美豬不吃就沒事? 榮總醫師怒罵：只要開放連空氣中都會有萊劑

前段時間，政府宣布擴大開放含瘦肉精美豬、牛進口，各界爭議不斷。高雄榮總精神科醫師蘇偉碩18日上Youtuber「Bit King比特王出任務」的頻道，討論萊豬問題，他指稱只要開放進口有萊克多巴胺的肉品，連空氣中都會有萊劑，怒罵政府「錯得離譜！」

蘇偉碩稱，歐美做了很多研究發現，只要開放進口有萊克多巴胺的肉品，國家的生態系會開始出現萊劑，連空氣中都會有，因為人吃了含有萊劑的肉品後，人體排泄的東西會進到環境，被植物所吸收 :「你就算是素食主義者，可能在這樣的情況下你也會吃到萊克多巴胺。」

「它（萊克多巴胺）會進入土壤，土壤乾燥會變成什麼？灰塵，就是懸浮微粒，你光吸就可以吸到。」蘇偉碩警告，不要以為可以逃開不吃就好 :「不吃你可以不呼吸嗎？」

此外，除了萊克多巴胺的副作用對心臟有影響，可能加重心跳過速、肌肉顫抖、高血壓及心臟病等病情之外，蘇偉碩還指出，根據美國農業部與普渡大學合作的研究，以藥廠建議的濃度底下用萊克多巴胺餵豬，28天後豬的腦部就發生變化，造成豬隻在行為上有攻擊性增加的情況。

「他們就給它抽血，解剖豬的腦部做化驗，發現豬的血液腎上腺素增加，腦部裡面的多巴胺也增加。」蘇偉碩表示，在精神科看到腦部多巴胺增加，比較擔心的是思覺失調症（俗稱精神分裂症），目前普遍認為思覺失調症患者就是腦部多巴胺過量，產生某些妄想、攻擊性行為。

除了思覺失調症，該研究也發現，豬腦部的血清素濃度下降，蘇偉碩指出，憂鬱症患者就是人體腦部的血清素濃度下降。蘇偉碩說 :「我們長期、慢性的吃，豬才吃28天就有這個變化，你吃28年會有什麼變化？雖然吃的量比較少，長期低劑量可能也會產生一些病變。」

2021年美豬美牛將擴大進口，各界爭議不斷。   圖：取自農委會官網