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北大畢業生開60家米粉店月虧千萬 馬雲隔空出招救活(圖)

從陸步軒開始,北京大學畢業生奇葩創業的故事就層出不窮,這些別人眼中的天之驕子們卻不走尋常路,獨辟蹊徑不僅賺得盆滿缽滿,還名利雙收。

雖然陸步軒在成名之後重回北大,站到演講台上的第一句就是,“我給母校丟了臉、抹了黑,我是反麵教材”,但他仍被後來者奉為圭臬。

那一瞬間,相信陸步軒絕對是真誠的,話語出口近乎哽咽。

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不過,陸步軒“抹了黑”的自嘲依然不能阻擋不安分北大學子的創業情懷,甚至成為很多北大創業者的“精神動力”。

昨天(3月3日),又一名創業的北大畢業生衝上了微博熱搜,遺憾的是這次的故事有些悲情,#北大畢業賣米粉月虧2000萬#,令人唏噓。

話題中的北大畢業生叫張天一,身為一名90後的他,5年前在大學畢業後創立了霸蠻米粉這個餐飲品牌,幾年打拚下來,“基本在北京各個主要購物中心都開了店”。

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其實,作為一名頭頂北大光環的創業者,這些年張天一做得不錯,他的創業故事上過央視,也曾經走進《魯豫有約》、《天天向上》這樣的綜藝節目。張天一也成為不折不扣的明星年輕創業者,他創立的米粉公司資產已經過億。

人有旦夕禍福,天有不測風雲。

進入2020年代,張天一和他的霸蠻米粉也迎來了快速擴張期。當時,豪氣衝天的他還在朋友圈立下了誓言,“今天起一天一家新店,直到年30”。

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“如果能穿越回19年底,我絕對不會再做出年末突擊開十幾家新店的決策。”這是張天一二月二龍抬頭當天,在《一家餐飲企業的28天電商自救》中寫下的“反思”。可惜,這個世上至今尚未出現後悔藥。

按照行業常理,張天一的決策沒錯,歲末年初是餐飲業的黃金機會期,年前突擊開店,年後趁著同行春節停業很快就能打開局麵,站穩腳跟。別說張天一這樣資產過億的行業翹楚,就算是一家街頭飯館,有經驗的老板都會在年前集中備貨,年後提前下手就能大賺一筆。

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可惜,人算不如天算。就像今年提前備貨的飯館老板失算一樣,創業經驗十足的張天一也失策了。而且相比一家街頭小店老板的損失,在偉大祖國首都擁有60家門店,養著500名員工的張天一,停業一個月的虧損、開支,再加上貨款、工資、房租等,用“虧損”近2000萬形容,毫不為過。

“之前所有的狂飆突進現在都變成沉重得喘不過氣的壓力,變成了一個月近2000萬的成本費用支出,同時門店收入基本為0。”用張天一自己的話說,“每一天一睜眼就在想,去哪裏找錢。”

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在生死存亡間,張天一和合夥人偶然間想到,“消費者都宅在家裏,不外出就餐,或許會傾向於在家囤些半成品速食米粉。”於是,這一天決定立馬線下轉線上,主營之前已經布局但沒受重視的網店銷售。

東方不亮西方亮。這一次,張天一賭對了。在淘寶上,吃貨們18天就把霸蠻的米粉買斷貨了。而且,張天一還收獲了意外之喜,他發現這段時間網購的人們在點擊收貨選項上還積極了很多,這讓他們的現金回流加速。

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其實,救活了張天一和他的創業項目的還離不開馬雲的“隔空出招”。此前,助力商家自救的淘寶和網商銀行發起“0賬期”倡議,張天一通過開通這一功能,累計提取了600多萬現金。

據了解,所謂“0賬期”就是商家點擊發貨,貨款就能秒到賬,消費者的擔保交易權益依然可以保障。為此,網商銀行將墊資千億,助力中小商家加速複工。

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渡過了創業危機的張天一也專門錄製了一段小視頻,在視頻中,他專門感謝了退隱江湖的馬雲,正是熱衷武俠的馬老師“隔空出招”,成就了他的創業夢想。在張天一看來,“500個員工背後是500個家庭”,正是這份責任支持著他繼續走下去。

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