來源: 深夜談吃 作者: 肆意 
是夏天啦！
廣東的五月早已經迎來了盛夏，在課室與宿舍之間穿梭的路程顯得格外悶熱。宿舍里風扇吹出的風夾雜著浮塵和微汗的氣味，安靜的只剩下風扇的轟鳴聲，這是宿舍的常態。想像著的冰涼西瓜應該如宮崎駿電影中的一樣切下去沁人心脾。
家住廣州的舍長周末從家裡拎來了一煲她媽媽煮的綠豆沙，裝在白身紅蓋的保溫桶里裝來。舍長一進門就喊累，把手上的綠豆沙往癱在椅子上吹風扇的小肆懷裡一放，小肆接住保溫桶後，摸到桶身冰冷的水珠後化哀怨為滿足的嘆息。舍長邊卸下她從家裡背來的東西邊說著??「變熱了就不好吃啦！??」
小肆首先打開紅蓋子，也管不上蓋子里的水珠順著桶沿留下來滴在她的腿上。湊過去一看，綠豆沙靜靜地躺在保溫桶里，其間晶瑩的應該是碎冰，清新的綠豆香撲面而來。綠豆熬成了沙，入口綿軟糯香，夾雜著的碎冰讓乾涸的口腔得到了刺激，好像是高中體育課之後在小賣部買的一塊錢一根的綠豆冰棒，涼進了喉嚨和胸腔，卻又沒有甜得發膩。
往嘴裡送著一勺勺綠豆沙的時候，眼睛瞄到了舍長大汗淋漓地坐在風扇前看著我們吃，邊看邊笑。小肆捧著保溫桶直接往嘴裡喝了一口綠豆沙之後對著舍長說??「你這樣很像慈祥的母親??」時，她從椅子上跳起來佯裝著要打小肆，然後空氣里瀰漫著綠豆沙香氣的笑聲。
前天晚上和媽媽通電話，說是周末忙就不回家了，她說她打算煮綠豆沙，我記得我和她說，要等綠豆的殼浮上水面然後撈出來之後，等它沸騰個幾分鐘就蓋蓋關火悶著，綠豆會很容易變軟成沙。我的腦子裡浮現了家裡那口土色的瓷煲和灶火上煨煨的火苗，還有浸泡後出水的清涼的一顆顆晶瑩的綠豆子。聊到最後，媽媽說她打算往裡面放陳皮，像是舊時福祿路上那家老甜品店做的綠豆沙一樣，有些東西就是不會變。
夏天的愁，好像在鐵勺子哐當一下掉進吃空的保溫桶里色聲音里一閃而過。剩下的盛夏里的可愛，都隨著綠豆沙融進了心裏面啦。