這家麵館
就算你沒吃過
也一定在商場看到過
根據大眾點評的數據
全上海有近百家門店
和府撈麵

昨天(9日)中午
有市民爆料
在愚園路上的晶品商廈地下二層的和府撈麵麵館內用餐時,發現一隻老鼠的屍體,店員隨後將其撿起來後直接從出餐口放了進去。
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麵店驚現老鼠屍體
服務員撿起後扔進後廚
根據顧客拍攝的視頻顯示,老鼠的屍體就位於顧客座位的正下方。
大家可以通過動圖感受一下,旁邊一桌的顧客們還在嘬麵,而此時僅隔了一條走道的地方….呃…

隨後,這家店的員工使用一次性手套將老鼠屍體撿拾起來,將老鼠屍體反裝在手套中,從出餐口丟進後廚。

下午3點多,記者趕到現場,店中暫無客人就餐。
和府撈麵晶品店員工告訴記者,之前確實也有發現過老鼠,店鋪內的滅鼠措施由第三方消殺公司負責,但老鼠來源尚未可知,“正常的話,我們會反饋給公司,公司會找消殺公司進行處理。”同時,該員工否認老鼠是從後廚跑出來的。
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在大眾點評和府晶品店的評論頁麵,也有消費者曾留言指出該店的衛生情況存在問題,但該類留言總體並不多。
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關於老鼠的來源,事後和府撈麵方麵回應,經過初步調查判斷,門店隔壁4家商家正在裝修,其中和府撈麵正對麵的商家停業裝修且沒有做圍擋,老鼠可能源自相鄰店麵裝修。
目前他們已要求物業也對商場進行消殺。並針對商場目前多家商鋪正在裝修的情況,在上客之前再增加一次消毒和全麵清理,避免類似的事情再次發生,也請消費者監督。
剛剛拿到8億融資
主打“書房裏的中華撈麵”
其實就在前天(7月8日),和府餐飲剛剛宣布完成近8億元E輪融資。這也是今年以來,國內連鎖麵館行業的最高融資紀錄。截至6月底,和府撈麵在全國已有340家門店,接下來將向二三線城市下沉,年底預計能達450家,意味著平均2天開出1家店。
和府撈麵做的是中式麵,其裝修風格也偏中式書香建築風格,主打“書房裏的中華撈麵”,不少人對它的環境印象深刻,“滿滿的書卷氣息”。
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和府撈麵通常占據商場和購物中心的負一樓,主要麵向附近的白領客群,人均客單價在43元左右。
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官網圖
網友:
不能僅一家做好消殺
餐廳出現老鼠雖然讓人倒胃口,但有不少網友留言,誰讓老鼠生存力太強!
和府撈麵的同一樓層有多家餐館,不能僅一家做好消殺,商場更應該負主要責任。
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也有網友指出,發現老鼠不稀奇但直接從送餐口扔進去太惡心了!
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對此
大家怎麽看呢?
華客新聞 | 時事與歷史:上海知名麵館被食客發現死老鼠,員工淡定扔進後廚