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防年老肌肉流失 這是最佳維他命

我们都知道肌肉流失是老化的自然现象,问题是这往往比我们意识到的更早开始,肌肉流失的迹象可能不易察觉,也许你会注意到的是,打开花生酱的罐子有点困难,或是从沙发上跳下来不如以前轻松。

肌肉减少会限制活动,许多人因此动得更少,如此一来更加速肌肉流失,营养师与长寿健康专家瑟琳娜·潘(Serena Poon)表示,这可能连带增加跌倒和骨折的风险。

如果随著时间过去运动量减少,肌肉流失的速度就会加快,导致肌少症(Sarcopenia),当然,运动对此有帮助,但您可能会想知道,什么样的维生素能阻止老化相关的肌肉流失加快。

没有什么神奇药丸能使人达到最佳健康状态,瑟琳娜·潘和注册营养师班-艾什(Lon Ben-Asher)都表示,肌肉健康所需的维生素及营养有多种,不过若一定要选择一种,他们都认为是维生素D。

班-艾什指出,维生素D有助于钙的吸收,钙对于骨骼健康与支撑肌肉功能方面相当重要,研究证实了这一点,骨骼报告(Bone Reports)期刊的一项研究发现,低水平的维生素D会增加跌倒与肌肉虚弱的风险;美国临床营养学杂志(American Journal of Clinical Nutrition)的一篇评论指出,缺乏维生素D会导致肌少症。

原因为何?当维生素D不足时,人体无法适当地吸收钙或磷,磷是骨骼和肌肉保持强壮需要的另一种重要矿物质。

防年老肌肉流失 这是最佳维他命

瑟琳娜·潘指出,维生素D难以在均衡的饮食中摄取足够的量,维生素D存在于鲑鱼、鳟鱼、鲔鱼、鲭鱼、蛋与起司等食物中,但若平常无法摄取足够多的含维生素D食品,那么阳光和保健食品可以帮助补充维生素D。

班-艾什表示,大多数成年人一天应摄入600-800国际单位(IU)的维生素D,补充足维生素D最简单的方法是确保一周的大多数时间都能在户外待30分钟,不擦防晒乳(如果要在户外待更长时间,30分钟后再擦宽频broad-spectrum防晒霜以保护皮肤)。

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