近日，網上流傳這樣一段視頻：上海一女士團購搶到一條鱸魚，她給魚做了新冠病毒抗原檢測，結果顯示為陽性。此前也有上海市民發視頻表示，對買來的魚進行了新冠病毒抗原檢測，結果也顯示為陽性。
如果上述視頻中內容屬實，那麽團購來的魚為什麽檢測結果會呈陽性？
對此，記者采訪了相關專家，為您答疑解惑。
剛撈出的鮮魚活蹦亂跳。記者何曉剛 攝（資料圖，圖文無關）
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操作不合標準則結果無意義
有媒體報道指出，視頻中的實驗結果並不能說明魚感染了新冠病毒。因為根據使用說明書，新冠病毒抗原檢測試劑盒的測試對象是人體樣本，如鼻拭子，而不是其他樣本。給魚做抗原檢測與此前網友們給橙子、橙汁等食物做抗原檢測一樣，由於檢測采用的都是非人體樣本，因此都會導致抗原測試係統的紊亂。
上海之江生物科技股份有限公司董事長邵俊斌指出，進行新冠病毒抗原檢測應嚴格按照說明書操作，這樣得到的結果才具有參考意義。如果操作不符合標準，得到的結果也沒有任何意義。
除此之外，湖北大學生命科學學院教授陳純琪在接受記者采訪時表示：”
視頻中的檢測環境到處都是魚血，魚血裏的蛋白如果濃度高、容易沾黏，就有可能和抗體產生非特異性的結合，這樣就會顯示出陽性檢測結果。”
陳純琪介紹道，細胞表麵有一係列受體，新冠病毒可以利用這些受體附著在細胞上，ACE2
受體就是其中之一。魚或者其他海鮮，它們都屬於低等的非哺乳類動物，盡管它們也有 ACE2 受體，但其與高等哺乳動物的 ACE2
受體在結構上存在很大差異。
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在處理食物時要做好個人防護
為了降低新冠病毒傳播風險，陳純琪建議，公眾還是盡量不要直接用手接觸生魚生肉，在對該類食物進行處理前，可以先對其進行酒精消殺，處理前後要洗手、戴口罩。同時，要做到生熟案板分開，食物在食用前要煮熟煮透，水果則要去皮食用。
” 大家不必因此過分恐慌。在處理食物的時候隻要做好防護，將其清洗、煮熟後就可以放心食用。” 陳純琪說。
據了解，在國務院聯防聯控機製召開的新聞發布會上，中國疾病預防控製中心研究員馮錄召曾表示，目前還沒有發現通過食用食物，包括海鮮產品，經過人體消化道感染新冠病毒的證據。
最後，相關專家再次提醒公眾，在進行新冠病毒抗原檢測的時候，一定要嚴格按照說明書上的要求進行操作，這樣才能更好地避免出現假陽性和假陰性的結果。