
說起桃膠,以前在桃樹上可是非常常見的,它還有一個好聽的名字叫做「桃花淚」,以前不知道它的價值,桃膠的口感如同果凍一般,在一定意義上具有活血的作用。今天分享一款用桃膠製作的飲品,製作簡單。

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桃膠牛奶
製作原料:
桃膠 20克
冰糖 適量
紅棗 6個
牛奶 250毫升
水 適量
製作方法:

1.準備好所有食材。

2.將桃膠浸泡一晚,桃膠用冷水浸泡即可。一般需要10小時以上。

3.將紅棗清洗乾淨。

4.將桃膠清理乾淨,桃膠會有一定的雜質,需要有耐心。

5.將桃膠加入奶鍋內。

6.將紅棗也加入奶鍋內。

7.加入足量水,大火煮開後小火燉煮35分鐘。

8.加入冰糖融化。

9.稍微冷卻後加入牛奶即可。
一定要看的小提示:
1.之前看別人用牛奶燉,牛奶煮開的話一般營養就被破壞了。
2.冰糖可以根據自己的喜好加入。
3.紅棗不用浸泡,一般煮這麼點時間就可以了。
4.裡面也可以加入木瓜一起燉煮。
好看新聞|時事與歷史:「桃花淚」的花樣吃法,享受果凍般的口感,製作簡單