4 月，草莓正成熟
眾多武漢市民帶著孩子前去采摘
邊摘邊吃，好不愜意
但有傳言說草莓是 ” 最髒水果 “
到底能不能給孩子吃草莓？
4 月，市民到江夏采摘草莓。記者周超 攝
草莓殘留的農藥種類是最多的，這不代表草莓殘留的農藥量多。農藥殘留是否危害健康跟攝入的量有關，標準範圍內，一般不會對人體產生危害。衝洗
30 秒以上，草莓上大部分的農藥殘留都會被清洗掉，可以放心食用。
但是
草莓伏地生長
以糞便施肥或汙水灌溉
很容易被病毒汙染
千萬不要邊摘邊吃草莓
沒有清洗的草莓不要吃
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除了 ” 最髒 “” 得出血熱 “
本身營養美味的草莓
還擔著不少奇奇怪怪的罵名
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其實
吃草莓的好處有很多
補充維生素 C、防止便秘
預防大腦早衰、護眼
……
總之兩點
1. 注意清洗
2. 吃它！吃它！吃它！
小編為大家準備了
草莓從入手到入口的最全攻略
趕緊轉發、收藏吧
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如何挑選草莓？
記住三點：果紅、葉綠、籽勻
並非越大的草莓越好吃，比鵪鶉蛋大一點、色澤紅潤的草莓口感較好。如果要買大個兒草莓，最好挑圓錐形的。
如何清洗草莓？
清水衝洗
先用流動水衝洗 30 秒，用清水泡 5 分鍾，泡完再衝洗一遍。
最後去蒂
注意洗之前不要把草莓蒂摘掉，因為去蒂的草莓若放在水中浸泡，有害物質會隨水進入果實內部，造成汙染。
如何保存草莓？
草莓最佳儲存溫度是 0 ℃～10 ℃
若買回來的草莓一次吃不完，可以在盤子裏鋪一層紙巾，放上草莓，再用保鮮膜或密封袋封起來，放入冰箱冷藏室。若想保存更久一點，建議放入冰箱冷凍室，將其做成凍草莓保存。
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