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維C可以提高免疫力?2元的維C與100元的維C有什麼區別?如何選則

健康 俊杰 3周前 (03-15) 49次浏览

維C可以提高免疫力?2元的維C與100元的維C有什麼區別?如何選則

維生素C可以說是最火的東西了,特別是新冠疫情下,藥店的維生素C補充劑又快脫銷了。為什麼呢?因為大家有一個幾乎已經成為常識的想法:補充維生素C可以增強免疫力。

維生素C到底可以增強免疫力嗎?

首先維生素C確實有一定的提高免疫力的作用,這個從他在人體參與的反應中就可以看出,維生素C主要參與人體兩種反應,一是參與羥化反應,二是氧化還原作用。通過這兩種作用,維生素C不僅可以調動人體的免疫系統,還能起到預防和治療壞血病、抗氧化、抗衰老、促進鐵吸收的作用。

維生素C對人體淋巴細胞的作用

這是2018年2月醫學期刊《Antioxidants》內的一篇有關維生素C對人體淋巴細胞的綜述:維生素C能夠促進T細胞和NK細胞的增殖,並影響其細胞功能。促進機體內抗體的形成,從而增強機體的免疫功能。

既然維生素C可以提高免疫力,是不是所有人都需要補充維C?

答案是否定的。

維生素C可以提高免疫力不代表補充維生素C就可以提高免疫力。是否需要補充維生素C,取決於是否缺乏維生素C。

換句話說,缺乏維生素C會導致免疫力受損,在不缺乏維生素C的情況下,補充再多的維生素C也不會增強免疫力。

維C可以提高免疫力?2元的維C與100元的維C有什麼區別?如何選則

根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》的建議,成年人每天建議攝入100mg的維生素 C,而中晚期孕婦與乳母則推薦更高的攝入量,每天建議攝130mg的維生素C。一般來說,成人每日最大攝入量不要超過2000 mg。

正常來說,維生素C的食物來源主要是新鮮蔬菜水果。如果我們每天吃夠一斤蔬菜,半斤水果,大概能攝入100~300毫克維生素C,也就是說,通過吃足夠的蔬菜水果是可以獲取足夠的維生素C的,不需要額外補充。

維C可以提高免疫力?2元的維C與100元的維C有什麼區別?如何選則

水果蔬菜中含有大量天然維生素C

食補跟葯補維生素C哪一種效果更好?

理論上講,食補跟口服藥物都可使人獲取足夠的維生素C,但是我們更推薦通過正常攝入蔬菜水果中的天然維生素C來獲得補充。因為在我們在攝入水果蔬菜的過程中,不僅僅攝入了維生素C,還補充了類胡蘿蔔素,花青素,膳食纖維等物質,能更地促進維生素C的吸收,從而提高免疫力。另外果蔬中的天然維生素C還富含酚類生物活性物質,能夠增強維C的抗氧化活性,從而達到更好的效果。

當然,有的人平時不喜歡吃蔬菜、水果,頓頓大魚大肉,長期如此是會缺乏維生素C的,這時候就需要通過口服維生素來補充,但是當你走進藥店你就會發現,維生素C有2元一瓶,有98元一瓶,到底選擇哪一種呢?

2元的維生素C與100元的維生素C差別在哪裡?

維C可以提高免疫力?2元的維C與100元的維C有什麼區別?如何選則

為什麼都是維生素C價格差別那麼大呢?

圖左邊的是保健品,圖右邊的是藥品。兩者的區別還是很大的。右邊的維生素C寫著「國葯准字:XXXX,有 OTC標誌的,為非處方的藥品。按照國家規定,它就是賣1分錢也要保證安全有效。

左邊的屬於食品,或者叫做保健食品,只要它成分是安全的,賣1000塊也沒人管。有人會問了,他們兩個的成分一樣嗎?答案是不一樣,右邊2元的維生素C片成分就是維生素C,而左邊的98元的保健食品除了維生素C外,還有麥芽糊精,橙味香精,二氧化硅,檸檬黃等讓它變得能咀嚼下口的添加劑。而這些添加劑除了讓口感稍微變好及讓你稍微變胖外,對你沒有任何幫助。

所以啊98元的維生素C與2元的維生素C比起來,貴的不是維生素C的含量也不是吸收效果,而是智商稅!

來源:胸心外科醫生Lion


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