大家煎東西都是怎麼煎呢?一般,可能就拿平底鍋或鐵板、石板,將油倒下加熱,再把食物放進去,等到熟透,表面就會產生「金黃色反應」,然後,可能就有香香或脆脆、咔滋咔滋的一層東西嚕。
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影片中分享的是法式薄餅製作過程,起始,「一隻手」拿平底鍋去「沾」麵皮,仔細一看,唔,好神奇呀,竟然拿「鍋底」去黏!黏完後還拿去「火烤」,烘烘烘,那個麵皮快速地變色,變變變,呼!咻!咻!顏色馬上變得很單一後,拿起鍋子,噔愣!堆疊到「成品區」。
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這種烹飪方法是不是很特別呢?只能說,天下無奇不有,各種奇特的東東,等著豐富各位的人生唷。
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Credit:Viralhog
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