做一份工作，做了半個世紀是什麽感覺？家住南通市崇川區虹橋街道新中社區的理發師葛敏會告訴你，她依然熱愛這份職業。從 1958
年入行當學徒，到 2012 年店麵被拆遷，這個工作她整整做了 54
年，幾乎是全年無休。其間，她還開了南通第一家美容院，做起了走在流行前沿的新娘化妝、美容護膚等。
△葛敏接受現代快報記者采訪（花宇 / 攝）
△年輕時的葛敏
從最早的西裝頭、雙花頭、” 女籃 5 號 ” 頭，到後來的爆炸式、大波浪，甚至是 bobo 頭，葛敏見證了這 50
多年來市民審美的變化。講起以往的潮流，葛敏如數家珍，多種還沒有人敢嚐試的發型，都是她帶到了南通並風靡一時。”
我喜歡這個職業，可以讓更多人變得美麗，感覺到心情愉悅，我也從來沒有感覺過辛苦。”
如今的葛敏，還沒有放下自己的剪發工具，並準備隨時為上了年紀的街坊們提供理發服務。
從學徒到 ” 名剪 “，她開了南通首家美容院
如今已經 79
歲的葛敏，依舊保持著年輕人般的活力，看上去神采奕奕。雖然現在大部分時間都在家裏，但她每天都會將自己收拾得幹淨利落，老照片和以前用過的理發工具都擺得整整齊齊。
這些工具有些已經生了鏽，但葛敏的記憶依舊清晰。生父在她年幼時就去世了，後來媽媽帶著她改嫁，養父就是開理發店的。理發剪的喀嚓聲，洗發劑散發的清香，構成了她的童年回憶。1958
年，15 歲的她進入了南通市飲食服務有限公司的正乙理發廳，成了 24 名學徒中的一員。
” 跟著師傅學手藝，要求是很嚴格的。那時我們每天早上 6
點多起來，第一件事情就是要練基本功。站姿的要求尤為嚴格，必須挺胸收腹，看上去有精氣神。在店裏工作，不能大聲喧嘩。”
葛敏告訴現代快報記者，做學徒也是要靠不斷磨煉 ” 升級 ”
的。最開始要挑水、洗圍布和毛巾，到後來逐漸能給師傅打下手，幫顧客刮臉、吹風、剪發，三年之後，她才達到出師的條件並通過了考試。
△小小小美容廳開業
那時候，在國營店裏做理發師是個 ” 鐵飯碗 “。葛敏工作勤快，手藝過硬，收入也很高。20
世紀八十年代，改革開放的春風讓葛敏的心思也活泛了起來，果斷選擇離開了當時工作的南通理發廳，開了自己的 ” 小小小理發店 “。
△在上海接受美容培訓
” 大概是在 1984 年，我聽朋友說，上海開了第一家美容廳，叫上海露美美容廳。我當時就覺得很新鮮，想過去看看。”
作為一個行動派，葛敏當機立斷就決定去上海學習。後經人介紹，葛敏在露美美容廳當上了學徒，老師是上海美容業的發起人沈嬋玉。
△葛敏在外麵給人化妝
” 因為我有燙頭發的基礎，就給顧客做卷發，烘好頭發之後，我就給顧客化妝，生意非常好。”
葛敏說道。短短一個月，她就把修眉，描唇，修指甲等等美容技巧全學到手，還得到當時被稱是 ” 中國四把刀 ”
之一，滬江理發店創始人蔡萬江的指點，學會了竹節式，童花式等等十幾種發髻，葛敏成功變成了一名美容師。回到南通後，她開了當地首家美容院，成了第一個
” 吃螃蟹的人 “。
△開設自己的理發店後，葛敏在給顧客吹頭發
走在時代前沿，她成了時代 ” 發型圖鑒 “
在當時的南通，葛敏可以說是走在時尚最前沿的人。20
世紀八十年代，她開美容院，做新娘化妝。到了九十年代，她又給顧客做起了皮膚美容，甚至還使用了年卡和季卡等打折的消費模式。因為收費低廉，而且可以提供美發和化妝一條龍服務，當時葛敏的生意非常紅火。
△葛敏在給顧客燙頭發
當時最流行的是什麽發型？葛敏拿出老照片，給記者展示起了不同年代最時髦的樣式。” 改革開放之間，大家剪的發型都比較保守。”
她告訴現代快報記者，在 20 世紀五六十年代，大家基本都是 ” 西裝頭 ” 和運動頭，以及風靡一時的 ” 女籃 5 號 ” 頭；從
20 世紀七十年代後期到八十年代，開始出現帶兩個小辮兒的 ” 雙花頭
“，還流行起了將頭發燙卷之後再剪短，或者燙辮梢，看上去非常俏皮活潑。等到了 20
世紀九十年代之後，隨著私營理發店的興起，發型也變得更為豐富和大膽，爆炸頭和大波浪也變得很常見。
為什麽發型會出現這樣顯著的變化？在葛敏看來，除了社會風氣的逐漸開放，也跟市民們從事的職業變化有關。在以體力勞動為主的時候，選擇發型時，更為優先考慮的是要方便工作，短發自然是大家的首選。後來經濟社會不斷發展，職業種類也變得越來越豐富，很多人就會選擇更為美觀和富有個性的長卷發。
做發型時，使用的工具也逐漸在更新換代。現在有了先進設備的輔助，也讓理發師輕鬆了不少。但如今葛敏依舊珍藏著當年使用過的老式剃刀，這能讓她想起當年學藝時的初心，也是對她來說珍貴無比的舊時光。
怎樣對職業保持熱情？她向大家分享秘訣
△玉明美容院
半個世紀以來，葛敏的小店搬了幾次地方，名字也不斷變更。最後一家店開在了南通的紅星路上，取名為玉明美容院。這家店最終在 2012
年因拆遷而關閉。關店時，葛敏已經 70 歲了。
能堅持開店 54 年，葛敏是如何留住顧客的？在她看來，最關鍵的一點就是要不斷學習。”
美容美的是外表，充實內心才能活得年輕，活得精彩。” 從 15
歲那年當學徒開始，葛敏就從來沒有停止過學習和進修的步伐。還沒有離開國企的時候，她因為采購工具的會經常去上海。趁著這個機會，她總是在上海的各個理發店裏轉悠。
” 其實就是‘偷師’，看看別人是怎麽剪的，然後自己再琢磨。”
葛敏笑著說，她會選擇上海比較有人氣的理發店，以顧客的身份在店裏排隊，近距離觀察理發師的剪發技巧和做出來的發型。為了能在店裏多停留一會，她會不斷地讓位給排在後麵的顧客。學到新技法後，再回到店裏自己研究和嚐試。後來自己開店，葛敏也時常會去上海去觀摩和學習。
到現在，葛敏還記得當時在上海學到的 ” 半月式 ” 發型。”
當時是叫半月式，或者倒月式，後麵的頭發是有弧度的，彎彎的像是月亮。這種頭發燙卷後，就是後來俗稱的 bobo 頭
“，葛敏比劃著告訴現代快報記者，2000 年她給兩名年輕姑娘嚐試剪了這個發型，後來這種發型很快就風靡大街小巷。
葛敏過硬的技術，也讓她獲得了不少榮譽。2000 年 12 月，她的 ” 笑笑笑美容廳 ” 被授予 ” 全國放心美容院 ”
的稱號。2002 年 11 月，58 歲的葛敏獲得了中國科學美容網絡係統頒發的 ” 中國美容功勳獎
“。她帶過的學徒也有上百個，不少依舊活躍在這個行業。
△葛敏現場展示美容化妝技藝
依舊保留理發工具，準備隨時為街坊服務
如今，葛敏雖然已經不再開店，但還沒有放下自己的手藝。她家裏常年備著理發工具，並告訴街坊鄰居，要是家裏有活動不方便的老人，她可以帶著工具上門服務。
不僅如此，葛敏還積極參與社區的誌願服務工作，並成為了新中社區 “1 小時 ” 誌願服務項目的誌願者。今年 4
月，疫情防控形勢再次嚴峻後，葛敏主動找到社區，希望能為疫情防控出一份力。社區考慮到她年紀大了，丈夫也患有疾病，腿腳不便，便沒有讓她上
” 疫 ” 線，但她卻時刻準備著，希望能為社區居民提供服務。” 就想盡點自己的力量，讓我的理發手藝還能派上用場。” 葛敏說。
她的舊相冊裏，還留著一張 1976
年拍攝下的珍貴照片。當年唐山大地震發生後，多名傷員被轉移到南通接受救治。當時葛敏前往醫院，多次給傷員修剪頭發。其中一名 30
多歲的女子手部骨折，原本心情灰暗的她，在葛敏給她修剪頭發時露出了燦爛的笑容。而這一幕，也被相機定格了下來。
△在南通醫學院附屬醫院（現南通大學附屬醫院）給來自唐山的病人剪頭發
”
當時經曆了嚴重的地震，身體又受傷了，傷員很久都沒有好好打理自己了。剪了頭發之後，會讓人感覺清爽起來，生活也仿佛回到正軌了。對於愛美的女性來說，在這種情況下剪頭發，更是感覺高興。”
葛敏說，正是顧客這一張張笑臉，讓她能堅守行業半個世紀。