降級後首個大節日 餐飲業卯足勁力推父親節大餐 蛋糕造型見巧思

8月8日父親節馬上到了，歷經兩個多月三級警戒全台餐飲業禁止內用，各大星級飯店主廚們早就卯足勁要在父親節檔期大展身手，紛紛推出各項優惠，包括蛋糕的造型及口味也推陳出新。

台中日月千禧酒店一樓旅覓酒吧獻出「阿爸的目鏡」節日限定蛋糕，外型以純白巧克力特製為硝光白噴面，質感高雅、簡潔俐落，呼應男性的形象，表面裝飾上由黑巧克力手工特製的DAD造型眼鏡、刻有LOVE字樣的鑰匙圈以及翹鬍子，增添童趣外，讓爸爸發出會心一笑。

永豐棧酒店風尚點心房推出「談心爸爸」法芙巧克力慕斯蛋糕，要融化爸爸的心，粗曠的外表裡是滑順柔軟的頂級法芙娜巧克力慕斯，包覆著苦甜甘那許夾餡、杏仁巧克力蛋糕與蓁果巴芮脆片，這才發現爸爸他的溫暖與勇敢裡，藏著層層細膩的心思，期待今年父親節帶上一顆含蓄卻飽藏著柔情的巧克力慕斯蛋糕，打開爸爸的心扉。

星享道酒店在父親節推出四種饗宴讓老爸「生龍活虎」，第一案定價3300元的生龍活虎石狩鍋加贈火焰元蹄豬腳，滿滿的海鮮如龍蝦、加拿大干貝、金目鱸、草蝦、鮑魚等等，外加味噌長壽湯湯底，讓大家在家也可以大展身手，老爸自取還享88折優惠。熱食的部分推出3種餐價，如1680的四人組合餐五道菜色，每種都有4-6樣菜色供選擇。2888元的四人套餐也是道道精選明星料理如鹽酥鴨翅、紅咖哩龍蝦佐法國麵包、蓬萊蔥花蒜味豬腳等等，五菜一湯份量十足。5288元的六人份菜色歡慶八八節搭贈下酒的麻辣小龍蝦，菜色升等為六菜一湯，以上餐價若內用需加價10%。住宿的部分推出讓你爸爸鬆一下專案，解封超優惠價還加贈市價1280的按摩槍一支，讓老爸無時無刻都可以放輕鬆，開心過父親節。

麗寶福容大飯店父親節檔期，田園西餐廳晚餐推出四人同行爸爸免費活動，餐飲部主廚李啟天表示，極品海陸套餐（980元 10%），主菜雙拼除了有碳烤肋眼牛排、德國豬腳、檸香海鱸魚及香煎嫩雞腿4選1之外，再搭配上松露野菇焗龍蝦，整組套餐從開胃菜到甜點共有九道餐點。順園日式料理則提供外帶4人合菜（3,999元），免服務費，就能吃到大寮龍虎羽太寄世鍋、明太子風味扇貝燒、海老雪豚麻油燒等滿滿一桌新鮮海味。

由廚藝總監阿基師領軍的福粵樓，則推出明星商品「一茶一食一盅一籠」外帶4人分享餐（2,700元），免服務費，包含梨山金枝茶、避風塘蝦球，還有大人、小孩都愛的干貝蛋白炒飯、蟲草竹笙燉雞湯、香煎蘿蔔糕，也吃得到爆漿流沙包等多種手做港式料理，以及飯後甜品椰香西米露。

台中日月千禧酒店首次推出父親節外帶饗宴，中式四人組合餐限時優惠價NT$2,980，菜色包含江浙風味燒鴨、羊肚菌菇焗波龍、養身西蔘燉雞湯、椒香虎皮長壽蹄以及松露蘑菇綠映蔬。3F 饗樂全日餐廳2021/08/07至08/08午、晚餐端出寵愛爸爸自助百匯，每位成人NT$1,388 10%，除了可享用澎湃豐盛的百匯菜色，加贈波士頓活龍蝦半隻或美國上選菲力牛排一份(二擇一)，四人同行再加送一張四人同行一人免費優惠券 ，八人同行送兩張、依此類推。

24樓極炙牛排館2021/8/6晚餐及8/7~8/8午、晚餐時段獻出經典雋永的父愛饗宴、驚艷爸爸味蕾。主廚何元嘉嚴選北海道干貝、紐西蘭國王鮭魚等極品食材為套餐譜出完美的前奏，主菜的部分則提供紐西蘭帶骨小羔羊里肌；美國菁英級菲力羅西尼(6oz)；AA9 澳洲純血種全和黑毛和牛肋眼 (6oz)；加拿大波士頓活龍蝦(1000g)四選一，豐富選擇性。

永豐棧酒店風尚點心房推出「談心爸爸」法芙巧克力慕斯蛋糕，要融化爸爸的心。   圖：永豐棧酒店提供

星享道酒店生龍活虎石狩鍋。   圖：星享道酒店提供

由廚藝總監阿基師領軍的福粵樓，推出明星商品外帶4人分享餐。   圖：福容飯店提供

日月千禧酒店極炙牛排館父親節套餐主菜美國菁英級菲力羅西尼。   圖：日月千禧提供