6月6日是二十四節氣中的“芒種”,也是夏季的第三個節氣,表示仲夏時節正式開始。“芒種”也稱為“忙種”,是整年最忙的時節之一。

每年此時,無論是南方還是北方,都會出現35℃以上高溫天氣。同時,降雨量開始增多,空氣濕度增大,讓人感覺“又悶又熱”。芒種過後這種悶熱潮濕的天氣,俗稱“苦夏”。
當外界氣溫高於我們人體的體溫,體內的汗液無法發散出來,很容易出現中暑、空調病和腸胃炎等問題。芒種到,防苦夏,養生顯得尤為重要。芒種過後養生要遵循的4大原則,祛濕又防病!
睡眠原則晚睡早起,午睡補眠
從芒種到夏至這段時間,我們要順應夜短晝長的季節特徵,別再教條地堅持早睡早起,加上氣候炎熱,很多人夜晚很難早入睡,不妨適當做個夜貓子。既然晝長,我們索性就晚睡早起。
但夏天白晝較長,睡眠容易受到干擾,這時候適當的午睡對身體有很大的好處。午睡時間一般以20分鐘為宜。對於上班族而言,若不能午睡,也可以閉目養神30分鐘。①
飲食原則食宜清補,苦夏不苦
芒種苦夏開始了,人們常常沒有食慾,影響飲食,過多食用冷飲,也會造成脾胃傷害。所以,在飲食上面,一是清淡為主,二是切忌貪涼,三是苦夏“吃點苦”。
夏季飲食應少葷多素,宜多食蔬果穀物類。在果蔬中尤其推崇“瓜族”,如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。夏季在中醫“五味”中對應於苦味,主入心經,因此苦味食物大都具有清熱解暑、燥濕堅陰的作用,芒種後適當吃一些苦味食物,如苦瓜、蓮子、生菜等,對人體大有裨益。正所謂“苦夏食苦夏不苦”。
芒種前後天氣炎熱,濕度增大,體力消耗較大,飲食該怎麼調整?飲食專家推薦了4款湯水:
1.荸薺湯
芒種時節,濕熱之氣逐漸加重,飲食上要注意調理胃氣,吃清淡易消化的食物。給大家推薦一款荸薺湯,健脾、養陰、清熱。荸薺半斤、薏苡仁30克,百合30克,先用溫水將薏苡仁和百合浸泡,荸薺去皮洗凈從中間切開。然後一起加適量水燒沸,再用文火煮45分鐘。
2.西米露
西米形似一顆顆小珍珠,有溫中健脾、幫助消化的作用。西米露非常適合夏季飲用,先把西米加水熬成透明色,濾出倒入涼水中備用。將椰漿和500毫升清水混合倒入鍋中,加入玉米粒、馬蹄丁、枸杞,大火煮沸後改小火煮8分鐘,最後加入冰糖和西米攪拌至冰糖融化即可。
3.番茄湯
天熱漸熱,出汗太多會損耗身體的體能,可以喝點番茄湯補充一下。番茄性味酸平、微甜,有清熱解毒、涼血平肝之效,將番茄煮湯食用既可以為身體補充水分、生津利尿。另一方面,番茄紅素也能起到抗氧化、抗菌等作用。
4.桑葚水
芒種後濕熱加重,會導致脾胃濕熱內蘊,心火較重而影響睡眠,睡前喝一杯桑葚水,安神的效果不錯。桑葚水簡單易做,將買來的新鮮桑葚取二兩,加入300毫升水,先煮沸然後再用小火煮10分鐘就可以了。桑葚水味道酸甜,喝起來也比較爽口。②
運動原則適量運動,早晚為宜
芒種到夏至,雖還不到最炎熱難耐的三伏天,但是此時氣溫也已升高,尤其是正午時分。“汗為心之液”,因此午時運動流汗最易傷心。對愛運動的人,建議在氣溫較為涼爽的早晨或者傍晚適當運動。①
運動時必須保證足量飲水,出汗過多,可適當飲用淡糖鹽開水或綠豆鹽水湯,千萬別貪涼。
情志原則靜養勿躁,怡情養性
炎炎高溫會導致人心率加快,酷暑難耐往往心情煩躁,坐卧不安,高溫導致人體大量汗出,“汗為心之液”,過多出汗會耗傷心之氣陰,因此夏季要“靜養勿躁”,保持心情平和愉悅,“心靜自然涼”,可以食用一些百合、蓮子、銀耳等一些清心安神的葯膳。
來源:健康時報