來源: 深夜談吃 作者: 羅格 
在午夜12點的時候，我翻出冰箱里的自製奶油冰淇淋，有些迫不及待地用勺子挖下一塊凍得硬邦邦的冰淇淋塞進嘴裡。
大約5秒鐘後，融化的甜味滲進從麻木中蘇醒的舌頭，進入血液，一股暖流淌過腦溝再傳遞迴神經末梢，發脹的腦袋開始清醒，心跳慢慢平靜，放鬆下來的軀體像是又沉了一兩斤，身下沙發的凹陷又深了一些。
每當在滿足甜口的慾望上來的時候，我會翻箱倒櫃地尋找一切甜食，比如糕點、水果、含糖飲料、蜂蜜，或者像是一個斷了煙的煙民奔向24小時便利店一樣，奔向24小時不打烊的西餅房。
二
是的，我是一個甜黨。其實，我和我的家族都是甜黨。
和人類對鹽的嗜好不同，糖所帶來那種單刀直入的能量，能夠迅速地化解焦慮，讓人覺得愉悅、放鬆和滿足。得益於一個愛吃甜食的外公，我和我的姐姐妹妹們的幼年，總能在節日來臨的時候，美美地吃上一頓甜食。裹了糖漿的炸羊尾、沾著黃豆粉的麻團、麻心水磨湯圓、灑上干桂花的糖炒年糕，以及豆沙餡的八寶飯，使孩子的世界變得明亮而溫暖。
同樣是外公的孩子，我的媽媽當然也是一個甜黨。咸甜交融的菜式是她的喜好，油酥丸子和豆沙餡的粽子是她的拿手戲，並且在沒有打蛋器和烤箱的年代，她還曾試圖用蒸鍋為我和她自己做出一個蛋糕來。
但在記憶的深處，我卻很不厚道地一直記得一個她留給我的、打著匱乏標籤的畫面。
三
那個傍晚的空氣似乎有點凝結，自行車載著我和媽媽駛在回家的路上。大街有些空曠，我看到人行道上有人拎著一把香蕉邊走邊剝。那種高糖高熱量的水果瞬間擊垮了飢餓的防線。我坐在后座上很努力地對媽媽說，我想吃香蕉。
我想我不是一個要求特別高的孩子，從小就懂得剋制自己的慾望。我以為這樣一個偶爾的要求會得到滿足，但是不知道為什麼，那天我收到的只是一句並不太友好的回答：沒有。
我沒有堅持更沒有耍賴。就像當我們長大以後，沒有辦法從容地、自主地選擇自己想要的生活一樣。只能告訴自己，這是個過分的要求，最後被別人也被自己忽略和遺忘。
直到有一天，媽媽突然對我懷孕中的妻子說起了這件事。她說，那一天，她可能心情並不好，所以當時並沒有考慮到作為孩子的我的感受。後來每當想起，她還是會覺得有些內疚。
我沒想到，其實這麼多年，她也一直都記著，並且選擇在她的孩子們即將為人父母時，才說起這個故事。
每一代人總是希望，用自己所有的努力，讓下一代人能選擇真正屬於自己的生活。我想這也是為什麼，外公和媽媽總是選擇用濃得化不開的甜味，為孩子們砌出一個富足而和美的殿堂。
而我所能做的是，在下了晚班的夜裡，用沾滿低筋麵粉的手翻著烘焙書，笨手笨腳地打雞蛋攪奶油，要給我的孩子做一個戚風或者海綿蛋糕，並且堅持屢敗屢戰。
四
我的寶貝寶貝
給你一點甜甜
讓你今夜都好眠
我的小鬼小鬼
逗逗你的小臉
讓你喜歡整個明天
五
就在我滿足地吃著冰淇淋、想起這一切的一個小時之前，看到朋友小力在微信上曬四個奶油蛋糕：??「夜啊，總要吃點甜的才圓滿??」。那個時候，我正焦頭爛額地忙完，頭昏腦脹地走出辦公樓，內心感到無比空虛。
而現在，我想我們今天晚上一定都會像躺在媽媽懷裡，睡得很安詳。