統計局回應豬肉價格上漲85.7%：將持續一段時間

 
對於豬肉價格，去年以來由於一些不合理的限養禁養措施，生豬產能受到了一定影響。各級政府及時增加了生豬產能，從調查情況看，生豬存欄量在逐季上升。

7 月 15 日，在中儲糧新港直屬庫，工作人員在平房倉糧庫中進行糧情檢測。新華社 圖

中新網客戶端 8 月 14 日消息，國家統計局新聞發言人付淩暉 14 日在新聞發布會上表示，中國已經連續 5 年糧食生產穩定在 1.3
萬億斤以上，目前看我們的糧食庫存比較充足。今年的夏糧也實現了豐收，創曆史新高，夏糧產量比上年增長
0.9%。總的看，這些年農業投入逐步增加，糧食穩定還是有比較好的基礎。全年食品價格保持穩定是有基礎、有條件的。

付淩暉還表示，7 月份豬肉價格同比上漲
85.7%，豬肉價格上漲，一是因為隨著企業複工複產，餐飲服務逐漸恢複，豬肉需求有所擴大，二是因為 7
月份南方汛情對於生豬生產和調運產生一些不利影響。總的調查情況來看，生豬存欄量是逐季上升，但生豬生產供給情況還處於一個緊平衡，高位運行還會持續一段時間，總的看大幅上漲可能性不是很大。

以下是新聞發布會實錄：

問：請問發言人，7 月份 CPI 同比上漲 2.7%，漲幅比上月擴大了 0.2 個百分點，CPI
漲幅連續兩個月擴大主要原因是什麽？預計下一步豬肉價格走勢會是怎樣？CPI 會不會繼續走高？

付淩暉：價格問題最近引起了大家的關注，年初以來居民消費價格整體在回落，近兩個月 CPI 價格漲幅有所擴大。從 7
月份看主要原因是食品價格上漲，7 月份食品價格同比上漲 13.2%，占整個居民消費價格總漲幅的 99.3%，所以食品價格是推動 7
月份居民消費價格上漲的主要因素。

影響食品價格上漲從結構上來看主要是兩個方麵，一個是豬肉價格上漲，7 月份豬肉價格同比上漲 85.7%，影響居民消費價格上漲幅度是
2.3 個百分點；二是鮮菜價格 7 月份同比上漲 7.9%，影響居民消費價格近 0.2
個百分點。這兩項對於整體的居民消費價格的上漲是主要推動因素。

豬肉價格上漲主要是兩方麵因素：一方麵是由於隨著企業複工複產，餐飲服務逐漸恢複，對於餐飲相關的豬肉需求有所擴大；另一方麵是由於 7
月份南方汛情對於生豬的生產和調運產生不利影響，影響到豬肉價格漲幅過大。

鮮菜的主要因素是汛情影響生產和調運。對於豬肉價格，去年以來由於一些不合理的限養禁養措施，生豬產能受到了一定影響。各級政府及時增加了生豬產能，從調查情況看，生豬存欄量在逐季上升，但從供給情況看，生豬生產供給還處於緊平衡，價格高位運行會持續一段時間，總的看豬肉價格大幅上漲可能性不大。鮮菜價格主要是短期因素的衝擊，鮮菜生長周期比較短，對整體價格影響不會產生明顯推動。

食品價格穩定還是有很好的基礎，我們看到食品價格中最主要的還是糧食。近年來，黨中央、國務院對於農業生產的投入是逐步加大，中國已經連續 5
年糧食生產穩定在 1.3 萬億斤以上，目前看我們的糧食庫存比較充足。今年的夏糧也實現了豐收，創曆史新高，夏糧產量比上年增長
0.9%。總的看，這些年農業投入逐步增加，糧食穩定還是有比較好的基礎。全年食品價格保持穩定是有基礎、有條件的。

從工業消費品看，目前工業消費品價格同比下降，加上服務價格大幅上漲的基礎不存在，所以總體看，全年價格保持基本穩定是有基礎有條件的。

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