3 月 8 日，據半島電視台報道，黎巴嫩燃油價格飆升和俄烏戰爭引發的小麥短缺，使得當地民眾陷入了嚴重的生存危機。
在黎巴嫩首都貝魯特，24 歲的平麵設計師薩赫爾 · 加紮維（Saheer
Ghazzaoui）發現，自己已麵臨入不敷出的窘境。”（現在）我們所有的薪水都隻用於生活必需品，但有時甚至都還不夠，我不得不從積蓄中取錢。”
她說。
黎巴嫩首都貝魯特，一名男孩在集市上買到了麵包
黎巴嫩有高達 90% 的小麥和食用油進口自烏克蘭與俄羅斯。目前由於戰火席卷了烏克蘭南部港口地區，出口運輸顯著受阻。
俄羅斯是世界第一大小麥出口國，烏克蘭則是世界前五大小麥出口國之一。長期以來，烏克蘭因其肥沃的土地而被視為 ” 糧倉
“，該國藍黃雙色的國旗，正是象征著 ” 蔚藍天空下，金黃的麥田 “。
俄羅斯與烏克蘭小麥出口流向，數據來源：半島電視台
倫敦大學亞非學院中東政治講師卡拉貝克 · 阿克雲魯（Karabekir Akkoyunlu ）介紹道：” 小麥收獲季從每年 7
月開始，烏克蘭今年的收成也將被影響，從而打擊全球供應。”
此外，歐美將俄羅斯驅逐出 SWIFT 係統的金融製裁也預將打擊該國的出口能力。
阿克雲魯表示，持續一段時間的新冠大流行和全球糧食危機已導致供應鏈中斷，而俄烏戰事則進一步引發了糧食安全問題，”
糧食價格已被推高至創紀錄水平。”
目前，黎巴嫩隻剩下一個月的小麥儲備。黎巴嫩現已成為世界範圍內食品通脹最嚴重的國家之一，糧食價格上漲了
1000%。但黎巴嫩當前麵臨的危機遠不止於此：由於石油出口大國俄羅斯遭受製裁，全球原油價格大幅上漲，自 2 月 24
日俄烏戰事開啟以來，黎巴嫩的官方油價已上漲 33%。
黎巴嫩原屬於世界銀行劃分的中等偏上收入國家之列，金融業和旅遊業發達，伊斯蘭教與基督教徒和平共處，曾被譽為 ” 中東金融中心
“。
但去年 9 月，在腐敗猖獗、新冠大流行、銀行係統崩潰的多重打擊之下，世界銀行評估黎巴嫩陷入了近 150
年來世界上最嚴重的經濟危機之一，該國四分之三以上的人口陷入了貧困。
2021 年 9 月，黎巴嫩民眾在加油站排隊
俄烏戰事給身處遙遠中東的黎巴嫩再添苦難。黎巴嫩經貿部總幹事穆罕默德 · 阿布 · 海達爾（Mohammad Abou
Haidar）說，他們已開始對全國各地的雜貨店、加油站和麵包店進行檢查，以防止非法囤積和漲價。
但困難的是，黎巴嫩經貿部總共隻有 17 名檢查員，卻要負責監控數千家企業的動向。阿布 ·
海達爾說，由於人手短缺，身為總幹事的他也加入了檢查隊列中。
與此同時，政府正試圖尋找新的策略來應對小麥短缺。新法規規定，目前小麥隻能用於製作扁麵包（flat
bread），這是當地的主食。黎巴嫩經貿部部長阿明 · 薩拉姆（Amin
Salam）也一直在努力尋求從其他國家進口小麥，例如印度、法國和美國。不過，小麥從美國運輸至黎巴嫩，需要 25 天。
貝魯特三角洲研究中心的研究員澤娜 · 哈提卜（Zeina El-Khatib ）悲觀地認為，目前的糧食短缺並非權宜之計能應付：”
我可以肯定地說，俄烏衝突必然會影響燃料和小麥的供應與獲取。”
由於政府在經濟危機下瀕臨破產，許多黎巴嫩人不信任當局，於是時常出現恐慌性購買的場景。
” 如果恐慌性購買持續，我懷疑我們能否在商店裏看到麵包。” 哈提卜說，”
生活在黎巴嫩的感覺就像是被困在沙漏裏，即將被沙礫淹沒。”
也有一些好消息：3 月 8 日晚間，據黎巴嫩國家通訊社（NNA）報道，一艘裝載了 11000
噸小麥的烏克蘭船隻剛剛抵達黎巴嫩北部的黎波裏港。
2022 年 3 月 8 日，貝魯特一家麵包店新鮮出爐的麵包
經貿部部長薩拉姆還說，印度駐黎巴嫩大使向他保證，印度已準備好為黎巴嫩填補糧食短缺。
由於俄烏兩國在世界糧食出口中的重要地位，受戰事波及的國家遠不止於黎巴嫩。據報道，土耳其、也門、蘇丹、埃及和突尼斯等多國的小麥供應都麵臨吃緊。倫敦大學亞非學院中東政治講師阿克雲魯不無擔憂地表示，鑒於麵包在中東地區的重要地位，小麥供應的進一步緊張和不斷上漲的價格甚至可能引發民眾起義。”
自上世紀七八十年代以來，麵包一直是埃及和突尼斯民眾起義的關鍵動機和象征符號。在 2011
年埃及革命之前，歐亞大陸發生了嚴重幹旱，當時麵包價格也相應上漲。”
土耳其首都伊斯坦布爾，居民排隊購買麵包
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