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在給碗筷消毒時 應該採取哪種消毒方法呢?若不知道 不妨了解!

健康 静宜 3周前 (05-07) 29次浏览

在日常飲食餐具是一個必不可少的工具了,比如說我們經常所用到的筷子碗,這些在我們的日常生活中都非常的常見,並且是三餐必不可少的,當我們吃完飯把餐具清洗乾淨就需要進行消毒,對於餐具來講,最常見的消毒方式大多都是高溫加熱高溫加熱可以吧?但是在選擇高溫殺毒時也需要具備兩個條件,這兩個條件就是時間和溫度都需要到達,如果沒有到達規定的時間和溫度的話也起不到消毒的作用。

在給碗筷消毒時,應該採取哪種消毒方法呢?若不知道,不妨了解!

在給碗筷消毒時 應該採取哪種消毒方法呢?若不知道 不妨了解!

沒有經過消毒的餐具當中會有一些細菌,比如說沙門氏菌,大腸桿菌,痢疾桿菌輪狀病毒等這些細菌和病毒的生存能力都是非常強的,必須經過100度的高溫,並且消毒的時間應該在1~3分鐘或者是80度加熱10分鐘左右,才能夠將這些細菌和病毒殺死,如果說加熱的溫度在50~60度,就算是進行了30分鐘的消毒,這些細菌還是依然可以存活的,所以說這些細菌的存活能力是非常強的。

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並且帶有芽孢的細菌對於熱度有著很強的抵抗能力,比如說納樣芽孢桿菌,炭疽芽孢桿菌等,單純的使用加熱的方法是起不到消毒的目的,因為在平時有一些人在吃飯之前會使用熱水,將自己的餐具用熱水燙一下,但是這樣消毒的時間達不到,溫度也達不到,就無法殺死餐具當中的細菌和微生物,比較靠譜的消毒方法也就是沸煮和微波爐消毒了。

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接下來讓我們了解會煮的方法,其實如果選擇分組的話,大約5分鐘就可以殺死一般的細菌了,所以說在我們家庭當中使用的餐具應該定期的做一下這種消毒的方式,還有一種類似於沸煮的消毒方法是蒸汽消毒,這種消毒的方式是將餐具放在蒸籠當中大約蒸5~10分鐘左右,這種效果也是非常不錯的,並且這種消毒的方式不會導致餐具上有一些水鹼,這種方式會幹凈一些。

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接下來讓我們了解一下微波爐的消毒方式這種消毒的方式是有一定強度的,大約在三分鐘之內就能夠殺滅大腸桿菌,加熱6分鐘就能夠把結腸炎的病毒以及導致腹瀉的細菌給殺死,但是微波爐之類的溫度比較高,如果加熱的時間比較久的話,很容易把餐具給烤焦的這樣也會影響到殺菌的效果在給餐具消毒的時候,可以選擇使用毛巾包裹,並且金屬餐具也是不能夠在微波爐內加熱的。

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