今天是端午節，而端午節必吃的就是粽子，世界各地都有不同口味的粽子，沒想到中國政府竟宣稱已經製定“粽子國際標準”，預定今年起實施，連粽子的英文翻譯也要統一為中文粽子的拚音“Zongzi”。消息一出遭中國網友狂酸，“不按你那標準來包的粽子不配叫粽子了？”
據中國官媒《中新網》報導，中國商業聯合會代表去年在國際食品法典委員會（CAC）亞洲協調委員會第21屆會議上，提出“速凍餃子”、“粽子”的國際標準提案並通過立項審查，相關標準是在中國國家衛健委和中國農業農村部指導下，由業界與專家研討起草。
中國商業聯合會副會長張麗君指出，兩項提案原計劃在今年7月召開的國際食品法典委員會（CAC）大會上走相關程序，但由於新冠肺炎疫情大會延後，大會召開後標準項目就會開始實施。
張麗君指出，在國際會議上被認定標準，日後食品出口編號、定價都會受到影響，她透露在會議上，包括日本、韓國、馬來西亞、新加坡、印尼、泰國、老撾以及越南等國都表示歡迎，希望參與製定標準的過程。
張麗君說，“粽子國際標準”大致會包括基本操作工藝、感官的指標以及食品添加劑的指標和國際健康指標等，都要與國際食品法典委員會的食品安全指標相結合。她還透露，製定標準時會考慮各國口味、形狀等，但會以中國的口味為基礎，兼收並蓄吸收其他國家的口味，促進中國傳統美味加大貿易和流通。
主導粽子國際標準的五芳齋集團副總經理徐煒則提到，製定國際標準，可以幫助各國對粽子在食品安全等方麵形成統一的認知規範，推動國際粽子產業共同進步。他還透露，各國專家認為中國粽子的曆史悠久，產業也形成規模，在國際上的影響力也比較大，所以粽子的英文翻譯就采用中文粽子的拚音“Zongzi”。
製定“粽子國際標準”消息一出遭中國網友狂酸，“有病嗎？”、“總以為自己家裏的吃法就是國際標準，豈不可憐”、“怎麽，不按你那標準來包的粽子不配叫粽子了？”、“權力插手商業，隻為與民爭利”，但也有人認為“這是為了讓人吃得放心，不是限製包粽子的自由”。
華夏新聞|時事與歷史：中國製定“粽子國際標準” 怎麽包、叫什麽名都要管
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