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遠勝於毒品的外賣 正在摧毀中國人的脾胃

315消費晚會曝光過一個新聞,福建一位大學生點外賣,一份普通的青椒土豆,吃完外賣後半小時突然頭暈腦脹,全身發熱,身體上還起了大量的紅色斑點,後來這位大學生被室友緊急送到了校園醫院,檢查之下才發現,這是食物中毒,而且就是吃那份外賣導致的食物中毒。

通過對胃部食物的提取,發現外賣裡面的土豆是發了芽的土豆,土豆發芽後有劇毒,不能使用。大學生報警後,警察一路查到那個外賣餐館,那地方根本就不是一個餐館,完全是一個黑心封閉的作坊,既沒有餐廳,也沒有基本的廚房設備,衛生許可證,餐飲行業經營許可證更是沒有。

幾個大媽在一對池子洗肉洗菜,池子里的水都黑了,也沒有換,師傅炒菜的鍋也在池子里洗,洗完之後的水直接倒池子里。旁邊的土豆堆放了好多天,發芽的也沒扔掉,就這麼和進菜里炒了下去。

每天,在寫字樓,在高校,都有大量的外賣從送到我們手中,但其實,我們根本不會想到,自己吃的東西,竟然是從這麼噁心的環境里做出的。為了讓你的味蕾充分被調動,油、糖、鹽都會不遺餘力地放進菜里,也能掩蓋過期菜品的惡臭味。

外賣,你以為為你提供了便捷,其實你是在用你的生命換取這種便捷;外賣,你以為是從外賣平台的五星商家買的,其實五星商家只不過是個幌子,你吃的很可能是從這種小作坊生產出來的食物。

外賣,正在殺掉你自己和你的下一代。

遠勝於毒品的外賣 正在摧毀中國人的脾胃

我國是外賣大國

因外賣而出現的問題並非此一次,最近一段時間,屢次有因為吃了外賣而食物中毒的事情發生。

因為吃了外賣,南寧一個男生全身發紅;因為吃了外賣,衡陽一個女生上下嘔吐不止;因為吃了外賣,長沙一個男生當晚高燒;因為吃了外賣,武漢一個白領竟然抽搐了起來。

根據第三方機構艾瑞發布的《2017年中國本地生活O2O行業研究報告》的調查,2016年,中國的外賣市場規模已經達到了7000億。外賣類APP“餓了么”也發布了數據,中國市場用戶規模達6個億。

2016年,中國在線消費外賣每周3次以上的比例高達63.3%;可以這麼說,叫外賣,已經成了我們常規的消費方式了。

如果你到學校里,或者某一線城市寫字樓小區里你會發現,每天大量的外賣小哥,騎著電動車穿梭於大街小巷,把外賣送到各個角落。

每每看到這樣的報道,我都會感嘆,似乎在我們這個時代,自己做一餐飯,也成了尤為奢侈的事情,更不用講和家人一起做飯吃飯了。

遠勝於毒品的外賣 正在摧毀中國人的脾胃

你吃的外賣,很大部分都是三無產品

九蓮庄是杭州的一個城中村,周圍滿是寫字樓,每天都有大量白領在裡面工作,王棟是九蓮庄的一個餐館老闆,說這是個餐館,其實不是,只是在美團和餓了么註冊成了一個餐館,但實際上,這家餐館既沒有餐廳,也沒有正常食客來吃。

這家餐館是專門用來送外賣的。王棟先回找幾個會拍照的朋友,到路旁正常的快餐廳廚房裡,拍幾張照片,然後上傳到網上,就註冊成了一家餐館,可以對外接外賣的單子了。

點外賣的食客從網上看到的這家餐館,光鮮亮麗,廚房乾淨。但實際上,王棟的餐館開在二樓,一家小黑屋裡,隔壁就是集體廁所,蚊蟲漫天飛。為了方便,他直通了一根管子到廁所,洗手間用來沖廁所的水,也被他們用來燒湯煮飯。

被曝光之後,有記者這樣描述:

“掀開門帘,一股嗆鼻味道撲面而來。一個不足十平方米的小房間,鍋上、灶上、水桶上滿是油漬,食材被隨意堆放在濕漉漉的地板上。屋內夫妻倆在緊張忙碌著,男子光著膀子炒菜,汗流浹背,女子正把幾個飯菜裝盒,準備往外送。

門面狹小甚至並無店面,看不到營業執照,沒有衛生許可證,沒有健康證。積著黑漆漆油污的板房裡,蚊蠅亂飛。兩個煤氣灶,一口鍋,幾分鐘就能做出一頓“鮮美”的午餐。”

為了儘可能拉低價格,讓更多人來點,王棟他們不會選擇買當天的菜,而是會買一些別人不要的菜,甚至把昨天剩下的菜,摻進新做的飯菜裡面。當然,為了讓你們吃不出來,廚師會可以放很多油鹽和辣椒,來掩飾飯菜的腐爛味兒。

事實上,不僅王棟如此,整個杭州的九蓮庄,都是外賣黑作坊聚集地,用一位外賣老闆的話來說:“外面的門麵店租金有的一年要幾十萬,我們店面小、租金少,開店也不用什麼審批。”

互聯網給這些外賣披上了一層高大上的外衣,你以為五星級的外賣餐,其實都是從又黑又小的作坊里生產出來的垃圾食物。你不知道油鹽醬醋是否經過檢查;你不知道廚師是否健康具有餐飲從業資格;你不知道廚房環境是否基本乾淨;你不知道他們要不要經過工商部門檢查。

這樣的外賣,真的是會毀了你和你的下一代。

遠勝於毒品的外賣 正在摧毀中國人的脾胃

為什麼我們都這麼喜歡叫外賣了

不知道從什麼時候開始,我們都特別喜歡叫外賣了,無論是在公司上班,還是周末在家裡,一日三餐,都是叫外賣解決的。

我有個朋友就是這樣的,周一到周五,中餐叫外賣解決,其實她公司就在6樓,而且樓下就有正常營業的快餐廳,但她不願意下去,嫌下樓太累,乾脆點外賣;晚上回到家,冰箱里有東西,也不願意做飯,也點外賣解決。

我記得她剛入職的時候,體重還只有80多斤,不到一年,已經長到了120多斤。她問我:“我體重怎麼長得這麼快啊。”我說:“你每天吃那麼油膩的外賣,不在長胖才怪呢?”

知乎上有人發起一起調查,“為什麼我們都習慣了吃外賣。”

得票數最高的答案很簡單,一個字:“懶。”

·明明公司樓下就有正常營業的快餐廳,你為什麼不下去?

·明明下班就會路過超市,為什麼不去買點吃的?

·明明冰箱里有飯生菜,為什麼不去自己炒炒?

·明明自己買一箱牛奶和一袋麵包就能解決早餐,可還是不吃早餐。

很多人會說,真的是上班太累了,不想做飯,不想下樓吃飯。你嫌吃飯太累,你打王者榮耀怎麼不累?你嫌吃飯太累,你低頭刷朋友圈的時候怎麼不累?你嫌吃飯太累,逛街買買買怎麼不累?所有的累都是借口,至少針對吃飯是如此,

一個連吃飯都不能好好吃一頓的人,一個連一日三餐都不願意善待自己的人,他會有什麼責任心和精力去做好一份工作?他會有什麼動力來做好其它的事情。你都不願意善待自己的一日三餐,

你一定不願意善待世間一切事情。

別吃外賣了,外賣真的會毀了你

知乎上有一位做過外賣廚師的網友曝光外賣生產流程。

首先是菜品,為了保證價格比較低,一般都會選擇過期或者腐爛的菜品;然後是調料,妥妥的地溝油,鹽、味精基本上都是一買一大袋,一用好幾個月不換,裝鹽和味精的盆里,滿是黑色的污垢,從來不清理。

最後炒菜的時候,老闆會一個勁兒的催促:“沒事兒,多放點油,多炒幾下。”油鹽儘可能多放,如果能放辣椒,也多放,因為這些東西,能夠掩蓋菜品的腐爛味。

按照衛生部的健康餐飲指標,一個成年人每天攝入油量不能超過30克,鹽是5克。但是外賣餐不會考慮這些,它們唯一考慮的,就是成本,儘可能壓低成本,儘可能多賺一些錢。

這些油鹽被你天天吃,吃下去,即使地溝油吃不死人,但每天攝入大量而劣質的食用油,你的身體會迅速肥胖起來,他們一樣會形成劣質的脂肪,堆砌在你的身體里,無法通過新陳代謝排出,你的健康指數每況愈下,但你絲毫不會感知到。

之前,有一篇文章《外賣,正在毀掉我們的下一代。》裡面談到,因為我們大量吃外賣,生產出大量白色塑料垃圾,很快,有人站出來反對:“外賣毀不掉我們的下一代。”

遠勝於毒品的外賣 正在摧毀中國人的脾胃

因為外賣產生的塑料垃圾,只佔我們每天產生的塑料垃圾中很小的一部分。是的,也許真如他們所言,外賣產生的塑料垃圾不足為慮,但是外賣生產的食品,本身很劣質、重油重鹽、毫無監管,絲毫不考慮健康性。

別吃外賣了吧,下樓去吃吧,自己做吧。外賣食物會是真正的罪魁禍首,會真正毀掉你的身體,毀掉你孩子的身體的。

有朝一日,你拖著肥胖的身軀,看著鏡子里亞健康狀態的自己,看著這具可能你自己都會嫌棄的肉身,你一定會後悔,當初自己為什麼天天吃外賣。

你至少應該在吃的方面善待自己。

對於大學生和職場人士來說,難道真的離開外賣就不能生存了嗎?

我一個同事,內心非常排斥外賣,“每次看到那些油膩的,但裝飾得很好看的食物,我就會一陣噁心。”

她從來不吃外賣,她的早餐是麵包和牛奶;她的中餐是從家裡帶來的,每天晚上回家,她會自己做一菜一湯,吃完晚餐,然後用餐盒裝好,第二天帶到公司,中餐的時候,用微波爐熱一熱就好。

她一直保持著這樣的習慣,所吃雖然算不上珍饈,但至少健康。她也保持有健身的習慣,工作再忙,一周三次健身,必須要去。

“一個不善待自己身體的人,沒有靈魂可言。”

我問她:“你每天帶飯來,帶飯去,不累嗎?”

她說:“人生在世,衣食住行,你連吃飯都嫌累,

那你幹嘛活著呢?你辛辛苦苦工作,不就是為了自己和家人,能吃的好點嗎?至少健康。”

我剎那間無言以對,深以為然。是啊,我工作不就是為了能吃的健康一些嗎?所以,別叫外賣了,

如果你已經成家,至少回家吃晚餐。親自做一頓飯給自己的愛人和孩子,晚間餐桌上的笑聲會被你帶進夢裡,因而甜美;

如果你未成家,也可以自己動手做飯。當工作一天累了,做飯本身就是一種休息,活動筋骨,轉移注意力。你喝著自己煲的湯,吃著自己做的菜,

你的胃,你的身體,都在謝謝你的不將就。

如果你實在不想做飯,也不要叫外賣。去正規營業的餐廳吃飯,那裡有餐飲許可證,有衛生合格證,有廚師的健康證,那裡接受政府的監管,大眾的監督。你吃進去的東西,有基本的健康保證。

特別喜歡作家蘇心的話:“別在最好的年齡里,吃得最胖,用得最差,活得最便宜。”

來源:鳳凰網