年關將至，上班族忙完工作還要忙應酬，不僅身心疲憊，腸胃更遭罪。雖說過年是中國人最重要、最開心的節日，但也不能“只顧嘴”，而忽略了給腸胃造成的負擔。過年期間如何避免腸胃受苦？下面，經濟日報-中國經濟網健康頻道帶您一起了解。
過年親朋聚餐狂歡可別忘了保護它
多吃蔬菜
正常成人每天吃肉類食物200克左右已足夠，過量無益。保證每天吃400克以上的蔬菜對大多數人來說不難，但是不要將瓜類、茄果類、根莖類、菌、藻類等列為蔬菜之外。同時每天要適當進食100克-200克新鮮水果。保證三餐，少吃零食。多吃家常便飯，少進餐館。
晨起一杯溫水
大部分人在過節攝入肉、海鮮、高糖食物較多。這些食物在人體的代謝過程中會產生大量的酸性物質，對人體內臟器官如肝臟、腎臟、心臟非常不利。晨起空腹喝水，可洗滌清潔腸胃，沖淡胃酸，減輕胃液的刺激，使胃腸保持最佳的狀態。
晚餐不要過飽
晚上吃得過飽、臨睡前吃夜宵……很多人當時沒什麼感覺，之後可能會出現食物伴著胃液一同反上來，讓人感覺灼燒、刺痛，有時很長時間緩不過來。反流上來的胃液包括胃酸、胃蛋白酶等，不僅會產生令人難受的燒心感覺，還可能引起食管潰瘍、食管糜爛、食管狹窄等。要防止反流，每餐不要吃得過飽，特別是睡前不要飽食。
喝酒前攝入一些主食
對於國人心中根深蒂固的飲酒習俗，節假日的狂飲也是無可避免的，但喝酒一定要控制，最好每次飲用50克為限，如果無法限制飲酒量，最好在飲酒前攝入一些主食，如饅頭、米飯等，用於延緩酒精的吸收，保護腸胃。
不要過量飲酒
很多人覺得“無酒不歡”，每當過年前後朋友應酬、同學聚會集中時，因過量飲酒造成急性胃炎、胃出血的患者都會明顯增加。一次大量飲酒會可能出現嘔吐、腹瀉、腹痛等急性胃炎癥狀，連續過量飲酒後，酒精刺激食道和胃黏膜，甚至引起胃出血。長期過量飲酒還是導致消化系統癌症的因素之一。
注意飲食衛生
廚房應備兩套砧板和刀具，生食熟食分開處理，以免交叉感染。購買食品要看生產時間，不要到衛生條件差的餐館就餐，不要邊打牌邊吃東西。每餐飯菜不要做得太多，減少剩菜剩飯。剩菜剩飯用保鮮膜包好放冰箱冷藏，一定要重新加熱後再吃。發現變質的食品要捨得扔掉，千萬別圖省事省錢而釀成疾病。
外出旅遊備腸胃藥
醫生指出，在節假日及旅途中常誘發的胃腸疾病一般是急性胃腸炎。應對這樣的疾病，一般建議服用胃黏膜保護劑、制酸劑、或是OTC類抗生素，比如達喜、嗎叮嚀等。如出現嘔吐、腹瀉等癥狀，多跟細菌感染有關，所以有必要提前準備一些抗生素類藥物，抗生素葯最好提前請醫生開具，並在醫生的指導下使用。
來源：經濟日報