3月7日晚間，多位網友視頻爆料稱“泉州一酒店發生倒塌”。3月7日20時許，北京青年報記者從泉州市鯉城區區委宣傳部工作人員處了解到，南環路附近的確有一家酒店倒塌，目前相關領導、工作人員均已趕到現場處置。“消防、公安和救護人員都已到場，領導也都去現場了，現場情況還在摸排，稍後會有新聞發布。”泉州市應急管理局值班工作人員告訴北青報記者，倒塌的酒店係欣佳酒店。泉州市政府官方網站稱，3月7日19:30左右，鯉城區欣佳酒店發生樓體坍塌，被困人員約70人。泉州市、鯉城區政府正在全力組織搜救中，至21:00已救出23人。
7日晚間，一位欣佳酒店的工作人員告訴北青報記者，他昨天剛從酒店回了老家，得到酒店倒塌的消息後在工作微信群裏查看了員工的情況，“微信群裏現在顯示酒店的工作人員大多沒有問題，但是酒店被政府安排為新冠肺炎觀察的定點酒店，隔離的人員可能受到影響。”該員工表示，事發前酒店房東曾對房屋進行過和地基相關的施工。
一名在欣佳酒店對麵開便利店的店主告訴北青報記者，7日晚7點20分左右，他聽到對麵的欣佳酒店傳來巨大的響聲，“我當時以為是爆炸了，出門去看，發現巨響出自欣佳酒店的鋼化玻璃，這些玻璃紛紛裂開，產生了巨響。然後就眼見著整棟樓倒塌下來了，露出裏麵的鋼結構，這是不到幾秒鍾的事情。”
這名店主表示，此前他曾多次到酒店裏給客人送貨，他印象中，欣佳酒店一共是6層半，最頂上有半層的鋼結構。“這個酒店不屬於高檔酒店，平均住一晚隻要100多塊錢。”這名店主表示，事發後不久，就有消防趕過來救人。在他印象中，沒聽說欣佳酒店近期有過施工和裝修。
目擊者柯先生告訴北京青年報記者，當時，他正在倒塌酒店附近的朋友家喝茶，突然聽到一聲巨響，他和朋友衝到陽台看，發現朋友家附近的欣佳酒店發生倒塌。當時，他馬上打110報警，“當時應該很多人都看到了，多個人在報警，我打110的時候占線了一會”。他和朋友到現場時發現，現場已經拉起了警戒線，消防、公安、交警、120急救車已經趕到現場，“大概8點出頭，就看到有2個人被背出來，受傷況是比較輕的”。
據某酒店預定平台關於涉事酒店欣佳酒店的介紹顯示，該酒店2018年開業，2018年裝修總共80間房，房間在4至7層。
華客網：災難現場直擊 目擊者：幾秒鍾，整棟樓就塌了(組圖)