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健康網》咖啡豆性味濕熱 中醫:飲用過量易化熱傷陰

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中醫師王大元表示,咖啡豆性味濕熱,飲用過度容易化熱傷陰,火逆上攻,以及口苦口乾、胃管嘈雜,因此不是每個人都適合長期飲用。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕許多人喜歡來1杯咖啡提神醒腦,據統計,台灣人每年喝掉28.5億杯咖啡,且也越來越多人開始講究如何沖泡咖啡。中醫師王大元表示,咖啡豆性味濕熱,飲用過度容易化熱傷陰,火逆上攻,以及口苦口乾、胃管嘈雜,不是每個人都適合長期飲用,而且無論是哪種體質,建議下午3點把咖啡喝完,以免陰陽失調。

王大元在臉書粉專「元氣中醫師 王大元」發文指出,咖啡的好處除了提神醒腦,還有利尿、燃燒脂肪和保護心血管系統的功用,但從中醫的角度來看,咖啡豆性味濕熱,飲用過度容易化熱傷陰,火逆上攻,也就是說有些人喝太多會影響睡眠,容易口苦口乾、五心煩熱、胃管嘈雜,因此不是每個人都適合長期飲用。而且無論是哪種體質,建議下午3點把咖啡喝完,以免陰陽失調,讓你火到不行。

由於咖啡因在喝完後20-30分鐘才發揮作用,食藥署指出,若有午休習慣,可先喝完咖啡立刻小睡片刻,醒來剛好可發揮提振精神的效果。此外,在正常睡眠狀況下,剛起床時體內皮質醇濃度最高,此時咖啡的提神效果不明顯,建議在起床後2-3小時或午餐後2-3小時飲用最佳。

另,有些人可能會問,早上喝完咖啡,吃藥會有影響嗎?食藥署提醒,藥物與咖啡等飲料最好間隔兩小時,才能減少交互作用。若無法透過間隔來避免的交互作用,例如競爭酵素代謝所造成,必須諮詢醫師或藥師。