今天給大家推薦超級好吃的甜甜圈。年前在家備的一袋子麵粉宅在家裡已經被我霍霍得所剩無幾了，各種饅頭、麵包、麵條、糖糕、油條、小零食都炸了一遍了；宅在家裡這段時間我相信等疫情結束後肯定會出很多大廚哈哈，今天教大家做甜甜圈愛學習的你趕快收藏記錄下來吧；甜甜圈又稱多拿滋、唐納滋做法簡單易學，就是用麵粉、白砂糖、牛奶、雞蛋揉搓成麵糰然後過油炸最後裹上一層白砂糖就可以了，超級好吃的甜甜圈不用烤箱也可以做，雖然說是油炸但是一點不會覺著油膩哦。下面是詳細的教程喜歡的朋友可以學習試一試哦。
【甜甜圈】
食材準備：麵粉260克、牛奶125克、細砂糖30克（留出10克做點綴）、雞蛋一個、酵母粉3克、黃油15克、
烹飪步驟
步驟1.首先先把準備好的牛奶用熱水燙一下，燙熱後倒入容器里倒入3克酵母粉，不用攪拌靜置3分鐘（這樣會讓酵母在溫熱的牛奶自然化開能達到一個更好的發酵）
步驟2.另外在取一個大容器，把準備好的麵粉和細砂糖2倒入容器里，最後在打入一個雞蛋，
步驟3.然後再把加入酵母粉的牛奶倒入麵粉里，邊攪拌邊倒入，攪拌成面絮狀，
步驟4.再把融化後的15克黃油倒入面絮中，
步驟5.再揉成光滑的麵糰，
步驟6.用保鮮膜蓋上麵糰發酵至兩倍大，
步驟7.把發酵好的麵糰排氣後分成九個小面劑子，再揉成光滑的小麵糰，
步驟8.把麵糰輕輕按扁，然後再蓋上保鮮膜發酵繼續發酵，
步驟9.發酵至小麵餅明顯變大有點輕的時候就可以了，
步驟10.然後再用筷子在中間扎個孔再放在手指上轉上幾圈使小孔變大，
步驟11.孔的大小根據自己喜歡的大小來做就行，也不要太大，太大也不好看，
步驟12.鍋中放入適量的食油燒成6成熱的時候也可以用筷子先試試油溫，筷子周圍冒小泡泡的時候再放入穿好孔的麵餅炸至，（切記不要開大火炸，急火會讓麵餅炸糊或者是外熟里生的現象，中火炸就可以了，小火炸的話會很吸油，）
步驟13.下入麵餅的時候不要著急的去翻動它，稍稍炸上一會成型後再翻，等到一面炸制金黃後再翻身炸另一面，
步驟14.等兩面金黃後撈出瀝干油，再放在白糖上蘸裹上一層白糖，這樣就做好了美味的甜甜圈嘍，如果大家喜歡吃巧克力的甜甜圈，也可以把巧克力融化後用裱花袋擠在甜甜圈面哦，
步驟15.這樣的甜甜圈不僅小孩子愛吃大人也愛吃到不行，
步驟16.咬上一口非常的香甜好吃，酥酥脆脆的口感真的是太幸福了，
溫馨小貼士
1.再炸制的過程用中火炸就可以了，大火會炸糊，小火會很吸油哦。
2.酵母粉需要用溫熱的牛奶來化開，牛奶不要太燙哦，牛奶的量根據你要和面的重量來決定。
3.如果家裡沒有黃油的話，也可以用花生油或者玉米油代替。
來源：小童姐姐愛美食