美國東岸周期蟬（periodical
cicadas）睽違17年後大舉回歸，不少食譜都能看到這種蟬入菜，但當局警告，“17年蟬”其實和蝦子有親戚關係，好奇垂涎者嚐試前務須三思。
美國食品暨藥物管理局（Food and Drug Administration,
FDA）今天發推文說：“是的！我們得說，如果你對海鮮過敏，別吃#蟬，因為這些昆蟲與蝦子和龍蝦有親戚關係。”
2004年就生活在地底的數十億個蟬蛹最近開始破土而出，交配、產卵，而後死亡，包括馬裏蘭州、賓州、維吉尼亞州、印第安納州、田納西州，都可以看到這種翅膀半透明的紅眼昆蟲。
倡議永續食物運動的廚師黎文萃（Bun
Lai）邀請大家前來華府一座公園內抓17年蟬，之後再一同品嚐他做的炸蟬壽司，“免費抓蟬和烹煮”，“帶食材來煮，和我一起發揮創意，隻是來吃也可以！”
華客新聞 | 時事與歷史：美17年蟬回歸 廚師推入菜 專家警告：這類人千萬勿食