“國貨之光”翻車,有螞蟻的白象方便麵誰還敢吃？

8 月 2
日，據瀟湘晨報報道，有消費者投訴稱，自己購買的白象方便麵麵餅上滿是螞蟻。對此客服表示，經過專業分析，無法辨認螞蟻是否來源於產品本身，並稱白象工廠車間不存在螞蟻。最終，該名消費者獲
100 元賠償金。

據悉，上述消費者 7 月 26 日在京東超市下單購買白象的招牌產品湯好喝豬骨湯麵，並於 27 日收貨。29
日開封後，便在麵餅的邊緣處發現較為密集的螞蟻。

截至發稿，微博話題 # 白象方便麵被曝麵餅上滿是螞蟻 # 閱讀量超 200 萬。

實際上，白象方便麵裏出現螞蟻並非個例，網絡上有不少消費者都遇到過此類情況，涉及產品包括白象辣牛肉麵、白象韓式火雞麵等，而這些投訴大多未能得到妥善處理。

比如今年 6
月，天津有消費者在白象大骨麵中吃出肉蟲，聯係廠家後對方否認是包裝袋裏原本就有的。針對此事，中國質量新聞網先後多次致電並發采訪函至白象，但並沒有得到有效回複。

成立於 1997 年的白象曾是國內方便麵領頭軍，其推出的骨湯品類方便麵一度成為市場口味的 ” 風向標
“。但隨著康師傅、統一等品牌對中國市場的爭奪愈發激烈，白象的生存空間被一度壓縮。

2022 年方便食品大會數據顯示，康師傅、統一、今麥郎銷售額占據前三，其中康師傅的國內市場份額達到 46%，而白象僅為
7%。

今年 3 · 15 晚會，康師傅、統一兩大食品巨頭因 ” 土坑酸菜 ” 翻車後，彼時 ” 完美避雷 ” 的白象因一句 ”
沒合作，放心吃，身正不怕影子斜 ” 而意外走紅，贏得諸多網友好感。

其後，” 三分之一的員工都是殘疾人 “” 堅決不接受日資投資 ”
等話題更是將白象的國民好感度推向頂峰。一時間，存在感較低的白象靠情懷拿下了 ” 國貨之光 ” 的稱號。

為了對 ” 良心 ” 方便麵表示支持，大量網友衝進白象天貓旗艦店的直播間 ” 野性消費 “，短短 7
天完成銷量破億，官方抖音號更是暴漲 30 萬粉。麵對網友們 ” 野性消費 “，白象還發布公告提醒消費者，” 吃多少買多少，不要浪費
“，體現出企業的人情味。

不僅如此，白象食品共被抽檢 67 次，而抽檢結果均為合格的新聞，也回應了當時部分質疑白象 ” 不靠質量靠宣傳 ”
的聲音。

但僅幾個月後，白象就被曝出食品安全問題，並且從媒體曝光的情況來看，還並非個例，而這也將對白象的品牌口碑和形象帶來損害。可以說，白象並沒有把握住此前
” 意外 ” 收獲的巨大流量。與之類似在短時間內獲得巨大關注的還有鴻星爾克、蜂花等國產品牌。

比如去年河南水災期間，鴻星爾克憑借捐款河南、馳援泉州等暖心舉動，也塑造起 ” 良心國產品牌 ”
的形象。在受到輿論廣泛關注的同時，也獲得大量網友 ” 野性消費 ” 的支持，數日之內創造過億的銷售額。

此後，鴻星爾克的一舉一動都備受關注，且頻繁出現在微博熱搜榜上。

然而，暫時性的消費熱潮過後，從 2021 年 8 月開始，鴻星爾克的熱度卻出現斷崖式下滑。不僅抖音官方號每天掉粉一萬多，8
月銷售額較 7 月也出現腰斬。

流量退潮，鴻星爾克的 ” 底色 ”
開始顯露，研發、設計能力不足的問題重新暴露出來。這些問題短時間內難以解決，鴻星爾克也不得不麵臨被 ” 冷落 ” 的命運。

回到白象，當 ” 野性消費 ” 的浪潮過去，白象要想穩坐 ” 國貨之光 ”
的位置，單靠企業情懷遠遠不夠，食品安全問題本來就是企業應該長期堅守的底線。

作為從發展式微的 ” 過氣品牌 ” 到 ” 一夜爆紅 ”
的高關注度品牌，白象如果不能妥善處理已出現的食品安全問題，隨著流量退潮，最終會消耗消費者的信任度，跌落神壇。

目前，白象集團已擁有方便麵生產線 90 餘條和近 120 萬個銷售終端，年產方便麵近 100 億包。