提起陝西，你會想到什麽？
十三朝古都西安、革命根據地延安、還是塞上古城榆林，又或是中國傳統文化底蘊深厚的終南山？
境內關中平原、秦嶺、黃土高原交織，地處黃河中遊，陝西因優越的地理條件，成為曆史文化上璀璨的明珠，並作為文脈連接古今，留下了西安鼓樂這項世界級非遺文化，秦腔、楮皮紙製作技藝等12項國家級非遺項目，及數百項省級非遺項目。
根植於黃土和黃河文化，陝西榆林具有豐富的非物質文化遺產資源，首屆中國非物質文化遺產保護年會便在這裏舉辦。這次年會，集中展示了獨具特色的老手藝，也有“短視頻和直播”這類新方式助力非遺傳承。
來自陝西的非遺傳承人趙秋實，分享了自己借由新渠道傳承老手藝的故事。
以下是關於他的真實故事。
文 | 曾藝
編輯 | 卓然
守著“香”的傳人
頭頂發髻、身著對襟上衣，像隨時會入終南山采藥的道人。
20多年來，隻要趙秋實往人群中那麽一站，即刻便會吸引大眾的目光。有時候也會人好奇地走上來詢問，“師傅，您用了什麽產品，怎麽這麽香？”
圖 | 趙秋實正在封裝線香
現年61歲的趙秋實是一名國家級香道師、西安非物質文化遺產易蟄酵母製香技藝的代表性傳承人，還身兼全國高等學校創業者指導師等職務。
當然，他最自豪的還是自己“製香師”的身份。
製香在中國是一門古老的技藝，始於西周，在春秋戰國時期就已形成體係，後來在漫長的曆史進程中，文人騷客更是將香與品性、氣節相結合，形成了中國的香道文化，比如“二蘇舊局”就是後人根據古籍調製，用來紀念蘇軾和蘇轍兩大文豪的才氣、寄托了君子高潔風尚的香方。
古時候，中國書香門第更以“焚香”為榮，不少家庭會因地製宜將香料配方改良，當作承載家風的“絕學”傳給後人。
圖 | 焚香可淨化室內空氣
趙秋實就是幼時受奶奶教導，耳濡目染學會了製香。
彼時，奶奶會帶著趙秋實上終南山，按時令去尋當季草木製香，經采摘、晾曬、研磨、過篩、配伍、拌合等工序，用家裏傳下來、有200多年曆史的酵母進行窩酵後，搓成條，放置一段時間，香方才製作出來。
這個過程繁複，且極容易受外因導致製香失敗，所以傳統製香一直是難以規模化量產的手藝活。
後出於客觀因素和個人選擇的考量，趙秋實成年後並沒有將製香師當做主業，而是選擇了入伍當兵保家衛國、隨後退伍轉業，隻是偶爾會搭配一些香料送給戰友們，沒成想積累了“製香厲害”的名氣。
2000年，越來越多人慕名找到趙秋實配香，趙秋實決定傳承家族製香技藝。
促使趙秋實決定傳承香文化還有一個重要的契機，即因手工製香繁瑣難產業化，瀕臨失傳，而國外的工業香精製作的香水，因工業化規模化生產占據了許多人的案頭。
“當時一提起香，要不就是想到香水、線香，或者蚊香，很多人都不了解中國的香文化。”趙秋實這才走上傳承香文化的道路。
“但真走上製香之路時，才發現這件事難做”，趙秋實坦言，家裏傳下來的“易蟄酵母製香技藝”需要特殊原材料手工製作，沒辦法量產，知名度、市場接納度不高，商業前景有限。
學習製香也是苦差事，需要與枯燥的古書典籍作伴，一邊鑽研醫學典籍，一邊研修傳統文化，還得耐得住寂寞去深山裏采藥，學習時間以“年”為單位計算，很少有人願意學習。
種種困境之下，哪怕易蟄酵母製香技藝選評成為“非物質文化遺產”，也麵臨傳播和傳承的難題。
如何能讓大眾了解天然香、讓易蟄酵母製香技藝傳承下去，成了趙秋實製香20年來的心結。
機緣巧合之下，趙秋實接觸到了抖音電商。
到電商中去尋找傳承
雖然趙秋實外表看著傳統古樸，但他內裏是個“時髦”的人。
他對市場和商業尤為敏感，樂於接觸新鮮事物——這和他早年經曆脫不開關係。他一直在嚐用現代化的手段，將非遺技藝傳遞出去。
2018年時，趙秋實終於等到了這個機會。
那天，兒子趙喆拿著手機向趙秋實介紹，“這是現在最流行的抖音短視頻平台”，還得意的匯報了自己的賬號成績：通過分享日常生活，他已經擁有超過300名粉絲了。
操作簡單、短視頻內容直觀、用戶量大、不受地域限製。趙秋實便注冊了抖音號@趙秋實非遺製香易蟄香坊，記錄製香技藝，講述香文化。
圖 | 趙秋實分享的采藥視頻（節選）
采摘、研磨、過篩……視頻裏的趙秋實不出一語，專心手頭年複一年早已熟能生巧的事情。很快，趙秋實的賬號就積累了1萬多名粉絲，而這些粉絲也願意花時間，等趙秋實從尋藥開始、用半年時間製作出古法天然香。
如今看來，這些短視頻有些粗糙，畫麵模糊、也沒有畫外音，但貴在真實，在每一條關於製香的視頻下，都有人向他詢問“老師，怎麽購買？”。
2019年底，趙秋實在粉絲們的催促下，開通了抖音店鋪，“在抖音電商剛上架的產品就被搶空了”。
這也是趙秋實第一次實實在在感受到了抖音電商“內容電商”能力。
“抖音電商幫我們連接到了許多有共同愛好的人。”趙秋實說。在傳統香文化中，有一句話叫“香接有緣人”，即喜歡香的人總歸聚在一起、遇見。但以往“易蟄酵母製香技藝”因製作周期長、產量低，加上香文化本身就小眾，“有緣人”僅限口口相傳的客人之間，傳播範圍有限。
借由抖音電商，一切發生了改變，“對天然手工香感興趣的用戶，無論身在哪裏，都可以通過短視頻和直播找到我們，通過抖音電商了解到我們的產品”。
如今趙秋實製作的香，通過抖音電商賣到了全國各地。還有許多海外的遊子，會慕名尋到店裏，來找尋記憶中熟悉的故土味道。
另一方麵，因草木特性不同，製作成香之後也有不同的效果，以往售香時，趙秋實需要麵對麵和客人交流、講解香的用途；而且香的原材料具有時令性、產量也受外部諸多因素影響，許多慕名而來的客戶會“跑空”，抱憾而歸。
“現在不一樣了”，趙秋實將香的用途、效果拍成了短視頻供用戶了解、並將產品傳到了商城中輔以詳細介紹。用戶可以通過商品列表直接下單。
這樣一來，既節省了時間也提高了效率，趙秋實也有更多時間專心在研發上了。
隨著香的銷路打開，關注趙秋實及香文化的人越來越多，趙秋實感覺在被看見的同時，也獲得了尊重。
“別聽製香人有個‘香’字，其實製香人的工作環境很惡劣。”比如采藥環節，需要在崇山險峻裏穿梭，受傷是常事。有次趙秋實因采藥時不慎摔倒而昏迷過去，醒來時才發自己躺在碎石上；研磨環節，則終日與粉塵作伴，整個人都是灰頭土臉的。
圖 | 製香過程中塵土飛揚。
采料艱辛，製香繁複。孤獨和誤解，也曾是許多非遺傳承人們共同的感受，因長年累月專注於手頭上的事情，他們很少與人講述個中艱辛，也很難讓大眾了解“手藝人”的價值。
但通過抖音電商讓大眾了解背後的曆程後，越來越多人開始正視“製香”這門手藝。
隨著了解“易蟄酵母製香技藝”的人增多，趙秋實曾麵臨的困境也逐漸在消弭：如今趙秋實開了20多家分店、這些分店都在抖音電商上銷售產品；與此同時，趙秋實找到了願意學習和傳承這項技藝的年輕人。
讓更多人了解傳統文化
趙秋實的經曆，是一個蟄伏多年終於等到契機走向台前的故事。
但當我們抽絲剝繭，會發現其背後的意義和價值遠不止於此。在我們對文化進行保護和延續時，也將對當地的經濟、生活產生影響。
借助抖音電商對香文化的推廣，以及渠道的拓寬，趙秋實的香產品走出了西安、秦嶺，走向全國，但趙秋實並沒有止步於此。
他和兒子趙喆，在家傳製香基礎技藝上，開發出了可隨身攜帶的香囊、香牌，造型精美的耳環，以及香草茶、麵膜、肚臍貼、泡腳草、香包、香丸等特色產品。
圖 | 易蟄香坊推出的周邊
“你別小看這些產品，他們除了可以傳承技藝，還能帶動區域經濟的發展”，趙秋實說。
趙秋實經常去采藥的終南山，作為秦嶺的一段，終南山地形險阻、道路崎嶇，《左傳》中稱終南山“九州之險”。也正是因為“險峻”，交通不便、自古終南山就缺乏產業，當地人“靠山吃山”，許多人以采集草藥補貼家用或者謀生，“但光賣草藥賺不到多少錢。”
一來入藥的草藥有限、數量有限，二來草藥未經加工，售價低廉，“所以許多采藥人都是看天吃飯，賺的辛苦錢”。
但製香不一樣，趙秋實介紹，“終南山上可以合香的草木有300多種”，而且結合不同時節，有不同搭配，四時都有對應入香的草木。借助抖音電商，香產品種類多，銷路打開了。趙秋實每次進山采購草、木時，當地農戶都很開心，對他們來說有了一筆穩定的收入。
如今年過花甲的趙秋實出生於上個世紀60年代，經曆過“巨變”，也見證了中國在城市化過程中的激烈震蕩，接受過人口流動帶來的文化交融及思想碰撞。在他看來，許多年輕人在多元的文化衝擊之下，感到迷茫、浮躁，卻很難停下腳步傾聽內心。
圖 | 趙秋實也經常焚香、傳播古典文化
“研習香文化，有利於修身養性”，作為被文人墨客追捧的傳統香文化，其核心是講究以自然造化之美，帶來心靈的平靜，“這也恰恰是年輕人所需要的”。
有許多在都市生活中感到迷茫的人，看了趙秋實的視頻，特地驅車前來體驗傳統香道、感受傳統文化，找尋內心的寧靜。
對於趙秋實來說，傳統技藝的文化價值和商業價值契合，也是他作為非遺傳承人一直期待的事情，“我希望更多人懂得香，會用香，用得起香”。
後記
采訪趙秋實時，他剛接待完來自香港的顧客。上周香港TVB播出了關於他的紀錄片之後，有許多人慕名而來，尋找記憶中關於故土的香味。
這也是非遺文化的魅力，可以跨越時間、空間，通過手藝人精巧的雕琢，將大家緊密聯係在一起。
趙秋實來說，在抖音電商分享自己的日常，並不是為了帶貨，更是為了將非遺技藝傳承下去。
“其實將傳統技藝商業化是對文化的保護”，趙秋實說，因為有了商業前景，解決了傳承人的生計問題，他們才會潛心研究技藝，年輕人才願意進入這個行業，由此文化才能生生不息傳承。
而這也是抖音電商推出“看見手藝計劃”的初衷。該計劃依托全域興趣電商模式，發揮平台內容、流量和技術優勢，通過資源支持、官方培訓、平台活動等多項舉措，助力傳統手工藝被更多人看見，幫助手藝人、品牌和商家獲得新發展。
2021年，“看見手藝計劃”助力該平台上的非遺傳承人帶貨總成交額年增15倍。2022年6月發布的《抖音非遺數據報告》顯示，抖音電商平台上非遺好物銷量同比增長668%。
如今越來越多的手藝人，在抖音電商上找到了方向，將手藝傳承下去。
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