因為疫情,
今年的 315 晚會來得比往常晚一些。
但它的殺傷力依然不容小覷,
去年曝光了 國民零食 辣條背後的肮髒,
今年快餐界的老大哥漢堡也翻車了。
老話常說:民以食為天。
可見吃飯這件事對我們來說,有多重要。
但不知道從什麽時候開始,
我們想好好吃一頓健康安全的飯,
已經變成了一件奢侈的事情
今天的故事,
就從「漢堡王」那個過期的麵包說起。
位於南昌的這家漢堡王,
實在是 有點意思 。
規定放三片芝士的漢堡,
他們隻放一片,
反正包起來顧客也看不到;
規定堡裏麵要夾兩片西紅柿,
但員工說,絕對不能放兩片。


我不知道這是個什麽道理?
隻是現在買一個漢堡少說也要十幾塊了,
連一片西紅柿都要摳下,
也是虧你們做得出來。
別問,問就是老板摳門兒!
偷工減料已經算得上欺騙消費者了,
但這家店連過期食材都不放過。
漢堡王的食材分三個等級,對應三個顏色的指示燈:
靜止的綠色代表食材在日期內可以出售;
閃爍的綠色代表食材即將要過保質期;
而閃爍的紅色,意味著食材已經過了保質期,需要丟掉了。

可在店裏,
標準隻是擺設,店員根本不 care。
指示燈亮紅?
那就換成綠色,
一秒鍾的事,食材又可以繼續買了。

這不是掩耳盜鈴,自欺欺人嗎?
顧客又看不到你這個機器,
你自己騙自己,何必呢?
就這樣,
一堆不知道已經過期了多久的雞腿,
在紅綠燈之間反複橫跳,
隻要店員說你綠,就是沒過期!





最可笑的是,
店員的樣子還有點得意:
現在我按了綠的嘛,那又是新的了 。
語氣裏感受不到一點點對消費者的尊重和對食品安全的敬畏。
雞腿都這樣了,
過期麵包當然也不舍得浪費。
當班經理發現麵包到期後,
很自然地讓員工更換新日期標簽。
靠換標簽 手動 延長麵包保質期,
就覺得智商有被侮辱到

第二天,
這批過了保質期的麵包再被拿出來,
繼續做成漢堡賣給顧客。
時值盛夏,室外 30 多度是常事。
本來食材就很容易壞,
更別說已經過了期的麵包,
太容易發黴變質了。
這些經理店長都知道,那又怎樣,照改不誤。

如今,再看漢堡王的宣傳語:
食材新鮮,料多味足
每一個漢堡都符合皇冠標準
實在是諷刺又可笑啊。
你們的良心真的不會痛嗎?

無獨有偶。
在漢堡王被曝光之前,
火鍋屆的 網紅 品牌小龍坎也摔了一個跟頭。
更誇張,
陝西一門店被曝兩年製售 2 噸地溝油!

說到地溝油,
有多惡心不用多說了,
這都不是一個 髒 字可以概括的。
體會一下,
前麵的顧客吃完的殘羹剩油,
裏麵混著口水、唾液、飯渣
然後這些垃圾進了後廚,
經過提煉,分離出了油,
又通過大廚 妙手回春 地再加工,
一個輪回後,重新回到了下一桌客人的鍋裏。
就這油,豬都不吃。

作為一個火鍋愛好者,
想到用這種油涮出來的毛肚、羊肉
都吃下肚了,實在是氣憤!
地溝油不僅髒的問題,
關鍵它還有毒啊。
輕則食物中毒,
嚴重甚至可以致癌,
這可不是說著玩的。

地溝油中混有大量汙水、垃圾和洗滌劑,
經過地下作坊的露天提煉,
根本無法除去細菌和有害化學成分。
所有的 地溝油 都會含鉛量嚴重超標!
更何況地溝油的來源本身就不衛生。
酒店、餐廳回收來的泔水、殘菜剩飯,
全都是廚房垃圾。
本身含有黃曲黴素、苯並芘,
這兩種毒素都是致癌物質。
(資料來源:百度百科)
別以為地溝油離你很遠,
一點都不遠。
你有沒有在外麵吃過一頓飯後,
感覺惡心、想吐、腸胃不舒服、拉肚子?
如果不是食材不新鮮,
那極有可能是油有問題!
這種環境下出來的油,
你吃了能舒服才怪呢。

而這也已經不是火鍋店第一次爆雷了。
蟑螂的屍體 安詳 地躺在調料櫃上。

喝水的杯子和拖把,在一個清洗池子裏清洗。

羔羊肉馬上要過期了還在賣。

食材用豬血上色。

以及在後廚活蹦亂跳的老鼠和打不完的飛蟲。

更別說添加劑、工業色素、假肉假血這些了。
這不是在吃火鍋,
這是在 以身試毒 !

漢堡王和小龍坎都是知名的連鎖餐飲商家,
幾乎遍布了各大城市各大商場。
如此名氣的餐飲大佬,都無法保證衛生質量,
更何況小餐館呢。
廣東一家麻辣燙店裏的一個塑料盆裏,
放著一些牛肉丸,
和牛肉丸放在一起的還有一雙腳

吃過手打牛肉丸,
沒見過腳踩牛肉丸。
整個過程持續了大概 15 分鍾,
而店家卻說:
隻是腳踩在上麵,不是故意的。
我信你個鬼啊!

食品衛生這些肮髒事為何屢禁不止。
就一個字:錢。
過期就扔太浪費就改生產日期;
好油太貴就用地溝油;
牛肉貴就用壞肉代替;
不新鮮了就上色素。
省錢省時,利潤還高。
金錢的誘惑力實在是太大了。
可以昧了良心、丟掉底線,
也能打破規則和秩序。
就在不久前,
合肥一家劣質雞腿窩點被查。
加工現場汙水橫流,遍地垃圾,
髒到讓人不忍直視。

大量不新鮮的雞腿隨意丟在地上,
沒有幹淨消毒的專業車間,
也沒有衛生保障,
甚至連個包裝袋都沒有。
旁邊有一個清洗雞腿的大水缸
裏麵漂浮著一層層油腥


其中部分雞腿被分裝在
百年炸雞 的包裝袋內,
這是合肥市一家炸雞連鎖店。

觸目驚心啊!
手裏的雞腿瞬間就不香了!
誠然,不是所有餐飲店家都這麽喪心病狂。
但這也隻是冰山一角,
現實遠比你想的殘酷。

食品用的調料包,日銷 40 萬份,
生產過程是這個樣。
肉質腐爛,水麵渾濁,隨意攪拌。

機器裏不知道是什麽的肉,
放了快一年了, 便宜實惠 ,很多商家願意買。

打包食材的工作人員說:
我們自己包裝的,我們自己都不想吃 。

路邊的雞排。
使用合成肉,就是用肉膠將雞身上肉質不好的部位,或者其他肉粘合在一起。

肉膠有多可怕?
含鉛含汞,重金屬含量遠遠超出國家標準。
長期吃這些合成肉是什麽後果?
我想不用我多說了
還有這些存在於廁所裏的小作坊,
鍋碗瓢盆垃圾桶,都擺在馬桶邊上,
髒亂差,全都占了。
照片我都不忍心放。

民以食為天。
食在安全,食在衛生。
這些黑心的餐飲業給顧客吃的還是飯嘛?
都是披著色素、香精的垃圾。
比起口味是不是正宗,
衛生安全才是應該擺在首位的!
如果連這點起碼的道德標準都沒有,
就隻能說,活該倒閉。

道德的底線在哪裏?
食品安全的防線在哪裏?
反正不在這些 奸商 的眼裏。
有句話說得好:
人的眼睛是黑的,心就是紅的;
一旦眼睛一紅,那麽心就黑了。

食品安全早就不是第一次提起,
但依然是重災區,
各種匪夷所思的騷操作層出不窮。
究其原因,
還是處罰力度太小,
沒有嚴格的管理標準,
一次又一次讓商家鑽了空子。
偏偏他們又受不住金錢的誘惑,
守不住道德的底線,
為了獲利,什麽都幹得出來。
但我們作為消費者,絕不能失聲!
這是關乎我們每一個人健康的大事。

熱搜會消失,討論聲會減小。
但食品安全,絕不能忽視!
你或許可以不買衣服不逛街,不進電影院。
但你能不吃飯嗎?
如果連入口的東西都失去了保障,
那還有什麽是值得相信的?
也奉勸各位餐飲同仁們,做個人。
虧心事做多了,早晚會自食惡果。
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