「福報」寄託於外在的環境,有些人則把自己的「福報」寄託於錢財上。可無論哪一種,都是與自己和「上天」在較勁。 環境我們改變不了,因為人如同「滄海之一粟」,與外部環境鬥爭,我們沒能力,也沒這個必要。人生,就是為了生活,何必為了一時之「得失」,破壞了來日的幸福呢? ……

他發現新婚妻子常常「拿著吸管躲到廁所里」 這天他忍不住偷看

他發現新婚妻子常常「拿著吸管躲到廁所里」 這天他忍不住偷看

妻子到底想拿吸管幹嘛?(source:左-Instagram,僅為示意圖,並非當事人;右-微信) 如果你家衛生間的下水道下水很慢, 多半就是被頭髮堵住了。 頭髮纏繞在一起, 就像一堵牆一樣, 阻礙著水的正常流通。 下面教你一個生活小妙招, 用一根吸管就輕鬆解決這一棘手問題。 1、首先,我們要準備一根塑膠吸管(就是平時喝飲料用的那種)。 2、按照下圖箭頭將……

學霸「高內涵情書」火了 學渣表示看不懂 老師批語:被感動到了

學霸「高內涵情書」火了 學渣表示看不懂 老師批語:被感動到了

面對青春期孩子對「愛情」的憧憬,父母的教育很重要,「堵不如疏。」 無論家裡是男孩還是女孩,等孩子到了青春期,有一件事父母都會非常擔心,沒錯,就是早戀。 即便再開明的父母,大多數也都不希望孩子從初中開始就談戀愛,這對他們的影響往往是弊大於利。 但我們作為過來人也明白,孩子青春期的躁動和情感萌芽,不是父母或老師簡單幾句話就能輕鬆消滅的,加上現在孩子的機靈和成熟……

大廚揭密:到這些餐廳 千萬別點的地雷食物 會使你的健康…

大廚揭密:到這些餐廳 千萬別點的地雷食物 會使你的健康…

專業廚師在別人的餐廳,都會避免什麼樣的地雷食物?這是一個有趣的問題。美國有個調查結果發現,大廚們都非常注意餐廳的定位,店招牌標榜的專長食物,會是第一個衡量的標準,所以: 1.不要在漢堡餐廳點雞排,在牛排館不要點義大利面。 2.湯品也要少點 除非是以湯出名的店,因為很多餐廳對於烹調湯品非常潦草,有時候只是配合套餐的例行公事,把材料都扔進去就了事。 3.不點今……

開車路上遇到大貨車 記住這幾點 關鍵時刻能救命

開車路上遇到大貨車 記住這幾點 關鍵時刻能救命

很多朋友都知道無論在高速路上還是公路上都要與前車保持車距,保持一定的距離能使行車更加安全。但是呢在遇到大貨車的時候就不僅僅是保持安全距離那麼簡單了,因為一旦和大貨車發生碰撞,造成的傷害是更加嚴重的,可能是致命的,下面我們就來學習遇到大貨車該如何應對。 不要在大貨車兩側 這個原因很簡單,因為無論什麼車子都會有視野盲區,而大貨車的視野盲區要比普通小車子的視野盲……

對付甲醛這3個「土方法」 便宜又靠譜 讓你儘快入住新房

對付甲醛這3個「土方法」 便宜又靠譜 讓你儘快入住新房

就現階段來講,現在市面上的除甲醛的方法各種各樣,然而針對才裝修完除甲醛的小夥伴而言,非常容易眼花繚亂,不清楚自己家庭裡邊適合哪樣的除甲醛的方法。其實甲醛最怕這3個天敵,一用一個準,7天徹底消滅甲醛快速住新房。 方法一:加強自然通風 自然通風是最原始的方式,可是許多時候風不大,實際效果會差許多,因此建議平常用電風扇來提升空氣流動,另外將櫃門、抽屜全部開啟,避……

喜歡吃豆腐的要收藏 加入鹹蛋黃和蝦仁這樣煮 入味又鮮香美味

喜歡吃豆腐的要收藏 加入鹹蛋黃和蝦仁這樣煮 入味又鮮香美味

最近我注意到,有些朋友是不喜歡吃豆腐的,因為他們覺得豆腐吃起來不夠入味,本來豆腐外面被自己辛辛苦苦地煎得香香酥酥的,一咬到裡面,豆腐就立刻變得寡味了。但我們知道,豆腐的營養十分豐富,價格也實惠,「植物肉」的稱號可不是浪得虛名的,不吃實在是太可惜了。那麼今天我就要跟大家分享一道不用煎豆腐,也能把豆腐做得特別入味好吃的菜,鮮香又營養,讓老人和孩子骨骼更加健壯。……

汽車維修問與答 皮帶磨損奇怪

汽車維修問與答 皮帶磨損奇怪

讀者大威問:李先生您好!我們有一輛RenaultKoleosBose2014版SUV,前天要開車出去時啟動不起來。後來女兒搖動方向盤,啟動過一次。但是再試又不行了。請賜教,方便的話請告知電話,我與您聯繫。謝謝! 李進答:大威您好,啟動不了原因眾多: 1)電池電壓是否正常?(不應低過12V) 2)啟動馬達沒有轉動?(檢查馬達的繼電器和馬達本身) 3)啟動馬達轉……

如何計算燃油成本

如何計算燃油成本

〈Honda圖片〉 (續上周)許多因素都會影響汽油價格。國際供應、稅收、時間甚至投機都可能導致原油(加工成汽油)的價格波動。此外,一個國家某些地區的汽油價格比其他地區更高。加利福尼亞州的高稅率和大都市區的汽油價格通常比美國其他地區更高。 由於這些原因,你應該知道當地的汽油價格是多少。如果你要去某個地方,知道大概需要多少錢才能加滿油箱可能會有助於你掌握預算。……

脆皮香蕉這樣做就能一次成功 而且外焦里嫩特香甜

脆皮香蕉這樣做就能一次成功 而且外焦里嫩特香甜

哈嘍,大家好,我是小廚妹。今天小廚妹來教大家脆皮香蕉怎樣做一次成功!詳解技術要點,外焦里嫩特香甜。小廚妹看完舌尖上的中國,更堅信任何食物的原材料都能有多種美味的吃法,即便是香蕉也不例外,所以小廚妹做出了這個超級簡單的脆皮香蕉帶給大家,朋友們應該都聽過脆皮香蕉,下面就是它的做法解析。好啦,一起來學習看看是怎麼做的吧! 首先我們需要準備的食材有:香蕉,玉米澱粉……

清蒸魚 如何去除煩人的腥味?大廚有妙招!

清蒸魚 如何去除煩人的腥味?大廚有妙招!

哈嘍大家好,這裡是簡食記!小簡從小生活在海邊,這頓頓吃魚是最平常不過的事情,外出求學後,有很長時間都沒吃著魚,渾身都難受。另外,吃魚也寓意著吉祥,年年有餘,既好吃又營養,因此也受到大眾的喜愛! 魚肉雖然營養價值非常豐富,但是人們往往都有一個苦惱,辛辛苦苦做出來的魚腥味很重,根本沒有酒店裡的好吃。其實,動物性食材一般都存在腥臭味,尤其是水產類更為突出。大大的……

發現孩子有這5種表現 恭喜你擁有了一個情商高的小孩!

發現孩子有這5種表現 恭喜你擁有了一個情商高的小孩!

昨天被一個親戚氣炸了。 婆婆生日,家裡來了一大群親戚,還有三四個小朋友。 中國式家庭聚餐,親戚們最喜歡的就是對別人家的孩子進行各種比較了。 得到讚揚最多的要數10歲的小表弟了,嘴巴甜得來,一口一個「大姨」「嫂子」的叫著。 還很會誇人「大姨今天真漂亮」「好久不見表哥,又變帥了」,引得一眾親戚大呼「這孩子太暖心了」。 女兒最小,正處於認生期,面對一大群陌生人難……

人為什麼要努力?這是我聽過最好的答案

人為什麼要努力?這是我聽過最好的答案

馬丁路德金在他的自傳里,說過這樣一段話: 「人生最痛苦的事,莫過於不斷努力,但夢想永遠無法實現,而我們的人生正是如此。」 令人欣慰的是,我聽見時間長廊另一端有個聲音說: “也許今天無法實現,明天也不能。重要的是,它在你心裡。重要的是,你一直在努力。” 01 前途風景正好, 追風趕月莫停留。 朋友圈裡有一位年齡稍長的姐姐,一個人帶著兩……

醋的8種絕佳使用方式 你知道嗎

醋的8種絕佳使用方式 你知道嗎

醋是您家中最多用途的物品之一。非常實惠,您可以用醋做很多事情。 當您手上有一瓶醋時,您可以進行所有工作,從清潔窗戶到治療痤瘡。市場上有幾種醋。有普通的白醋,還有蘋果醋。白醋是兩者中比較通用的。 但是,蘋果醋因其許多健康特性而聞名。無論您決定使用哪種品種,醋都是保持家庭和個人清潔的極好天然方法。 清洗劑 與其使用各種清潔劑,不如嘗試使用白醋。白醋和水的清潔溶液……

14個家居小擺設,讓生活更有情調!

14個家居小擺設,讓生活更有情調!

除了必要的裝修、設計之外,增加一些小物品,會讓生活更有情調哦。下面小編來列舉一些小擺設,它們可能不是什麼很豪華的東西,價格也不會很貴,但是卻對家居建設起很大作用。 微景觀苔蘚龍貓生態瓶 超聲波香薰機,如果不買MUJI的話,淘寶上有很多便宜的 或者其他造型美觀的檯燈,既可以照明,又可以當裝飾 懶人沙發,想怎麼坐都可以 寢具一定要用成套的,才能有格調 ……

在小公司和大公司上班 二者差別究竟在哪?精明人 從這3點分析

在小公司和大公司上班 二者差別究竟在哪?精明人 從這3點分析

在我這10多年的職業生涯中,被人問得最多的就是,應該選擇大公司還是小公司工作?當然很多人理想中的都是大公司,不過你在職場中時間越久越可以發現,那些在小公司奮鬥的同學們其實也並沒有想像的那麼差,同樣也能打拼出自己的一片天。畢竟大公司只有那麼多,絕大部分人還是在小公司打拼的。 那麼,我們到底應該選擇在小公司,還是在大公司上班,二者的差別究竟在哪裡呢? 01大公……

肥牛這樣煮 比燉的還好吃 酸甜可口好開胃 入秋吃了對身體好

肥牛這樣煮 比燉的還好吃 酸甜可口好開胃 入秋吃了對身體好

天氣熱沒有胃口的時候,總喜歡給家人做一些酸甜可口又開胃的湯湯水水,既能打開胃口,增進食慾,還能補充水分,讓營養得到更好的吸收,我想沒有什麼菜是能比湯水來的更加直接和容易讓人體消化的了,給大家分享這道平時我吃喝的湯水,低脂減脂超好喝的肥牛菌蔬番茄湯,特別家常又簡單的做法,肉嫩湯鮮,適合開胃解膩,對廚房新手特別友好的一款湯水,就算新手也能做,零失敗! 番茄跟……