進入中秋周，如何穩豬價，成了中國首要民生大事。眼見豬肉價格飛天漲，不少民眾才終於意識到，原來非洲豬瘟切切實實地在中國發生，這一回神距疫情爆發之初整整過了一年多。
據中央社今天報道，中國豬價翻倍漲，民眾對非洲豬瘟終有感。中國豬肉價格在今年3月份短短一個月內漲了20%後，就此奏響“漲聲”序曲。上海豬肉業者表示，目前拿到的批發價相較2018年同期已經漲了超過一倍。
今年中秋節恰恰是“黑色星期五”，儘管東方社會沒有這樣的迷信，但自年初以來，豬肉價格彷彿被下了詛咒，一路失速狂飆，迄今無回頭態勢，並有望於中秋節再創新高，民眾屆時想“無肉不歡”恐成奢侈。
該報道稱，中國豬肉價格在今年3月份短短一個月內漲了20%後，就此奏響“漲聲”序曲。8月26日至8月30日這一周，16省（市）瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤人民幣35.63元，月漲9.3%、年漲92.3%。
由於漲勢仍在持續，面對增加的中秋需求，豬肉市價不出意料將再次上攀，為此，中共官方祭出手段，多地區開始下發“買豬肉錢”、“優惠限購”等，總計臨時補貼金額已達人民幣24億元。
據報道說，中國豬價之所以“回不去”，歸咎於2018年8月在中國爆發的非洲豬瘟，大量豬只死亡、遭撲殺。中國農業農村部副部長於康震今年7月4日表示，截至當月3日，中國撲殺豬只116萬餘頭，但相關疫情至今仍持續傳出。
自疫情爆發後的一年多來，中國民眾對非洲豬瘟的態度開始有了明顯轉變。回顧最初，由於中共官方對消息“有限度”、“選擇性”披露，以致民眾未能充分接受資訊，對非洲豬瘟幾乎沒有任何感覺。
據報道說，在上海一家廣告公司上班的小米說，2018年底到台灣玩時，搭乘的東方航空在機上完全沒有針對非洲豬瘟疫情做出廣播，直到她下飛機看到桃園機場人員拿著告示牌宣導，才驚覺自己來自“非洲豬瘟疫區”。當時有多名中國遊客因攜帶肉品入境台灣遭重罰的消息傳出後，掀起中國網友激辯，有人認為中國豬肉在台灣被上升到“生化攻擊”武器程度，近乎一種“政治污衊”，但在中國豬價大漲後，類似言論漸漸消散。
現在一聊起豬價，很多中國民眾已會聯想到非洲豬瘟，但即使有此體悟，也只能眼巴巴看著豬肉價格持續漲。湖南楊姓養豬戶表示，養豬風險太高，身邊很多同業都暫時休息或轉行，估計豬價至少會漲到2020年。
在咬緊牙關應對中秋後，下一波豬價的“壓力測試”則是4個月後的農曆春節。為此，中國生態環境部日前首度表態，各地政府不得以改善生態環境為由，違法壓縮豬只產能。此舉對照先前政策，乃360度大轉彎。
該報道指中共官方也開始大量進口豬肉。據中國海關最新數據，7月豬肉進口數量為18.2萬噸，較6月成長13.56%，較2018年同期成長106.69%，進口量較去年同期多出9.4萬噸豬肉。而除了原有的進口國包括德國、西班牙、加拿大、巴西、美國、丹麥外，阿根廷首批出口中國的豬肉8月23日啟運、總計300噸，將在10月抵達上海。然而，中國想以進口豬肉平衡內需，恐力猶未逮。
報道引據統計說，2018年全球豬肉產量約為1億1295.8萬噸，中國以5400萬噸位居第一，約佔全球產量一半。而2018年歐盟、美國、加拿大3大主要豬肉出口國才一共出口了810逾萬噸豬肉。於是，中國豬肉缺口，該怎麼補？
來源：RFI