真實故事計劃|淩晨4點的早餐店,擠滿了上班族
02/25/2023

石家莊有一家隻在淩晨營業的早餐店。兩年裏,在附近工作的環衛工和閃送員們來此歇腳,免費領一頓早餐,掃去一夜疲憊。早餐店搭起了一個晨昏分割的世界,夜間工作者們在這裏彼此看見,彼此連接。

夜間的熱鬧
淩晨3點,石家莊體育南大街的馬路靜悄悄的。54歲的環衛工張鳳環穿著橘色的工作服,頂著倒春寒的風,開始了一天的清掃工作。她拿起竹子大掃帚,掄起來,落下,竹枝撲在柏油路麵,嘩嘩作響。
從南二環東路到裕翔街,1500米的道路,沿街兩邊,這是屬於她的“地盤”。張鳳環有兩把笤帚,大笤帚用來打掃路麵的雜物,小點的笤帚用來清理邊角,遇到難以用笤帚清理的地方,她又拿出夾子清理。兩個多小時,已經倒了滿滿四大桶垃圾。
5點半,結束第一輪清掃,張鳳環把清潔車停靠在馬路邊,撣了撣身上的塵土,從包裏掏出飯盒。“到點了!”她朝對麵的工友喊了一嗓子。
像是一句暗號,附近的工友們都停下手裏的活兒,往一個方向走去。他們要去的地方位於二環路南邊的東南便民市場,沿著商鋪往裏走,有一家“眾愛早餐店”。小米粥、饅頭、小菜熱氣騰騰地擺放在台上,陸陸續續有人來排隊領早飯。
“大娘,來啦!”店主賈軍亮一邊盛粥,一邊打招呼。張鳳環接過早飯,連聲道謝。早餐店很小,屋內僅有一張桌子,經常不夠坐,她就坐在店鋪外的涼亭裏。淩晨的戶外寒意逼人,張鳳環從袋子裏隨手拿出一塊泡沫板當坐墊,喝下口熱湯,身子這才稍微暖和一些。

圖 | 淩晨,環衛工在此歇腳、吃飯
大多數環衛工並不講究,他們領了早飯,就坐在露天的椅子上大口吃起來,邊吃邊聊起閑天。環衛工們多育有幾個子女,聊的話題也都圍繞著孩子,新一年開啟,他們說起新年計劃,“攢錢為兒子娶媳婦。”這是張鳳環今年最大的目標。
早餐店隻在淩晨營業,從4點開始到7點結束。和一般的店不同,小店不以盈利為目的,店員們也都是義務幫忙。2021年6月,賈軍亮和幾個朋友一起把店開起來,專為淩晨上班的人準備熱騰騰的早飯,免費吃。
零點過後,大多數人已熟睡,夜色下,唯有早餐店的燈還亮著。深夜工作的人聚集在此處,推開門走進去,這裏是另一番世界。
43歲的王桂鵬在後廚忙碌了一個多小時,顧不上和人說話。她先是把粥熬上,接著用旁邊的鍋蒸饅頭,又忙著洗菜,切菜。王桂鵬做飯是一把好手,她在附近經營一家煎餅攤,得知早餐店人手不足,主動過來幫忙,一來二去,附近的人都認識她。

圖 | 廚房裏熱火朝天
結束最後一單閃送,郝慶軍關掉手機,騎著電驢來吃早飯。他是這裏的常客。去年臨近年關,郝慶軍送餐路過,看到這裏亮著燈,停下來領了一份早餐。他本來想交錢,店員說是免費的,這讓他心裏很溫暖。此後,每每路過郝慶軍總要停下來,幫忙搬桌子、發餐,做一些力所能及的事。
對於習慣朝九晚六的人們來說,深夜的世界是陌生的,就像一道涇渭分明的次元壁。而這些夜間出沒、淩晨仍在工作的人們,聚集在這家小小的早餐店裏,從不認識到彼此熟悉,搭起了一個熱鬧的新世界。

在黑夜裏謀生
當大多數人熟睡時,一些人選擇在夜間工作,淩晨營業的早餐店見證了他們的艱辛時刻。
55歲的張葉忠和老伴李季霞是體育南大街一帶的環衛工。他們住在30公裏外的村子裏,淩晨2點,夫妻倆準時起床,騎著電瓶車來到建華大街,開始清掃馬路。
夫妻倆被分配到不同的打掃區域,相隔兩三條街。2月末,石家莊夜間溫度低至零下,李季霞穿著棉襖、保暖褲,戴著一頂帽子,一雙皮手套,衣服不能裹得太厚,因為幹起活來總會出汗。由於前一晚的大風,地上的雜物、樹葉、樹枝很多,李季霞先把路麵橫著斷落的大樹杈,一節節掰斷放進清理箱,再拿起大笤帚清掃。
空無一人的馬路,昏黃的路燈照著橘色的工作服格外醒目。李季霞的腿不利索,隻能一小步一小步往前邁。來此之前她在村子裏掃了8年的馬路,村裏的路坑坑窪窪的,夜裏看不清掉進土坑摔倒,血一直流,從此膝蓋落下了病根。丈夫張葉忠掃完自己的街道後,會來到她負責的區域,一塊用小掃帚做更細致的清掃。
掃馬路遠非想象的那麽簡單,路麵清掃作業的難點之一,就是停靠車輛與馬路牙子之間的區域,留下的縫隙隻能用掃帚側著清掃。遇到單車亂停亂放,張葉忠會把車一輛輛挪開,清掃完之後,再擺放整齊,巨大的工作量使他的手掌心磨出了厚繭。
左右兩條街掃下來,倆人的後背都出了汗,隻要一停止活動,後背就冰涼一片,寒意浸滿全身。
夜間工作雖然辛苦,夫妻倆沒想過離開,孩子正在讀大學,正是用錢的時候。
“幹不動了再說”,張葉忠自覺身體還好。

圖 | 在深夜裏清掃

圖 | 張葉忠夫婦坐在早餐店裏休息
深夜忙碌的還有閃送員郝慶軍,他一天的工作從下午4點開始到淩晨4點結束。郝慶軍喜歡晚間跑單,雖然冷點,但車少,騎得快,還有夜間補貼。這一天晚上,他不停歇地派送了15個訂單,行程98公裏。
夜間送得最多的就是燒烤、蛋糕等夜宵。多數時候,這些夜晚很尋常,一個單子連著一個,但有時,穿行城市的毛細血管,閃送員們會發現專屬於夜晚獨特的一麵。
讓郝慶軍記憶猶新的是一次淩晨1點的訂單,他取了燒烤外賣,配送的位置很偏,地址寫得也不詳細,按導航指引來到附近,給對方打電話,“往南再走200米,送完給你打賞。”郝慶軍沒有多想,直到看到“龍鳳山公墓”,他後背驚得發涼。訂餐人走出,告訴他,自己是公墓的門衛,夜裏肚子餓,又怕沒人敢接單,隻好隱去實際地址。
黑夜放大恐懼,也會顯露脆弱。郝慶軍曾接到一個長途配單,距離30公裏的郊區,訂單上留言“孩子發燒沒有藥,速來!”一刻也不敢耽誤,他在夜幕下飛奔起來,電驢發動風呼呼地刮在臉上,像刀割一樣,口罩沒遮住的顴骨、眼周凍得紫紅。當藥送到需要的人手裏時,郝慶軍聽到了一句“謝謝”,心裏暖暖的。
在夜晚謀生的人們,也總能收獲到善意。
來吃早餐時,郝慶軍拎著個新保溫杯,是58同城聯合閃送給送出的。今年春節期間,他還在堅持上崗送單。那幾天,訂單暴增,都是各種各樣的禮物和年貨。為了趕時間,他在街邊買了個餅子,幾分鍾就吃完,然後繼續跑單。冬天的石家莊下了兩場雪,郝慶軍連口熱水也沒喝上,他隨身帶著的杯子不保溫,涼水直往肚子裏灌。
58同城關注到這些夜間騎行者,一開年,就給他們送出貼心夜間愛心包,裏麵有保溫杯、暖手寶、熒光背包等,為他們夜間工作保駕護航。
愛心早餐店在春節7天裏也沒有打烊,城市在運轉,就總還有人需要堅守崗位。除夕夜,早餐店的誌願者們包了餃子,5:30分,環衛工人準時來到店裏,大夥們一起吃了個年夜飯。郝慶軍沒有吃上,他趕著跑訂單,妻子和孩子都回了老家,他幹脆就在便利店買了點速凍餃子,淩晨兩點回到家,才吃上一口熱乎飯。

圖 | 郝慶軍在夜間配送

奮鬥的底氣
這家隻在淩晨存在的早餐店,就像是一個窗口,看見了生活的艱辛,也讓愛心人士和夜行者們抱團取暖,互相打氣。
賈軍亮記得早餐店營業的第一天,2021年6月17日,他把寫著“免費愛心早餐”幾個大字的海報擺在門口。
淩晨下班的環衛工路過,看見招牌上的字將信將疑,“免費的,過來吃。” 賈軍亮招呼著,把幾個饅頭塞到環衛工的手中。“這些年一直站在街邊吃早飯,啃冷饅頭,沒想到會吃到免費的熱乎早餐。”一位環衛工連連向他道謝。
賈軍亮感受到,讓環衛工人吃上一口熱早餐雖然是一件小事,卻能實實在在幫助到他們。他想要把這件事堅持做下去。怎麽維持運營,資金是個大問題,店鋪租金一年6萬,食材加上人工每個月成本就要1萬多。賈軍亮試圖尋求朋友及企業的幫助,58同城作為匯集了最多普通勞動者的平台,關注到這家公益早餐店,從今年2月20日起,聯合起來為這些深夜奮鬥的人們送為期1個月的愛心早餐。
賈軍亮感到很欣慰,個人的力量很渺小,但善良可以傳遞,“有更多人參與其中,才讓我有了做免費早餐的底氣”。
對於郝慶軍來說,早餐店有著特殊的意義,它給夜間工作者提供了一個暫時歇腳的地方。長夜漫漫,他在這裏短暫休息,調整狀態後再重新出發。
從事閃送工作,也是郝慶軍人生的轉折點。年輕時他在部隊當兵,退伍後自謀出路,在石家莊近10年裏,換了電工、物業等好幾份工作都不如意。疫情期間,他在58同城平台上找工作,偶然看到了閃送的招募信息,決定利用夜晚休息時間,通過閃送掙點外快。隨著訂單收入越來越穩定,2021年他辭掉物業的工作。
郝慶軍說,現在他全職做閃送,平均月收入在9000元左右,這份工作給了他穩定的生活,也有了選擇的底氣。

圖 | 結束工作後,郝慶軍加入到送餐活動中來
今年張葉忠夫婦的生活也有了新的奔頭。此前他還在村裏做保安,一個月僅有1500元,日子過得拮據。去年10月,他帶著妻子來到環衛站工作,“這裏的活好幹一點”。張葉忠覺得隻要勤快活絡,不怕髒累,生活總有出路。新年開學,他用賺的工資給孩子交上了學費,兒子考上了大學,這是他最為自豪的一件事。
如同郝慶軍,張葉忠夫婦一樣,許多深夜工作的人們都堅守在各自的崗位上維係著城市的運轉。他們不是大人物,不會萬眾矚目,因為這些勞動者們太過平凡,他們的辛苦總被人們忽視。但正是他們的盡職盡責,切實守護了夜晚城市的安全。
平凡的打工者們需要被人看見,新的一年,58同城給到奮鬥者支持,發起了三場公益活動。除了愛心早餐店和閃送夜間愛心包,58同城還聯合湖南的頤而康集團,為頤而康頸肩腰腿痛醫院工作的視障調理師送上禮物。殘疾人調理師們通過學習中醫調理技能找到了自己的方向,從家裏人擔心的負擔到能獨當一麵,成功在城市裏立足。
每位為生活奮鬥的勞動者,也應該有人來撐腰。家政阿姨、快遞、外賣、銷售、房產經紀人、餐飲服務員、廚師、保險業務員……58同城上線春風行動,為務工人員及就業困難人員提供就業幫扶,上萬家企業、17萬+崗位機會,給到奮鬥者們一份適合的工作機會、一間安穩的住房、以及提供生活方方麵麵的服務,幫助他們開啟新的生活。
天越來越亮,城市重新吵嚷起來,“嘟”,郝慶軍的電動車剛發出聲響,馬上被車流聲吞沒。他越騎越遠,駛進了清晨的朝霞中。
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