老幹媽還香不香？陶華碧想退休：兒子們能撐起來嗎

74歲的老幹媽陶華碧，這次恐怕是真的要退休了。

“那個項目隻是大兒子李貴山的個人投資行為，與老幹媽公司沒關係”。

當大兒子李貴山投資的昆明“雲潤天陽”樓盤深陷“爛尾”糾紛，官司已經打到最高人民法院之時，老幹媽麻辣醬創始人陶華碧，近日在接受新華財經專訪時，終於出麵做出了回應。

身穿白色無領高檔套裝，內襯大紅色高領毛衣，塗著濃濃口紅的陶華碧，在這次采訪中還透露出老幹媽公司接班人的消息。

陶華碧表示，老幹媽公司的接班人首先要技術好，第二要吃得苦，第三要受得難，第四要有孝心，小兒子李妙行（曾用名：李輝）是最符合的接班人人選，其在創新和質量方麵都很巴適，很有實幹精神，目前把公司管理得十分出色。

“我教育兒子，就好生生做人，好生生經商。千萬千萬不要入股、控股、上市、貸款，這四樣要保證，保證子子孫孫做下去。”陶華碧曾分享過教子之道，多次提及的“四不原則”，也被津津樂道。

2018年，陶華碧的兩個兒子李貴山、李妙行兄弟分別以40億元和39億元的身家，成為胡潤富豪榜上的新“常客”。但是兩人的路徑不同：次子李妙行全麵繼承家族主營業務，長子李貴山更多的則是“外出闖蕩”，前後共參股過14家企業，實繳金額也近億元，並通過複雜的股權關係，持有私募機構厚揚投資的股權，間接持股天壕環境（300332.SZ）、百姓網、維和藥業等A股和新三板上市公司。

近年來，圍繞老幹媽公司的負麵消息不斷。除了大兒子去年昆明地產項目“爛尾”引發的爭議，還有老幹媽公司廠房起火、辣椒醬秘方被泄露、與騰訊“合作”的是非等等。

關於李妙行的身份，網上可以查閱到的資料幾乎沒有，業界稱之為“神秘人”。老幹媽公司一位已經辭職的員工告訴《鳳凰WEEKLY財經》，相對於李妙行來說，李貴生性格比較剛強一些。

幾年前，陶華碧把其保留的老幹媽公司僅剩的1%股權也給了李妙行，李妙行擁有老幹媽公司51%的股份，成為公司的實際控製人並接手了公司的日常運營，但麵臨銷售下滑，廠房起火後，陶華碧無奈重新掌管公司，最近又公開暢談接班人，是否在向外界釋放她即將正式退休的信號？

貴陽南明老幹媽風味食品有限責任公司企業圖譜。來源：企查查APP

大兒子“敗家”？野心勃勃玩資本

陶華碧1997年創辦的老幹媽，已走過24個年頭。老幹媽辣椒醬曾經風靡全球，2019年銷售收入50億元。美國奢侈品電商Gilt一度把老幹媽奉為尊貴調味品，限時搶購價11.95美元兩瓶。陶華碧則被譽為國民女神。

作為一家堅持不上市的公司，因為是陶華碧一手打造的，所以老幹媽的“掌控權”，都在其家人手中。

兩個孩子還年幼的時候，陶華碧的丈夫就患病離世。最初，大兒子李貴山高中畢業時因不忍心母親一個人承擔家庭重擔，主動放棄高考，入伍參軍。轉業後，李貴山曾進入某地質工程隊工作。

隨著母親陶華碧的辣椒醬生意越做越紅火，李貴山也想參與其中。他不顧家人反對，辭去“鐵飯碗”，成了老幹媽辣椒醬業務的操盤手，並出任公司的第一任總經理。

李貴山接手公司業務前，陶華碧主導時是“親情式管理”，小到給員工煮雞蛋、包宿舍，大到幫員工證婚，這一套管理模式雖然過時，但也算比較溫暖樸實，所以她在的時候公司很有凝聚力。

李貴山為老幹媽樹立公司流程，建立企業規章製度，還教會了原本不識字的母親陶華碧如何在文件上寫自己的名字。

可李貴山的心不在此。

因為陶華碧一直不想上市，而李貴山卻又對資本情有獨鍾，做過酒店、房地產、醫藥等等。早在2005年就在昆明市投資開發了昆明錦泰大酒店，並持續經營至今。

後來，李貴山參與投資昆明貴山天陽公司開發“雲潤天陽”樓盤，該公司多次因房屋買賣、金融借款合同糾紛被告上法庭，而且涉嫌“一房二賣”。公司數次被列為被執行人、失信被執行人等，其法定代表人多次被限製高消費。

雲潤天陽相關負責人曾對外發布聲明稱，李貴山作為獨立投資人參與項目的開發投資，與老幹媽公司沒有任何關係，雙方之所以會合作，皆因“天陽的董事長與李貴山是朋友”，就是“很普通的兩個好朋友一起做事，剛好昆明有合適的開發地塊而已，並無特殊之處”。

“李貴山具體入了1個億的股，一直派人參與管理。”該公司總經理惠煌程告訴記者，“其實如果李貴山不來入股，馬貴山劉貴山也會來，這與項目的實施沒有太大關係，很多媒體就想要蹭老幹媽的熱點”。

而根據國家企業信用信息公示係統所呈現的年報，貴山天陽從成立開始至2017年一直處於虧損狀態，5年累計虧損達到6000萬元，2017年虧損最多，為4899萬元。與此同時，公司負債率也從2013年的67.94%，上升到2017年的94.66%，負債總額約達9.54億元。2018年開始，該公司直接選擇不公布資產狀況。

2017年11月，華融方麵發布的資產處置公告顯示，貴山天陽及天陽集團控股的昆明化學工業有限公司共有3筆債權，債權本金合計達1.98億元，其中“雲潤天陽”項目約4.5萬平方米的在建工程及天陽集團持有的貴山天陽51%股權均被列入擔保措施。

2019年12月，貴山天陽名下雲潤天陽樓盤內總計54套房產、293個車位分兩個時段被拍賣，由承建商雲南中潤建築工程集團有限公司（下稱中潤公司）申請執行。每套房拍賣底價從幾十萬元到300多萬元不等，每個車位拍賣底價從6.4萬元到8.5萬元不等。經計算，拍賣的總貨值約8000萬元。

貴山天陽一位高管對記者表示，在雲潤天陽的開發過程中，前後支付出去的利息就多達1.4億元，“資金上出了點問題，利潤也沒了”。

而且，昆明市建設工程質量安全監督管理總站2019年9月對貴山天陽公司發出《工程質量安全隱患整改通知書》稱，巡檢時發現雲潤天陽15棟樓房的基礎筏板開裂滲水、裂縫沿柱間橫向基本貫穿，存在筏板斷裂的可能以及質量安全隱患，地下室外牆、頂板存在嚴重開裂、漏水和大麵積積水的情況，存在質量安全隱患等問題，被要求立即整改。這些樓棟分別由雲南中潤建築工程集團等兩家企業承建。

因為質量問題，建築商和開發商甚至將官司打到了最高人民法院。

李貴山的地產首秀被一些媒體稱為“敗家之作”。作為陶華碧的大兒子，搞“爛尾樓”自然也在一定程度上，影響著老幹媽辣椒醬的口碑。

二兒子守業，被稱“神秘人”

2014年，老幹媽發生了股權結構變動。其中，陶華碧隻持股1%，長子李貴山持股49%，次子李輝持股50%。

到了2017年，老幹媽的股東變成了李貴山和李妙行二人。李妙行這個名字突然出現，引來了無數人的關注。

李妙行是誰？就在外界議論紛紛的時候，老幹媽回應這位李妙行是自家人。李妙行和李輝是同一個人，李輝是曾用名。

陶華碧的次子李妙行自2008年逐步走向台前，開始逐漸執掌老幹媽公司，並在之後不久代替李貴山任公司董事長助理和總經理。

老幹媽對外宣稱陶華碧的兩個兒子，“李貴山主外，負責銷售市場等相關工作，而李妙行主內，主要負責生產，各有分工”。

有人認為，陶華碧一直比較看好這個小兒子，主要是因為小兒子和她的想法比較相近，做事務實。從陶華碧將手裏1%的股份轉給李妙行，也不難看出她的心思。

“我教育兒子，就好生生做人，好生生經商。千萬千萬不要入股、控股、上市、貸款，這四樣要保證，保證子子孫孫做下去。”陶華碧在接受媒體專訪時，曾分享過教子之道，多次提及的“四不原則”，也被津津樂道。

陶華碧、李貴山、李妙行之間的企業關係圖。來源：企查查APP

關於李妙行的身份，記者發現網上可以查閱的資料幾乎沒有，業界稱之為“神秘人”。老幹媽一位已經辭職的員工告訴《鳳凰WEEKLY財經》，相對於李妙行來說，李貴生性格比較剛強一些。

2015年，掌握老幹媽公司大權的李妙行，幹的第一件事就是降低成本更換辣椒醬的原料，將原本的貴州辣椒換成了更加便宜的河南辣椒。主要原材料的變更，使得老幹媽的口碑也隨之出現了下滑，一直有不少消費者吐槽“味道不如以前”。

一位經銷商對媒體透露，以前老幹媽用的都是品質比較好的貴州辣椒，但貴州辣椒價格較貴，基本在12到13元一斤，而李妙行替換的河南辣椒的價格是7元一斤，每斤至少便宜了5元。

但隨之而來的卻是業績下滑。2016年，老幹媽的營收高達45.59億元，而在2017年和2018年卻是兩連降，下滑到了44.47億元和43.89億元。

業績下滑後，老幹媽更是流年不利。2019年5月，老幹媽辣椒醬的配方被泄露，導致公司損失1000多萬元。同年8月，公司廠區失火，當時有消息稱，失火廠房的產能占公司總產能近1/3。

2020年6月29日，一份由廣東省深圳市南山區人民法院4月作出的民事裁定引發廣泛關注：騰訊因合同服務糾紛，申請查封、凍結老幹媽1624萬元財產。

隨後，老幹媽公司發布聲明，稱從未與騰訊公司進行過任何商業合作並已向貴陽警方報案。

2021年2月7日，貴陽市南明區人民檢察院依法將冒充老幹媽公司工作人員行騙的曹某等三人向貴陽市南明區人民法院提起公訴。

貴陽市南明區人民檢察院起訴書指控：被告人曹某、鄭某君、劉某利以非法占有為目的，在簽訂、履行合同過程中，冒充老幹媽公司員工騙取騰訊公司財物，數額特別巨大，依法應當以合同詐騙罪追究三被告人刑事責任。

目前，該案尚未宣判。

陶華碧的進與退

無奈，70多歲的陶華碧2019年再度出山，換回了原來的貴州辣椒，還重新調配了製作配方，才遏製住了公司業績下跌的勢頭，並使營收突破50億元大關。

老幹媽一直是民營企業的模板，很多企業和教授經常研究其模式。陶華碧曾表示，實實在在地做人，實實在在地做生意，實實在在地、腳踏實地地把你的產品做好，不要去弄虛作假，消費者吃了也放心，代理商賣著也放心，好生生地做，打一壁鐵江山出來。

2003年，曾有政府領導建議陶華碧讓老幹媽借殼上市，通過融資進一步擴大規模。不過當時即被陶華碧拒絕，她說自己的公司不差錢，也不需要融資。堅持不上市的老幹媽究竟有沒有錯過更快發展的機遇，目前還不能做出結論。

一位知情人士告訴《鳳凰WEEKLY財經》，陶華碧說話從不繞彎，就是對當地官員也經常懟，當地的“一把手”在場她也不會給麵子，“幹部們知道他性格後都沒當一回事”。

不上市確實可能讓老幹媽錯失了建立現代企業製度的機會。有媒體稱，老幹媽內部沒有董事會，也沒有副董事長、副總經理這樣的副手。整個公司隻有5個部門，沒有人叫陶華碧董事長，而是全都喊她“老幹媽”。

這種治理體係，在企業界一直爭議不斷。

有評論人士認為，如今的老幹媽正麵臨新的發展瓶頸。近年來的快速增長是中式外賣崛起後給老幹媽帶來的佐餐紅利，而不是其自身品牌的紅利。隨著國內消費群體的不斷細分升級，新生代消費者的快速崛起，新派辣醬的不斷湧現，老幹媽也將迎來新一輪的增長挑戰，需要新的經營思路及新的產品布局來打破瓶頸。

2020年，與騰訊的合作一度被稱為“改變形象”，但隨著司法程序的推進，目前這件事一如霧裏看花。

因為創業起步較晚，陶華碧多年前就開始策劃“退休交棒”。近日，陶華碧表示，老幹媽公司的接班人首先要技術好，第二要吃得苦，第三要受得難，第四要有孝心，小兒子李妙行是最符合的人選，其在創新和質量方麵都很巴適，很有實幹精神，目前把公司管理得十分出色。是否在向外界釋放她即將正式退休的信號？

《鳳凰WEEKLY財經》多次聯係老幹媽公司辦公室劉姓主任，對方宣稱正在開車。其後，記者又多次撥打劉主任的電話並發去短信，均未獲回應。

這位74歲的老人，能否將大權再次交給李妙行，老幹媽公司最後何去何從，我們拭目以待。

新式辣椒醬不斷崛起，你還看好老幹媽的未來嗎？

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