Skip to content

杭州快餐店給小哥吃飯打6折火上熱搜

杭州城西晴川街上一家餐館,給外賣小哥打6折。每天午後1點,來吃飯的外賣小哥絡繹不絕。

de6856aa3476DYS3dLIc

這個消息這兩天,一直在掛在微博同城熱搜榜上。今天(10月14日)中午時分,錢江晚報·小時新聞記者趕到了這家叫做“佰香源”的飯店。準確地說,這是一家快餐店。

“我在杭州讀了酒店管理專業,10多年都在這個餐飲行業裏,三四年前和團隊出來創業,所以我店裏的快餐,都是酒店大廚燒的。”

?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2021%2F1014%2F2eb7dd1bj00r0yt7s001wc000k000f0g

老板張波39歲,濃眉毛,戴了一副眼鏡。中午12點半,穿一件格子襯衫,在店裏奔走。準備迎接1點之後外賣小哥的用餐高峰。

1】第一次打折,是給一辛酸的外賣大叔

他隻點了一份青菜就很多很多米飯

為什麽給外賣小哥打6折?

張波說,去年有一個50來歲的外賣大叔,來店裏吃飯。

“他隻點了一份青菜,就很多很多米飯,那是我父輩一樣的人,我看了覺得有點難受。”

再一問,大叔家裏一個孩子上大學一個上初中,都靠他一個人撐著。

這份不易和辛酸,讓同是打工多年的張波,感同身受。

他讓大叔下次多點一點,店裏給打折。大叔有些拘謹,仍然隻點了兩份素菜,打完6折,總共七八塊錢。

大叔很高興,第二天就帶了同事來。張波也爽快給打了6折。

之後這個消息一傳十,十傳百,很快在附近的外賣小哥群裏“炸”開了。

下午1點之後,來吃飯的小哥越來越多,門口的電瓶車擠擠挨挨。

“如果突然中斷了,我良心過不去。”這個6折的優惠,延續至今已經一年多了。

2】黃魚、小炒肉、毛豆、大白菜

2個人兩葷兩素折後隻要30來塊

張波給小哥們拉了一個群。

今天有什麽菜,有沒有上新,飯點後還剩什麽菜,大家都在群裏交流。

“這裏成為我們一個固定的食堂了。”31歲的小哥王新春說,他基本每天都來吃。

?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2021%2F1014%2F3ac80229j00r0yt7t001lc000k000f0g

今天中午,他點了一盤炒雞肉、一盤炒粉絲,加飯和一碗免費的紫菜蛋花湯,打完折隻要13.8元。

“這個價格真的很實惠,我在其他店點一份鴨腿飯也要16塊,還吃不太飽,一份肉餃子甚至要20塊。”

王新春老家在安徽,有2個孩子在讀書,花銷很大。以前跑到哪裏吃哪裏,隨便買個包子應付一下也常有。現在,吃飯省一點卻能吃好一點,真是再好不過。

?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2021%2F1014%2F6ac316ccj00r0yt7t001zc000k000f0g

小哥王鵬和同事,2個人合起來點了4個菜,有新鮮黃魚、小炒肉、毛豆雪菜、大白菜,吃得津津有味。“味道很好,打完折我們每個人隻要10來塊錢。”

?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2021%2F1014%2Fc8fc4282j00r0yt7u001nc000k000f0g

王鵬在這裏吃飯有大半年了。

他說,遠一點駱家莊的小哥也會跑來這裏吃飯。

3】小哥們要給老板評個好人獎

老板說,希望這個店能給小哥家的感覺

小哥們都提到,喜歡來這裏吃飯,老板人很好。

昨天有個小哥端菜上樓不小心摔倒,老板分文未收,今天小哥又來付錢,也被拒絕了。

“得給他評個好人獎。”王鵬說。

“我怎麽評得上。”張波擺擺手。

?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2021%2F1014%2Fb0beb60ej00r0yt7u001qc000k000f0g

他說,希望這個店能給小哥們一種像家的感覺,“他們當我老板也好當兄弟都行。”

有時候,他自己在店裏小酌,看到小哥,就招呼一起坐下來喝點兒。“為生計如此奔忙,歇歇吧。”

偶爾看到小哥和老家孩子視頻,因為生疏,孩子不願叫爸爸,小哥眼睛裏閃過的落寞和無奈,他都懂。

“我也是打工多年,2個孩子都在老家,無法陪伴。小哥們正在經曆的痛苦,我都曾經經曆過。”張波說。

4】“我真的沒有發財,買房子太遙遠”

老板有個烏托邦:想給每個員工股份

張波知道自己的店上了抖音,很多網友點讚。不過,有一條評論說,老板肯定發財了。

“我真沒有發財。”他苦笑一聲。

這條晴川街上,店鋪人氣數他家的旺,街坊也說“老板發財了”。

“可是我一桌就10來塊的生意,我就是做實惠。”

?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2021%2F1014%2F51eda347j00r0yt7v001vc000k000f0g

話說回來,開門做生意,一直這麽6折下去怎麽行?

“給小哥打6折我不賺錢,吃你3碗米飯就虧了。”張波說沒事,其他顧客是不打折的,錢也可以賺,賺多賺少一點而已。

另外,店裏承諾堅持使用好的食用油,成本就上去了。

他說,這個店開了三四年,去年碰到疫情,差一點就死掉了。苦苦支撐到現在,終於慢慢填補了虧損,有了微利。

“我心裏有個烏托邦,就是跟著我幹的員工,每個人都有股份,每個人都在為自己的未來幹。”疫情的時候,小店麵臨生與死的抉擇,為了托起大家心中的夢,他選擇堅持,8個員工一個也沒走。

小時新聞記者問他賺錢了會在杭州買房子嗎?他直搖頭,“太遙遠的事情,連想都不去想”。

眼下,他的第二家分店就要開出來。

張波承諾,隻要晴川街這家店開著,這個6折就一直在。

隻是,當初那位外賣大叔,後來再沒有來過。

華客新聞 | 時事與歷史:杭州快餐店給小哥吃飯打6折火上熱搜

相关推荐: 中國留學生假結婚面臨遣返!為何最終留在加拿大?

中國留學生李某在加拿大學習成績很差,通過假結婚辦身份,原本是一定會被遣返回國的。然而,加拿大官員考慮到他的兩個幼子很難在中國上學和看病,最終允許他繼續留在加拿大。 委員會的判決書這樣描述此案:現年35歲的李某2002年以留學生身份,從中國大陸抵達加拿大。李某最…