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奇怪的知識增加了!今天是“世界討厭香菜日”?

今天是 2 月 24 日,

你知道是什麽日子嗎?

今天是

” 世界討厭香菜日 “。

圖片來源於微博

在社交媒體上,

今天是一群不愛吃香菜的人的節日。

這個奇怪的節日是怎麽來的呢?

答案並不意外,

應該就是討厭香菜的人所創辦的。

在蔬菜界的鄙視鏈上,

香菜是一個神奇的存在。

如果說這世界上有種蔬菜讓兩種人水火不容,

香菜一定榜上有名。

愛吃香菜的人,

視其為美味珍饈,

討厭吃香菜的人,

甚至聞到氣味就受不了。

香菜評論兩極分化,

但並不妨礙它掌握 ” 流量密碼 “,

還帶著人們的愛與恨,

一次次火出圈。

比如,最近麥當勞新出的香菜新地,

原味冰淇淋搭配清香青檸醬,

再點綴些香菜葉碎,一口清新。

至於口感如何,

網友:

” 愛吃香菜的人和不愛吃香菜的人都沉默了。”

據報道,香菜曾於 2020 年因高銷量登上

” 國民蔬菜榜 “。

香菜對普通人生活的影響,

同樣也比想象中大得多。

今年 2 月 12 日,在杭州

一場 ” 以吃會友 ” 的相親會上,

沒有家境、收入、學曆的填空項,

簡曆中隻登記了與吃相關的喜好:

吃不吃辣、選擇什麽主食、廚藝如何等。

吃貨相親會現場,有網友在看簡介

在現場,有人說,

” 我剛剛相了一個人,

她連香菜都不吃,

那肯定不能處。”

在一旁的另一人回應,

” 最不能忍受對方吃香菜了,我就不喜歡吃。”

網友表示,

” 看看,能吃到一起有多重要!”

圖片來源於微博

為何大家對香菜的評價如此極端呢?

根據科學家的研究表示,

不愛吃香菜完全是因為基因導致的,

而全世界大約有 15% 的人討厭香菜。

經科學研究發現,主要是因為這類人群有 “OR6A2”
這個嗅覺基因,這種基因能夠很敏銳地接收到香菜裏的醛類物質,也就是香菜特殊味道的來源。這個 “OR6A2″
離我們生活中肥皂的味道特別接近,這讓他們覺得香菜聞起來的味道很惡心,甚至世界上還有人成立了 ” 反香菜聯盟 “。

今天為了香菜,

網友們吵翻了

有網友直言,

” 你好,謝謝,不要香菜。”

有許多網友為香菜 ” 鳴不平 “,

並為它的營養優勢 ” 正名 “,

表示 ” 香菜愛好者不服。”

還有網友借此展開激烈討論,

蔥、韭菜、魚腥草,

能不能成立節日?

說了這麽多,

香菜,你愛嗎?