▲柚子冷凍樣子讓人頭皮發麻。
中秋節與家人吃柚子，是至今許多人仍遵循的傳統習俗！近日，大陸微博流傳”別冷凍柚子”的熱門話題，甚至被網友稱”中秋禁忌”。偏偏有不信邪的網友親自實驗，沒想到成果出爐後，柚子最後獵奇的模樣確實嚇壞眾人，許多人紛紛大呼救命”頭皮發麻”！
針對近期瘋傳的”中秋禁忌”，大陸一名網友親自嚐試後，在微博發文直呼”冷凍什麽水果都可以，但千萬別冷凍柚子”，並貼出自己實驗後的照片。照片顯示，被凍過的柚子果肉呈淡粉色，看得出水分明顯幹了許多，盛裝在盒內的樣貌，遠看有如一大盤人體器官。
許多網友當場崩潰留言，”萬聖節素材+1”、”以為是手術室切下來的組織”、”原來是腦花啊，還以為是柚子呢”、”混合內髒套餐”、”救命，無法直視柚子了”、”好像得病長的疣”、”直接頭皮發麻”、”白白的地方好像蛆”。不少人還分享口感，直呼”非常難吃”、”我凍過，和吃塑料吸管沒區別。”
對於柚子不適合冷凍的原因，大陸營養師顧中一表示，商用的快速冷凍往往在零下30度，但家裏普通冰箱的溫度沒那麽低，不僅導致食物冷凍所需的時間變長，也會讓食物中的水分型態變化，進而影響整個食物的質量和口感，營養成分也容易流失，更何況蔬菜、水果中大概90％重量都是水分。
華客新聞 | 時事與歷史：中國網友紛紛挑戰”中秋禁忌”，成品讓萬人大崩潰
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