怎樣才能說明一個人終於走向成熟了？或許，就從愛上喝茶開始。
如果說年輕人的第一杯茶飲是奶茶，那麽這幾年，隨著體檢報告上的BMI指數年年高升，越來越多的年輕人意識到，是時候該告別甜味飲料了。
“多喝熱水”的口號喊了這麽多年，年輕人“補水”的重任，終究還是落在了茶葉上。畢竟，白開水索然無味，甜味飲料又太不符合當代人的養生理念。如今，越來越多的人將目光轉向了這種古老的天然飲料，開始發現喝茶的樂趣。
沏上一杯好茶。/Unsplash
又或許，對正在走向成熟的當代青年來說，唯有這杯熱茶，清新中帶著一點點苦，才是生活的底色。
茶，正在征服當代年輕人
誰能想到呢？今年冬天，最火的不是去東北滑雪，也不是去海南過冬，而是喝茶。
“茶、咖啡和可可，隻有茶征服了世界。”隻要你留心過就會發現，今年大小城市的茶館小院裏，突然多了不少年輕人的身影：幾個人呼朋引伴，圍坐在小火爐前，煮一壺熱茶，配上各色水果小吃，就能消磨一個下午。
炭火配著暖洋洋的柿子，出片率大大提高。/小紅書截圖
多少人感歎，追求了大半年的“鬆弛感”，不就在這一壺茶裏嗎？配著沸騰的茶水，熱氣騰騰的板栗和水果，聊天也變得更加熱火朝天。
在城市青年眼裏，喝茶還是要有點儀式感。
“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。”圍爐煮茶的傳統，最早可以追溯到唐代。但在今年冬天卻火了起來，可以說是恰逢其時。
當然，也有人看了社交平台上的圍爐煮茶攻略後，大為震驚“這不就是小時候農村煮茶烤紅薯嗎”。
還真別說，和前些年流行的露營飛盤不同，“圍爐煮茶”起源於小城的“火塘烤茶”，隨後才在江浙一帶的城市裏再次被“複刻”，是一次從下而上的流行。
而這，也讓很多小鎮青年們倍感親切。
火塘烤茶。/小紅書截圖
喝茶帶來的鬆弛感，也會讓人產生一種回到童年的錯覺，人們模仿記憶中父輩們泡茶的樣子，是對童年“隻求形似不求神似”的追尋，是成年人的扮家家酒。這些新興的飲茶方式，也讓人們找回最簡單的快樂。
要喝口好茶，太簡單了
所謂“偷得浮生半日閑”，喝茶是年輕人對現實生活的一種短暫逃離。哪怕，這種“逃離”距離他們的現實可能並不遠。
曾幾何時，傳統茶因為過於繁瑣的流程，令人望而生畏。許多人對喝茶的第一反應就是“麻煩”，光是茶具就是五六件，十分不便。
正因如此，一些新式飲茶法，比如烤奶茶、悶茶等，因為其簡單方便的特點，迅速成為了年輕人的心頭好。
“悶茶”，通過“一掰、二放、三悶”，15分鍾就能get一杯好茶。/小紅書截圖
人們喝茶，不僅僅看重茶葉。自誕生之初，“茶”就具備了極強的社交屬性，那些茶餘飯後的閑談，是我們難以割舍的社交活動。
而當代人飲茶，更遵循著“讓手機先喝”的基本社交禮儀。拍照、修圖，上傳社交平台，是年輕人繞不開的步驟。
與傳統喝茶方式不同的是，過去，人們會將茶葉當作一種社交標簽。比如，愛喝紅茶的，那一定溫和穩重；愛喝普洱的，肯定是成熟獨立……但，這一屆年輕人，他們拒絕將喝茶與性格掛鉤，相反，他們更希望用喝茶來打破這種刻板印象。
當代青年，就是要能夠適應快節奏生活，也能夠隨時讓自己“慢下來”。
如果你常刷抖音短視頻，那你一定對@痞幼 的名字不陌生，但隻看形象，你一定也想象不出，這個熱愛重型機車的女孩也是一名資深的茶友。
@痞幼 “愛騎重型機車”與“愛喝茶”，這兩個愛好在她眼裏並不衝突。
在她看來，喝茶就是一種與“追風生活”相對的調節方式，“快和慢都是生活中兩種狀態吧，有的時候我們白天在壓力大的時候，需要追求一些速度一些刺激；但是我們在緊張的工作狀態，又需要一些類似喝茶這種方法，讓自己的生活節奏慢下來”。
如今，想要喝上一杯熱茶並不是什麽難事。說白了，“茶藝”“茶道”落入現實生活才能有意義。喝茶，本不該有太多禁忌。正如林清玄所說，“人生需要準備的，不是昂貴的茶，而是喝茶的心情”。