種組織和器官的質量總和。通常情況下，為了更好地反映體內脂肪的蓄積程度，會將體重進一步劃分為脂肪重量和瘦體重(也稱去脂體重，是指除脂肪以外的組織和器官的質量總和，包括肌肉、骨骼等)。因此，體重的高低與體內脂肪重量的輕重並不完全一致。比如一個肌肉非常發達的運動員，BMI指數可能將他判定為肥胖人群，但實際上，他體內的脂肪含量卻很少；反之，有些人雖然體重不重，BMI判定為體重偏輕的人群，但實際上，骨架很小、肌肉也並不發達，體內脂肪重量卻很高。
可見，體重並不能確切反映出一個人的肥胖程度和脂肪分布，體重秤有時也會撒謊。
判斷方式1：皮褶厚度法。這個測量方式最好玩也最直觀，揪起你身上的一塊肉，就能知道你算不算肥胖。用拇指和食指捏起皮膚，再用尺子量量雙摺皮膚的厚度，建議揪肩胛骨下角處和上臂外側三角肌兩個部位。(肩胛骨下角處位於背部左肩下和右肩下)。
評判標準：兩者之和大於51mm(男性)或者70mm(女性)就可認為是肥胖。
判斷方式2：體脂測量儀。可以用專業的體脂測量儀測出體內脂肪率，市場上有家用的體脂儀。
評判標準：中國肥胖病研究會推薦的單純性肥胖診斷標準中，男性體脂率20%~25%，女性25%~30%被歸為超重，而男性≥25%，女性≥30%就被歸為肥胖範圍了。
來源：健康時報