中國蓬萊在中國，與拉菲-羅斯柴爾德酒莊(Chteau Lafite
Rothschild)有關的軼事與這個波爾多葡萄酒莊園的盛名一樣廣為人知。
有傳聞稱，中國富商愛把拉菲和雪碧混在一起一飲而盡，這樣的事情經常被聽到，但從未證實過。
還有一次，據稱是一名中國官員說，在中國銷售的拉菲至少一半是假的。更近一點的事情是，政府在反腐運動中，在地方官員家裏發現了大量的拉菲葡萄酒，價值數萬美元。
不過，拉菲係列軼事的最新一則卻頗為不同：大名鼎鼎的羅斯柴爾德男爵集團（Domaines Barons de
Rothschild，即拉菲）背後的公司，現在還是一款完全在中國生產的世界級葡萄酒的生產商。 
瓏岱酒莊的首款產品於上月麵市。GIULIA MARCHI FOR THE NEW YORK TIMES
上個月，拉菲推出了第一款產自它位於山東瓏岱酒莊的葡萄酒。這家擁有數百年曆史的法國釀酒商正在押注自己能安然度過中國的經濟放緩，用中國本土製造的產品將民族主義的逆風轉化為自己的優勢。
中國用葡萄釀酒已有數個世紀的曆史，但它從未像其他飲料那樣受歡迎，中國不以葡萄酒聞名。
直到不久前，中國的葡萄酒商才開始以更高質量的產品為目標，嚐試吸引葡萄酒愛好者，而且生產規模通常很小。 訂閱簡報和每日精選新聞電郵
同意接收紐約時報中文網的產品和服務推廣郵件 查看往期電郵隱私權聲明
當我開始來這裏時，很多高端收藏家說，我們永遠不會喝中國的葡萄酒，薩斯基亞德羅斯柴爾德(Saskia de
Rothschild)說道，她去年繼承父親的事業成為拉菲董事長。
那正是我們的賭注：生產一款讓中國人引以為豪的高端中國葡萄酒。
不過，拉菲的釀酒師們是在迎合中國精英階層需求的公司處境艱難之際，開始這種努力的。
因為中國國家主席習近平的反腐運動，奢侈消費受到抑製已經有好幾年的時間了，葡萄酒這種中國的政界和商界領導人最喜歡的禮物銷售所受打擊尤其嚴重。據倫敦研究公司葡萄酒情報(Wine
Intelligence)的一份報告，去年，中國的葡萄酒進口量五年來首次下降。 
拉菲董事長薩斯基亞德羅斯柴爾德在瓏岱酒莊。在這裏，釀酒師必須在夏天的雨季與春天的旱季之間找到平衡。GIULIA MARCHI FOR
THE NEW YORK TIMES 對於外國企業來說，第二個挑戰是中國消費者日益高漲的民族主義情緒。
美國國家籃球協會(National Basketball
Association)最近發現自己處於一場風暴的中心，因為休斯頓火箭隊(Houston
Rockets)總經理在Twitter上發帖支持香港的抗議活動。中國人普遍認為，香港的抗議活動是分裂主義運動。蔻馳(Coach)、紀梵希(Givenchy)和範思哲(Versace)都曾因為推出的T恤衫受到激烈批評而道歉，這些T恤衫將香港和澳門這兩個半自治的中國領土列為獨立國家，被視為破壞中國主權。
但拉菲正在試圖借用這種愛國主義情緒，推出一款由中國人為主的團隊釀造的中國葡萄酒。
多年來，我們看到了中國消費者的變化，中國製造實際上已成為人們引以為豪的東西，羅斯柴爾德說，她曾是記者，為《紐約時報》撰過稿。
羅斯柴爾德在新酒莊發表了講話。新酒莊坐落在沿海省份山東的葡萄園和蘋果園之間。9月中旬，在正式推出葡萄酒前的一次訪問中，從穿過葡萄園梯田通往酒莊的路上，可以看到讚頌中國共產黨的大紅標語。
瓏岱酒莊2017年份的葡萄酒由赤霞珠、品麗珠和馬瑟蘭混合釀製。馬瑟蘭是赤霞珠和歌海娜的雜交品種，深受中國葡萄酒愛好者的喜愛。
酒莊經理張鵬（左，音）與技術經理朱麗葉庫代爾克、拉菲在波爾多以外地區酒莊的技術總監奧麗維耶特勒高。GIULIA MARCHI FOR
THE NEW YORK TIMES
今年7月，英國葡萄酒作家詹西斯羅賓遜(Jancis
Robinson)在一篇評論瓏岱酒莊首款葡萄酒的文章中，將其稱為相當不錯的亮相。
至於這款酒，它與拉菲特征十分符合，羅賓遜在自己的網站上寫道，並補充說，這款酒與波爾多頭茬葡萄釀的酒一樣幹，即使不是絕對讓人印象深刻，也完全是準確無誤的。
新酒莊擁有30公頃葡萄園，產量不大。
2017年份的葡萄酒隻有2500箱，主要供應中國市場，與此相比，波爾多的拉菲古堡年均生產1.6萬箱。
每一瓶都配備了一種特殊的芯片技術，以防假冒。假冒是拉菲多年來在中國麵臨的一個主要問題。
2017年份瓏岱每瓶售價為2388元人民幣，約合335美元。這個價格與一瓶高檔白酒相當，白酒是一種糧食釀製的烈酒，有中國國酒之稱。但比拉菲古堡的一些陳年葡萄酒還是便宜得多，後者的售價可高達數十萬美元。
瓏岱酒莊的釀酒室。2017年份的瓏岱每瓶售價為2388元人民幣。GIULIA MARCHI FOR THE NEW YORK
TIMES
最近一個天空湛藍的下午，在距離瓏岱僅數步之遙的木蘭溝，村民們對這個拉菲酒莊大加讚賞，稱讚它為當地帶來了就業機會，還在節日期間向村民分發禮物。
但被問道是否會喝瓏岱葡萄酒時，經常喝啤酒的70歲的黃傳軍（音）搖了搖頭。
這酒比金子還貴！黃先生說，他手裏正提著一壺醬油。我連100元的酒都不會買。反正我也喝不出什麽差別來。
這款2017年份的葡萄酒是10年前啟動的一個項目的結晶，當時是拉菲品牌在中國受歡迎程度的頂峰時期。在中國，拉菲被用在公寓小區甚至燒烤店的名字上，關於中國葡萄酒市場的英文博客葡萄圍城(Grape
Wall of China)的創始人吉姆博伊斯(Jim Boyce)說。 它被加上了高品質生活方式的標簽，博伊斯說。
不過，在過去10年間，中國出現了幾款高端葡萄酒，包括寧夏留世酒莊的葡萄酒，以及用西藏山腳下生長的葡萄釀製的敖雲葡萄酒，後者由全球最大的奢侈品集團酩悅軒尼詩－路易威登(LVMH
Moet Hennessy Louis Vuitton)擁有。
我覺得推出的時機有點怪，博伊斯說。感覺它像是一個已經過時了的潮流的一部分。
不過，對拉菲來說，山東的這個酒莊也為其進入中國日益增長的高價葡萄酒市場提供了一個立足點。酒莊有一個遊客中心和一個號稱提供葡萄酒教育的教室，這在所有拉菲酒莊中是第一個，為公司推銷自己的其他葡萄酒、戰勝中國競爭對手提供了一種方式。
酒莊裏到處都能看到提及羅斯柴爾德家族的東西，該家族擁有拉菲已有150多年了。遊客中心播放著羅斯柴爾德女士與父親埃裏克羅斯柴爾德男爵(Baron
Eric de Rothschild)交談的畫麵。她母親、藝術家瑪麗亞-比阿特麗斯卡拉喬洛迪福裏諾(Maria-Beatrice
Caracciolo Di Forino)的畫作，以及19世紀羅斯柴爾德家人的半身油畫像複製品裝飾著酒莊建築的牆壁。
上月，記者在品酒室。英國葡萄酒作家詹西斯羅賓遜稱瓏岱酒莊的首款葡萄酒是相當不錯的亮相。GIULIA MARCHI FOR THE
NEW YORK TIMES
公司選擇山東是因為那裏氣候溫和，而且鄰近交通樞紐，這與其他葡萄酒生產商被中國西部地區所吸引的趨勢背道而馳。
但這個選址也帶來了挑戰。釀酒師們必須在夏天的雨季與春天的旱季之間找到平衡。還時常發生當地居民偷葡萄的事情。現在晚上有五個保安看守葡萄園。
而且，與在華外企經常遇到的情況一樣，管理與政府的關係有時很棘手。耐心和精準是釀製好酒的關鍵，但地方官員可能不喜歡這些，因為他們常常有短期的增長目標。
在蓬萊，人們對這座酒莊寄予厚望，希望它能促進一個類似加州納帕穀(Napa
Valley)的旅遊區的發展。一些混雜的開發項目已在瓏岱酒莊周圍的地區出現，包括一個類似羅馬圓形大劇場的建築、一個名為納帕村的開發項目，以及一座法國風格的古堡。
當地官員給了我們很大的開業壓力，拉菲在波爾多以外地區酒莊的技術總監奧麗維耶特勒高(Olivier
Tregoat)說。要是我的話，肯定會再等一段時間。 
酒莊的工人下班。拉菲希望借助愛國主義情緒，推出一款由中國人為主的團隊釀造的中國葡萄酒。GIULIA MARCHI FOR THE
NEW YORK TIMES
華客網:一瓶拉菲標記2388元 你相信來自中國製造嗎?