自從開始沉迷於辟穀之後，資深麻醉科醫生李麗（化名）就不再坐車去醫院上班了。如今，她每天早上比之前提前半個小時出發，先麵帶微笑默念：天行健，君子以自強不息；地勢坤，君子以厚德載物。隨後她就快步行走，並在心裏不斷地表揚自己的身體器官：我愛我的腿，我愛我的膝蓋我感謝它們。
李麗參與的辟穀課程是由西安喝風辟穀國學文化傳播有限責任公司創辦的，喝風是其品牌名稱。
該公司官方公眾號喝風免費辟穀發布的消息顯示，其今年的計劃為全國超過300個城市開設免費辟穀營，預計2019年將培養超過1200名辟穀導師，指導超過50萬人成功辟穀。
過去兩年該公眾號發布的文章中，很多是穀友在自述身患癌症、糖尿病等重疾，卻通過辟穀得到治愈，並且成功瘦身的故事。
近日，西安曲江文化產業發展中心發布了2019年第二季度曲江新區雙創券兌付名單，喝風辟穀公司也位列其中，辟穀可以得到政府的雙創補貼，這很快便引發了廣泛的網絡質疑。
辟穀源自道家養生中的不食五穀，是古人常用的一種養生方式。在科學的指導下，減少主食（五穀）的同時，攝入一些堅果類輔食，對身體健康確實有一定的幫助。近年來，很多宣揚辟穀養生或者減肥的公司，大多宣揚短期或者長期斷絕食物隻服用清水，並學習心法便可以達到轉換身體係統，以治療頑疾。
李麗告訴記者，辟穀不是讓人痛苦挨餓，進入辟穀狀態後自然便不再想吃東西。而能否進入辟穀狀態，主要在於有沒有認真學習準備功課，以接收到喝風辟穀公司創始人張渭廉從終南山發來的信息。盡管對辟穀十分篤信，但李麗也隻告訴了身邊少數幾個人，不想和醫院的同事提起。
不同於其他開設辟穀營收費的公司，此次進入公眾視野的西安喝風辟穀公司時常提到免費二字，無論是線上課程還是線下辟穀營均為免費，這迅速吸引了大量的受眾。
但一名辟穀導師表示，辟穀營本身是不收費的，而在終南山開展的一些深度課程則要收費25800元。
他表示，辟穀可以教人如何做到不吃飯，但不承諾能治病。
但如果你隻是想不吃飯，也沒必要到終南山來，自己在家就能做。
1.辟穀要先接收張老師終南山信息，對減肥、癌症晚期都有效
李麗今年60歲左右。不同於很多想要養生的老年人，她參加辟穀的目的就是減肥。過去的十幾年，她一直在為自己的身型苦惱。房間的衣櫃裏堆滿了很多好看的衣服，但她總覺得自己穿上不夠美。為此，她沒少花錢買減肥產品，也去一些店裏被技師反複按摩，吃她們搭配的餐食。雖然每年的花費都在1萬元以上，但體重上上下下，始終徘徊在140斤左右。
接觸到辟穀是因為她的一個朋友陸同（化名）。有一次一起吃飯的時候，陸同給她講了關於辟穀的種種神奇作用，其中就包括減肥，不吃也不會餓。
陸同還自稱其妻子罹患癌症晚期，最終在西安終南山修煉辟穀一年後，竟然奇跡般地恢複了健康。
李麗一開始還半信半疑，之後她關注了一個叫喝風免費辟穀的公眾號，每天沉浸在上麵大量神奇的案例中。很多人在感謝辟穀幫他們帶走了生活中的不快樂，很多人的高血壓、糖尿病、腰酸背痛都奇跡般地得到了緩解。更重要的是，不用花錢。李麗心想，不用買產品，不用買課，這肯定不能是騙子啊。
喝風辟穀公司如今在全國超過150個城市組織為期幾天的辟穀營，幾乎遍布中國所有省份。李麗說，參加辟穀營是免費的，但在參加之前必須先做好16項準備工作聽辟穀直播課至少5次，才能報名參加麵授。
很多人對辟穀的記憶都是不吃東西，很困惑她們是否會餓。但李麗說，辟穀不是你想辟就能開始辟，最重要的是要感知到張老師的信息。張老師，就是喝風辟穀的創始人張渭廉。每個月，他會提前告知學員們發送信息的時間，想要進入辟穀狀態的人就要早早開始守候。
孫璨（化名）便稱自己幸運地感知到了張老師的信息。10月11晚上八點，她找了塊石板坐下，拿著手機開始等候。張老師提前預告了當天晚上九點會進行直播，而感知信息的條件之一就是坐在一個比較硬的東西上。她表示，自己看著看著突然開始流眼淚，打哈欠，回想起了很多事情。
她無比激動，自己終於進入了辟穀狀態。
她表示，進入辟穀狀態之後會自然而然的就不再想吃東西。不是我在忍住餓，而是我路過飯店，看到紅燒肉之類的，一點想吃的欲望都不會有。堅持八天了，一點兒都不痛苦。
喝風辟穀官方也表示，辟穀講究的是自然，如果餓得難受便說明沒有進入辟穀狀態，就要隨緣結束。
想要感受到張老師的信息，想要進入辟穀狀態，便需要充分準備，做足16項準備工作。這些工作包括：在辟穀前先好好吃飯，不要有負罪感；關注官方公眾號；認真聆聽直播課程；進論壇發帖、進入當地微信群、進行體育鍛煉、走天行健、練習叩齒吞津、參加線下見麵見導師等等。
孫璨說，如果不認真學習，是不可能進入辟穀狀態的。但有大約10%的人，無論怎麽努力，都無法接收到張老師的信息。李麗恰好就是其中之一，但還好有補救的辦法，通過不斷的學習努力，她自稱通過意念辟穀補足了這個短板。就是突然有一天，你發現對食物沒興趣了，也不會覺得餓了，那就是不接收信息也進入狀態了。
但也有些不幸的人，無論怎麽努力都無法進入所謂的辟穀狀態。張碩（化名）今年30歲出頭，曾經想要通過辟穀來治療她的失眠症。但無論她怎樣去努力地做準備工作，依然無法感知到張老師的信息，也無法強行學會不吃飯，對食物失去興趣。
她曾經谘詢過辟穀的導師，但對方總是會告訴她，準備工作還沒有做足。最終，張碩隻能假裝自己進入了辟穀狀態，忍著不吃東西，但肚子裏的饑餓讓她更加痛苦。
2.辟穀營：集體學習正能量、表揚自己身體，有人餓到快虛脫，但不敢聲張
今年十一，孫璨從老家坐了一個多小時高鐵趕到長沙，去參加一個四天三夜的辟穀營。
辟穀營本身是免費的，但車費、住宿費之類的就要自理。
在那裏，她見到了幾十位虔誠的學員，有年紀在七八十歲的，還有三十歲出頭的夫妻，帶著自己的小孩來參加。
孫璨和另外三個人拚房住在附近的旅館，一晚上隻要幾十塊錢。每天早上六點半，他們準時在導師的帶領下開始走天行健，這也是進入辟穀狀態必做的功課之一。他們在空地上分散站開，兩眼微閉，麵帶笑容，先在心中默念：天行健，君子以自強不息，地勢坤，君子以厚德載物。
然後學員們就可以睜開雙眼開始快走，速度比正常走路稍快一點，最重要的是要邊走邊表揚自己。孫璨跟著大家邊走邊在心裏大聲呼喚：我愛我的腿，我愛我的膝蓋，我感謝它們，以前是我沒有好好珍惜。半個小時之後，他們把雙手微微放在肚臍上，然後收功完成。孫璨發現，在那樣一個場合，每個人都很嚴肅認真，隻有你愛自己的身體，和它們和解，它們才能給你驚喜。
從7點開始一直到12點，學員們都會跟著導師學習心法。孫璨說，心法的大概內容也是一些正能量的東西，比如夫妻雙方之間要互相讚揚，要多想家人朋友的好，少生氣之類的。
李麗則稱自己一開始在辟穀營學習心法時，非常的懵懵懂懂，但回家以後繼續思考，神奇的事情居然發生了。她之前會時常去兒子家幫他帶帶孩子，也會發孩子的視頻到朋友圈。但李麗發現無論自己發什麽，和兒子有沒有關係，他都不會給自己點讚。這件事情便梗在了李麗的心裏，自此她也不再跟兒子有任何朋友圈的互動。
但心法學習久了，她便試著去思考兒子的優點，不再去計較類似的種種事情。有一天她邁出了勇敢的一步，給兒子點了讚。我覺得好像身體一下子被打開了，19歲的時候骨折摔到了腿，時不時還會有些痛，但那天開始再也沒有痛過了，真的好神奇。李麗用高亢的聲音感歎。 辟穀營自然是不提供任何餐食的，隻有免費供應的茶水。一開始導師還會開玩笑說中午請大家吃六菜一湯，孫璨還隱隱有些期待，為此她也曾感到自責。結果到了12點，她發現導師開始帶大家做起了操，做了這個操，大家就不會再餓。 雖然很多參加辟穀營的學員都堅稱自己確實不餓，幾天下來更加精神抖擻，但張碩卻差點虛脫。
為了不顯得與眾不同，她也和大家一起裝作不餓的樣子。到了回家的那一天，她虛弱到爬自家樓梯都十分費勁，要靠丈夫把她背上去。因為沒有力氣和家人講話，她便稱自己在涅槃重生。 張碩又請了一周的假，每天在家裏喝粥吃青菜，調理了一個星期才漸漸恢複。而對於治療失眠的效果，她說隻有在第一天的時候可能因為走天行健太累了，比以前多睡了一會兒，第二天就又沒什麽用了。 在孫璨的記憶裏，每晚8點鍾的小組討論是辟穀營中大家最釋放情感的時刻，很多人都會大哭，訴說辟穀給自己帶來的巨大改變。一位68歲的老太太拉著她的手說，自己之前是宮頸癌和乳腺癌晚期，曾經花了十幾萬參加各種學習和治療，但都效果不大。但自從她半信半疑地開始學習辟穀，居然迅速從疾病的陰影中走了出來。
3.麻醉科醫生深信辟穀減肥，恢複飲食就反彈，深度課程每人收費25800元
李麗也聽到了不少這樣的故事。退休之前，她曾是醫院麻醉科的醫生，3年前又被醫院返聘回來。
按照以往的經驗，這樣的事情自然是反常識的，但每天接觸大量關於辟穀的信息，久而久之，她慢慢覺得醫學可能就是悄悄地被顛覆的吧。
從10月24日開始，李麗就開始在家裏進行辟穀。每天隻喝水以及吃兩三個紅棗，她說這叫半辟穀，比較適合自己這種有減肥訴求的人。而真正的全辟穀，是滴水也不沾的。 這樣的飲食，李麗一直堅持了兩個星期，成功從140斤瘦到了118斤。
不會餓到失眠嗎？
李麗的回答是，每天中午到了飯點，會有送飯的阿姨推著餐車來科室裏，裏麵有豐盛的十幾個菜，但她一口都不想吃。這也不算什麽，有些導師或者厲害的學員，能辟穀好幾十天呢。
同事們之前還會叫她一起，或者覺得當著她的麵吃有些殘忍，但後來看她確實無所謂，也便見怪不怪。
身邊的人都在驚歎她瘦身成功，還有人來打聽秘方。但實際上，她隻告訴了身邊的幾個人而已。以前買減肥產品時，兒子都會跟她發生爭吵，如今長時間不吃飯，李麗更是不想讓兒子知道。
但有一天兩個人視頻的時候，兒子誇讚她瘦了不少，她便沒忍住簡單提了幾句。可能是看我真瘦了吧，他也沒大驚小怪。 醫院的同事們自然對這些辟穀的方法嗤之以鼻，李麗既不想解釋，也不想告訴她們自己在辟穀，覺得她們理解不了。我們不會強迫幹涉別人，想學的自然會來學。
但為了領一本講辟穀心法的書籍，李麗還是沒忍住，拉了50個人進爆炸群。那是喝風辟穀的導師們建立的微信群，為了增大傳播量，規定學員每拉進來50個人就可以得到一本書。很寶貴，買不到的。
李麗說道。 但兩周後辟穀結束的那天，李麗還是跑到隔壁的重慶菜館，一個人要了一整份麻辣魚。我全都吃完了，也沒覺得腸胃有什麽不舒服。李麗承認那天有點暴飲暴食了，但第二天就慢慢恢複了正常飲食。 反彈是肯定的，體重迅速增加了好幾斤，嚇得李麗趕緊打電話給導師。對方告訴她這是正常的，隻要不反彈太多就好，李麗便不再敢多吃。
她打算之後每兩個月進行一次辟穀，直到體重減到100斤。
對於喝風辟穀，孫璨如今十分篤信。她說這是正規注冊的公司，是中國最大的文化養生項目。讓她覺得安心的是，參加課程都是免費的。
有時候她也會去思考，公司通過什麽來賺錢維持呢？
後來她發現，有一些參加過課程的人如果想為身邊的人做善事，成為導師，就要去終南山培訓考導師證，而參加這個考試，要交25800元。但盡管如此，考的人還是排起長龍。 此外，如果家裏的小孩很調皮，家長無法管教，也可以送到終南山去接受感化教育，學費依然是25800元。還好我已經不用教小孩兒了。孫璨笑了笑。
而辟穀公司的一名辟穀導師也告訴記者，辟穀營本身是不收費的，而在終南山開展的一些深度課程則要收費25800元。他表示，辟穀可以教人如何做到不吃飯，但不承諾能治病。但如果你隻是想不吃飯，也沒必要到終南山來，自己在家就能做。
4.辟穀公司2019年目標：300城、600縣、50萬人
李麗等人參與的辟穀項目均是由西安喝風辟穀國學文化傳播有限責任公司（簡稱喝風辟穀公司）創立的，喝風是其品牌名稱。除了在全國多個省份開辦線下辟穀營之外，該公司官方公眾號喝風免費辟穀還曾發布消息稱，全國107個城市同時聯網開班，參與人數超過6000人。
該公眾號目前已經發布超過1200多篇文章，很多是穀友在自述身患癌症、糖尿病等重疾，卻通過辟穀得到治愈，並且成功瘦身的故事。
其中10萬+的數目也不在少數。喝風辟穀公司稱，這些都是會員的親身經曆，對其住址、電話、身份證號碼等資料已備案，公司對內容的真實性承擔法律責任。 企查查信息顯示，喝風辟穀公司成立於2017年11月24日，注冊資本1000萬元，股東隻有張衛和呂萍夫婦倆。
記者注意到，張衛即喝風辟穀創始人張渭廉的真名，也就是李麗等人口中每月會向會員發功傳遞信息的張老師。 喝風免費辟穀2019年初發布的一篇關於公司股權激勵大會的文章顯示，張衛在現場同95位區域代表簽訂2019年股權激勵協議。
其2019年的計劃為：全國超過300個城市開設免費辟穀營，在全國超過600個區縣開辦免費辟穀線下見麵。此外，公司預計2019年將培養超過1200名辟穀導師，指導超過50萬人成功辟穀，真正地將中國傳統養生文化辟穀傳播到全國各地。
據《界麵新聞》報道，喝風辟穀公司所在的西安曲江新區創客大街運營方一位負責人介紹，
2019年夏天的時候便有人舉報其涉嫌傳銷，工商和公安部門還曾上門檢查，但沒查出什麽問題。目前，該公司已經暫停營業，該公司門口的一名工作人員表示，之前已被查過一次但也沒什麽事情，等到調查結束，便會真相大白。
華客網:被“喝風辟穀”忽悠的中國老人