適逢中秋佳節，一個於新疆出土，來自1400年前唐代的月餅，近日於大陸社交平台上爆紅，據博物館館長介紹，該月餅得以保存，不僅展現了中華民族高超的麵點製作工藝，還驗證中秋時令節日文化，當時在西域地區的普及。
月餅名為「寶相花月餅」，於1972年在新疆吐魯番阿斯塔那230號墓出土，經鑑定存在時間為唐代，約公元618年到907年，以小麥粉為原料，模壓成型；烘烤製成。
新疆博物館館長于志勇說，這塊月餅有7.5公分大小，圖案紋路完整，是蓮瓣紋一個最佳呈現，內容物可能有棗、核桃葡萄和其他一些果仁，它的出土驗證當時唐朝豐富多彩的飲食文化，和中秋時令節日文化當時在西域地區的普及。
對於這塊穿越時空的月餅，有大陸網友上傳分享自己透過「3D列印」後，還原的版本，也有網友感嘆，「看來月餅真的不容易腐爛…」、「糖太多，細菌消化不了」，笑稱「吃一口直接升天」。該月餅存在時間為唐代。（翻攝自微博）
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