七種增加胃酸逆流風險的食物

來源: 博談網 作者: Diana White 編譯: 趙青

（博談網記者趙青編譯報道）此文譯自Diana White發表於《Womanitely》網的專欄文章：7 Foods That Increase Your Risk of Acid Reflux

腐敗食物的酸逆流，一種噁心的灼熱感從胸口蔓延到喉嚨，再最後到嘴巴，這種胃食道逆流病或是簡單來說胃酸逆流，並不好處理。雖然坊間有許多藥物治療的方法可以抑制逆流反應，但是最好避免食用會增加胃酸逆流風險的食物。

肉類

如果你是胃食道逆流的患者，改食用蔬食可以長期幫助你擺脫疾病。肉類中，像是豬肉、羊肉、牛肉的高脂肪會因為在消化的過程需要更多時間通過胃部，會產生胃酸。如果你無法戒肉，建議考慮至少限制每周的攝取量。

炸物

就像是肉類，炸物包括你愛吃的薯條，因為高脂成分導致增加胃食道逆流的風險，即便使用橄欖油炸魚肉或是肉類都不會減少胃灼熱的可能性。蒸煮或是烘焙會是更好的選擇。

咖啡

是的，這令人難以承認跟接受，但是咖啡真的是你的敵人，如果你經常感到胃酸逆流。咖啡或是含有咖啡因的飲品都是超級胃酸製造機。改飲用甘草或是綠茶，抑或是至少降到每星期一至兩杯的攝取量。

高脂乳製品

冰淇淋、奶酸、奶油、牛奶、乾酪以及其他各種高脂肪奶製品都是大部分胃灼熱的罪魁禍首。這時低脂乳製品或許是更好的選擇，其實不然，他們仍會惡化胃食道逆流的癥狀。再次重申，素食主義的替代會是最聰明的選擇。

酒品

技術上，酒類會增加胃酸逆流的風險。它??「放鬆??」鏈接食道和胃的通道，導致強烈的胃灼熱。紅酒、烈酒以及啤酒都是胃酸易觸發品，儘管任何種類的豪飲都該受責備。

碳酸飲料

臭名的七喜與可口可樂並沒停止人們持續飲用碳酸飲料。或許是他們沒有感到任何副作用，但是對於有胃酸逆流的人，就要留意了。碳酸飲料含有酸的成分會導致胃灼熱。還有這些可笑的泡泡會擴張胃的內部，刺激逆流反應。

巧克力

對巧克力愛好者，我很抱歉。但是對於胃食道逆流的患者，巧克力會惡化癥狀。可可鹼跟咖啡因是巧克力中最主要的刺激物。可可也是被宣稱造成噁心的逆流反應的豆子。

如果胃酸逆流造成您許多不便，讓您無法活躍地生活，是時候重新考慮日常菜單，並剔除會造成胃灼熱的食物。

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