英國威爾特郡斯溫頓鎮的一名11歲少女潔西卡（Jessica
Thompson），從大約1歲半不吃嬰兒食品後，就極為”挑食”，過去將近10年來幾乎隻吃雞塊，及少數的米色食物，直到今年9月，潔西卡才被診斷出原來患有避免／限製性食物攝入障礙（ARFID）。
據英國《每日郵報》等媒體報導，ARFID患者會對某些食物的外觀、氣味等產生恐懼，並且因而拒絕嚐試。潔西卡的母親茱莉婭（Julia
Cain）表示，在女兒離開嬰兒食品後，她嚐試喂食女兒許多種食物，但女兒隻吃雞塊，頂多偶爾吃幾根薯條、什麽料都沒有麵包，”我們從來沒有吃過聖誕大餐，因為潔西卡完全拒絕嚐試。”
連醫師都認為潔西卡隻是挑食，許多人表示”她會長大的”、”讓她挨餓，最後就會屈服了”，但茱莉婭指出，女兒寧願挨餓也不吃她拒絕的東西，甚至會將自己蜷縮起來躲避食物。茱莉婭表示，女兒多年來一直堅持隻吃雞塊，加上最普通的麵包和薯條等米色的食物，”作為父母，我想要的就是讓孩子好好吃飯。”
直到今年9月，茱莉婭找上了催眠治療師戴維（David
Kilmurry），才診斷潔西卡應該是罹患ARFID，經過3周的療程，潔西卡如今已經能嚐試不同的食物。茱莉婭表示，”潔西卡現在能吃一整盤食物簡直是奇跡”、”她已經嚐試了24種不同的食物，雖然還不能接受所有的食物，但已經是一個巨大的進步。”
ARFID是一種新型態的飲食失調症，患者隻想吃他們喜歡的食物，對於不想吃的東西，會覺得惡心，甚至有快要死掉的感覺。這種新型態病症，相關研究所知甚少，家長常誤以為是挑食。前期征兆有過敏反應、被食物噎到，或是嗅覺﹑味覺高度敏感等；嚴重者，將伴隨許多健康問題，如有憂鬱傾向、飲食失調、嚴重缺乏維他命、視力退化等。ARFID既不是厭食症，也不是暴食症，這種病症相對複雜。
華客新聞 | 時事與歷史：11歲女童10年來”隻吃雞塊” 真相竟是這個病
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