美國受畜牧業受禽流感肆虐，雞蛋價格飆漲，1顆約13.5元。（路透資料照）
〔財經頻道／綜合報導〕根據《華爾街日報》報導，美國近日爆發嚴重禽流感，數千萬隻雞與火雞暴斃，使雞蛋價格推上歷史新高，漲至創紀錄的每打5.36美元（約新台幣163元），平均每顆0.44美元（約新台幣13.5元）。
據調查數據指出，美國中西部地區大雞蛋12月的批發價格漲至創紀錄的每打 5.36美元，今年迄今雞蛋零售價格上漲幅度已超過超市販售的其他商品，截至2022年12月初，雞蛋價格年增 30%，漲幅超過食品和飲料。
根據美國農業部的數據，今年以來，禽流感已導致約5800萬隻鳥類死亡，其中包含超過 4000 萬隻產蛋雞，這是美國歷史上最嚴重的疫情。確認感染後，整個家禽群都會被撲殺，以疫情擴散。
迄今為止，2022年產蛋雞的總供應量已下降了5%以上，約3.08億隻。美國雞蛋委員會（American Egg Board）執行長梅茨 （Emily Metz）表示，儘管雞蛋供應緊張價格高，而且短缺情況在一段時間內無法改善。
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