陰離子型界面活性劑在化粧品中主要作為清潔及起泡用途，是目前洗髮精最常使用的界面活性劑；圖為情境照。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕在許多清潔用品都能夠看見界面活性劑的蹤跡，食藥署指出，它能改變油、水的表面張力，使油滴均勻分散在水中（O/W）或讓水分布在油中（W/O），這就是我們常說的乳化作用。界面活性劑分4類型，其中陰離子型主要作為清潔及起泡用途，是目前洗髮精最常使用的界面活性劑。
食藥署在臉書粉專「TFDA 化粧品安全使用」發文介紹界面活性劑性質：
●水包油劑型（O/W emulsions）：HLB值介於8-18，在化粧品配方中所占比例最大。
●油包水劑型（W/O emulsions）：HLB值介於3-6，在化粧品配方中所占比例略少於O/W劑型，主要是因為其偏油膩的膚觸。
食藥署表示，HLB值亦稱親水親油平衡值是用來表示介面活性劑親水性或親脂性的程度。小於10為脂溶性（不溶於水）；大於10為水溶性（不溶於脂）
界面活性劑種類
●陰離子型界面活性劑：這類界面活性劑溶於水後，親水基部分會解離成為陰離子基，所以稱為陰離子界面活性劑。在化粧品中主要作為清潔及起泡用途，廣泛用於各是清潔劑中，是目前洗髮精最常使用的界面活性劑。依照其製造方式，可以分為非皂化合成清潔劑與皂類清潔劑。
●陽離子型界面活性劑：這類界面活性劑溶於水後，親水基部分會解離成為陽離子基，所以稱為陽離子界面活性劑；這類界面活性劑可以緩和負電荷，所以常用於護髮、衣物柔軟精等產品。
●兩性離子型界面活性劑：這類界面活性劑溶於水後，親水基部分同時帶有陽離子與陰離子，最後呈現的狀態會取決於溶液中的酸鹼值，溶液酸性時呈陽離子性；在鹼性時呈陰離子性。因為兩性離子界面活性劑的刺激性較陽離子、陰離子界面活性劑來的小，所以常用於低刺激性的洗髮精或清潔劑。
●非離子型界面活性劑：這類界面活性劑溶於水後不會產生電荷，在化粧品中常用被當成乳化劑、增稠劑。
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