“北大是我人生上半段的一個標簽,現在的我是一個不折不扣的加拿大菜農。”董健毅笑著說道。
這位北大地質係的高材生、曾經的跨國名企工程師,在紮進田間地頭苦幹了近三年之後,最近,用自己一手搭建的蔬菜大棚在YouTube收獲了近30萬粉絲,登上各大本地媒體,搖身一變成為了加拿大農業界的“新晉網紅”。
溫室大棚,這個早已在中國大地遍地開花、蓬勃發展的技術,在加拿大本地人眼中,卻是一個了不得的新鮮事物。即便是在疫情期間,來董健毅溫室參觀的人也是絡繹不絕,甚至還邀請他去當地大學做了幾場講座。
“看完之後我才意識到,加拿大在蔬菜種植方麵的技術已經落後這麽多了!”一名加拿大農業教師對中國的大棚技術驚歎不已。
而在加拿大人眼中的“農業大師”董健毅,其實在幾年前還隻是一個四體不勤、五穀不分的門外漢,他甚至給自己取名叫“不懂菜”的董菜菜。
“我隻是讓更多加拿大人看到了中國智慧。”他說。北大學子誤打誤撞的異國種菜之路
在來加拿大之前,董健毅從未在農村生活過,對農業種植更是一竅不通。
2000年,他以優異的成績考入北京大學地質係本科,並一鼓作氣取得了研究生學位。畢業之後,董健毅順利進入到世界第一大油田服務公司斯倫貝謝公司工作,做過現場工程師和地質勘探師。在普通人眼中,此前他完全就是“別人家的孩子”過著“別人家的生活”。

圖 本科時期北大未名湖畔的董健毅
那時的石油行業還處於最鼎盛的時候,在加拿大一個石油工程師的年薪輕鬆就能達到15-20萬加幣,於是,跟很多同行一樣,董健毅懷揣著大幹一場的熱血搬到了石油重鎮——卡爾加裏。
然而,他剛帶著妻子登陸加拿大,情況就急轉直下。
2014年下半年,國際油價迎來了一次曆史性大崩盤,從100美元/桶一路暴跌到了26美元/桶,本地石油公司紛紛裁員,董健毅眼看要到手的offer也沒了。
望著冰天雪地的卡爾加裏,處於失業危機中的董健毅陷入了深深的迷茫。此後,他考慮過讀博深造,也在本地做過裝修、當過學徒,反複折騰也四處碰壁。但在日複一日的生活中,他發現了一個商機——蔬菜。
說來也奇怪,作為農業種植大國的加拿大,在生產小麥、玉米等糧食作物上的機械化程度屬於世界一流水平,但在種植瓜果蔬菜作物上的技術卻相當落後。特別是在卡爾加裏這樣比較寒冷的地區,當地人基本沒有人種蔬菜,因為要在冰天雪地裏養活這些綠色蔬果簡直難於登天。
因此,過去在卡爾加裏,幾乎是打著燈籠都找不到本地產的新鮮蔬菜。董健毅一想,有大量需求又沒有人做,不就意味著一個沒有競爭的藍海市場嗎?要想解決種植環境的問題,溫室技術不是早已在中國到處都是了嗎?
靈感一來,說幹就幹。2018年初,董健毅飛回中國,走訪了山東壽光、東北、內蒙等多個代表性的農業地區,從零開始學習如何搭建蔬菜種植大棚。
在國內,一切看起來都很簡單。從搭建大棚的材料到施工團隊一應俱全,一個百米大棚短短幾十天就能搭建好。但回到加拿大,董健毅傻眼了,不僅各種材料都買不到,當地更沒人懂生產和搭建,一切都要靠自己。
那時的董健毅夫婦倆,還有股初生牛犢不怕虎的勁兒。按照自己從國內學來的經驗,他們跨國采購了鋼材、棉被等一些基礎材料,鋪開設計圖就赤膊上陣。
從2018年6月開始,夫妻倆就投入到了日出而作、日落而息的大棚搭建工作中。嬌小的妻子開上了笨重的拖拉機,曾經北大象牙塔裏的驕子成為了麵朝黃土背朝天的“拓荒者”。

然而,這個看似容易的大棚,自己建起來卻是無比地艱難,過程中遭遇的問題一個接一個,完全是一場對體力和智力的雙重考驗。
比如在加拿大找不到搭建大棚要用的鐵架子,他們就得自己動手做一個腳手架,還把拖拉機前邊安了兩個大鋼管改造成了支架,這樣妻子操控拖拉機,董健毅就可以爬上腳手架焊架子。
一個簡單的往大棚牆中填土問題,在國內用一台專業挖掘機幾天就能解決,可在加拿大,由於挖掘機的費用太貴,董健毅不得不自己動手,用吊機和漏鬥設計並製作了一台“可調節式填土機”。

“當時也沒想那麽多,遇到問題就解決問題。但精神壓力也很大,不知道投入了這麽多精力,最後能不能做成。”回想起當時跟丈夫艱苦地設計、搭建大棚過程,董健毅的妻子也是百感交集。
最難的時候,夫妻倆吃了整整一個月的泡麵,期間還經曆了冰雹降霜嚴寒等重重考驗。但功夫不負有心人,在曆時一年多後,他們終於建起了第一個長100米、寬10米、高6米、占地1000平方米的中式蔬菜大棚,夫妻倆才正式踏上異國種菜之路。

卡爾加裏的“農業新明星”
在第一個大棚基本成型之後,夫妻倆開通了社交賬號,用以記錄農場的變化。妻子給董健毅取名叫董菜菜,給自己取名叫王果果,寓意著種菜得菜、種果得果,希望辛苦搭建的大棚能帶來好收成。
在作物的選擇上,董健毅也充分發揮了“學霸”特質,事先下了一番苦工夫研究。
他翻閱了各種農產品銷售資料、甚至去谘詢了當地農業大學的教授,把作物種植時間做了詳細的安排:春夏秋種需要大量陽光果菜,冬天種要求不那麽高的葉菜。
經過近一年的摸索,大棚裏的迎來了第一波好收成,看著不斷茁壯成長的菜苗,董健毅就像看著自己的孩子一樣,滿眼都是歡喜,他覺得這些小生命“很聰明,也很漂亮”。
一開始,董健毅隻是嚐試通過微信在華人圈裏賣自家蔬菜,沒想到第一批上貨就被一搶而空,很多顧客表示自己已經很久沒在加拿大吃過這麽新鮮、有味的蔬菜了。一傳十、十傳百,現在當地華人要想買董健毅家的菜,都得早早地在微信群裏排隊接龍,很多人根本搶不上。
如今,夫妻倆也在自家農場門前,用中文豎起了一個招牌——悠鮮美地。希望日後能將農場打造成一個集蔬菜種殖、教育科普於一體的“世外桃源”。

隨著蔬菜越賣越好,董健毅的大棚也吸引到了很多加拿大本地人的目光。由於加拿大的農業人口老齡化嚴重,在當地種菜基本是靠大型機器進行規模化經營,像董健毅這樣30多歲的年輕人,既沒有興趣也沒有財力在當地搞農業。
此前,董健毅也去過幾個本地溫室基地參觀,他發現這些溫室雖然規模大、產量高,但維護成本也非常驚人。它們普遍使用的是天然氣加熱的方法,不僅每年的燃氣費花銷不菲,還需要鋪設地下管線、安裝鍋爐,很多溫室要持續經營十多年才能真正實現盈利。
最重要的是,由於使用純人工保暖,缺少光合作用的蔬果吃起來也有些“乏味”。而董健毅的中式“被動”大棚,不需要任何燃料,僅僅依靠太陽能就能實現全年種植,而按照目前的生產進度,不到兩年就可以收回成本。
“這完全是我們中國老祖宗們的智慧。”董健毅感歎道,他使用了中國傳統的建棚原理,充分利用粘土吸熱、放熱的特點,同時通過使用電機操作棉被,來給溫室保溫,即使是在冰天雪地的冬日,大棚裏的溫度仍然可以達到29度。
如此聰明、高效的建棚方法,讓很多加拿大人稱奇不已。當地的農場主、農業大學的教授都紛紛慕名而來,職業學校的老師們還帶著一批批學生前來學習實踐。

圖 很多加拿大人來董健毅大棚參觀學習
疫情期間,董健毅已經被邀請做了好幾場關於“中國式日光溫室大棚”的線上講座,很多人認為,這個中國技術將能為解決加拿大以及其他寒冷地區種植蔬果提供新的思路,不但能有助於節能減排,還能幫助當地增收。
網友們都說,董健毅現在就像是中式日光溫室的海外推廣大使,他的溫室大棚,打破了很多外國人對中國農業技術落後、純靠人力的固有印象,而從夫妻二人搭建大棚的經曆中,他們也看到了中國人的聰明、勤勞與堅毅。走在異國創業路上的年輕人們
如今,董健毅已經開始著手搭建第三個大棚了,有了之前的經驗,現在他幹起來已經是輕車熟路。他盤算著如果之後產量穩定上升,他就與當地供應商合作或者自己搭建一個在線商城。
他們名為“董菜菜”的社交賬號最近也收獲了不少粉絲,有人稱他是男版“李子柒”,也有人說他說會種菜的“北大雷佳音”。看著大家的鼓勵,董健毅心裏又多了一份動力,雖然自己也還處於創業的起步期,但他相信隻要年輕人願意琢磨、肯下功夫,也一定能在海外做出一番成績。
的確,近年來,即便加拿大的創業市場不如國內和美國那麽火熱,但也出現了越來越多華裔年輕人的身影。
不久前,加拿大最大創業孵化器之一的NEXT
公布了36名年度優秀青年創業者名單,其中華裔創業者就占據了6個席位。他們有些還在讀大學,有些已經組建團隊開發出了完整的產品,創業的領域也是五花八門,生動地展現著華人青年們創造力和執行力。
Cindy Nie就是其中一位入選者。她在2019年末建立了一個名為One Healing
Space(治愈係空間”)在線心理谘詢平台,如今已經鏈接了100多名心理谘詢專業誌願者,服務了超過300名谘詢者。
跟很多獨自在外求學的留學生一樣,Cindy剛到加拿大時不得不麵對來自生活和學習的雙重壓力,心理上也經曆了很長一段時間的低潮期。後來她發現,其實很多人都曾有過跟她一樣的感受,甚至還有朋友患上了嚴重的抑鬱症。
“很多學生並不知道如何排解這種情緒,不願意也不習慣於去看心理醫生,加上還拿大診療係統本身就比較慢,我當時就想或許可以能夠建立一個更輕鬆、更高效的平台去幫助他們。”Cindy告訴矽星人。
很快,Cindy就把想法進行了落地。在不到兩年的時間裏,她不僅開通了線上谘詢網站,組建了一個擁有20多名員工的團隊,還跟加拿大多倫多大學、滑鐵盧大學、Canada
Life等本地機構建立了緊密合作。
在此次疫情期間,他們積極組織了一係列的線上講座和互助活動,溫暖了很多困在加拿大的留學生們,在多倫多產生了廣泛的影響。聯合國心理健康的一位發言人Judy博士在了解到這個項目之後覺得非常有意義,還主動和他們一起舉辦了一場關於心理援助技巧和知識的講座。
關於未來,Cindy告訴矽星人,她並不隻是將One Healing
Space定位於一個心理谘詢機構,而是希望能建立一個心理健康的社區網絡,通過線上線下的活動,讓更多人能夠打開自己、擁抱生活。
跟Cindy一樣入選此次NEXT
36名單的,還有正在加拿大讀大四的龐舜心,別看他大學還沒畢業,卻是一位已經有過3次創業經曆的連續創業者了。
如今,他除了跟師兄一起研發著一個智能家居產品外,還發起了一個名為“環創者”的華人科技社區,致力於幫助中國企業出海交流和服務加拿大本地的青年創業者。
不久前,他們舉辦了名為“爐邊談話”的係列活動,邀請到了很多在加拿大的科技從業者以及創業者一起交流行業動向和創業心得。很多在加拿大的年輕人都覺得通過“環創者”找到了組織,認識到了更多跟自己一樣對科技、對創業感興趣的人。
“我們希望通過這個社群讓大家感覺到,在海外的華人並不是一盤散沙,無論是創業還是就業,大家都可以互幫互助,並把火種不斷傳遞下去。”龐舜心向矽星人談起他的願景。
其實,無論是半路轉行、投身農業的董健毅,還是在NEXT孵化營裏的這群創業青年,他們都通過自己的創業故事在一點一點重塑著海外華人的形象——他們不再是過去隻會照本宣科的“中國考神”,而是一群有遠見、有能力、敢於創新的開拓者。
近年來,從Zoom到Doordash,從Tiktok到Shein,我們也看到了越來越多的華人青年創辦的企業在海外嶄露頭角,甚至成為外國企業競相模仿的對象。而我們相信,無論是農業領域、科技領域還是公益領域,未來在各行各業中也都能出現更多華人的身影。
華客新聞 | 時事與歷史:異國創業之路:北大畢業工程師變身加拿大網紅菜農