【早安健康精選書摘】曾被醫師宣告生命只剩3個月的多發性癌末奇蹟生存者，日本中醫藥膳師高遠智子，決定放棄治療，活出自己的路。透過健康飲食、愉悅吃飯的心情，救了她一命！
我50歲還保持體脂率15％的秘密！
現代人因為缺乏運動，不少人有代謝不良的問題。其實想要提高新陳代謝率，並不需要特別花時間運動就能夠做到，例如上班族可以在上下班時，多走一站的路程去搭車；家庭主婦可以在準備晚餐之前，花個二十分鐘擦拭傢具，動一動肌肉。
只要做些能讓一整天僵硬的肌肉放鬆的伸展動作，就能達到提高代謝率的目的。
我都在早上使用吸塵器打掃，傍晚時就拿抹布擦拭傢具，雖然我已經快五十歲了，但是我的體脂率大概只有十五至十六％。如果只做晨間掃除的話，則是十七％。持續打掃二十分鐘，就能提高一％的新陳代謝率，讓我非常開心。
晚餐吃飽後，我會關掉一般照明，改成使用能讓人放鬆心情的白熾燈或點上蠟燭，打造一個舒適的空間，而且還會以當季水果的果皮搭配手邊的香草，煮出一壺香氣迷人的花草茶。白天吃過量的話，我會在晚餐後喝杯溫開水，或適度地喝點酒。
此外，我會在睡覺前的兩小時將電腦或智慧型手機等關閉。我通常在睡覺前一小時洗澡。沐浴前會先喝一杯溫開水，溫暖腹部。而且儘可能做到花二十分鐘，泡在三十八至四十度左右的熱水中。
忙得沒時間泡澡時，我也會以約四十度的水溫邊洗澡邊泡熱水，當水滿到腳踝時，先用一分鐘按摩頭皮，仔細地用梳子將頭髮上的灰塵梳掉，從頸後開始按摩到頭皮，促進血液循環。髮際到頭頂處都梳過一遍，然後戴上浴帽，再將身體沖洗乾淨。
如果化了妝，我會先保持站立（泡腳狀態）地輕輕卸除彩妝，接著使用卸妝乳在臉上點個五點，再進入浴缸泡澡。之後用事前準備好的兩條蒸過的熱毛巾，輕輕擦拭臉部。
到這裡為止，水量應該已達到可以泡全身的程度，這時候把浴室的燈光調暗，慢慢地蹲下，讓下巴接觸到熱水將整個身體浸在熱水中，放鬆全身的肌肉。同時想像自己是裸海蝶，水壓讓自己的身體感覺輕飄飄的。或是想像自己回到母親肚子里，被羊水包圍著，然後蠕動身體大約十分鐘，就會排出大量的汗水。泡個二十至三十分鐘左右，連頭皮也會開始冒出汗來。
泡過澡身體的肌肉完全放鬆，僵硬的脖子和腰部也舒緩了。臉部和頭皮的污垢也都清洗乾淨，通體舒暢，自然會有一個深層的睡眠。
我通常都睡上五個半小時，最多六個小時，但是因為藉由泡澡，放鬆肌肉的同時也做好清潔保養工作，所以每天肌膚都能恢復原本透明柔亮的狀態。
我幾乎不吃感冒葯
各位是否經常在感覺自己快感冒時就吃藥呢？
根據資料，現代醫學“沒有葯可以直接克服感冒病毒”，甚至有人說，如果能開發出對抗感冒病毒的葯，就能得到諾貝爾獎。所以，感冒時去看醫生，通常都會拿到綜合感冒藥、胃藥、退燒藥，有時還會給嗽口藥水或是喉糖。
如果是一般的感冒，只要讓身體充分休息，適當地補充營養及水分，提高自愈力和免疫力就能改善癥狀，成功對抗感冒病毒。
感冒時，睡覺是最好的葯。另外要注意保暖，因為體溫降低，免疫功能也會隨之降低。室內應保持在二十至二十五度左右，雙腳也不要忘記穿上襪子。為了防止病毒活性化，最好能使用加濕器來保濕，濕度大概維持在與溫室差不多的六十至六十五％，而且要頻繁地確認。
就寢前，多放一些熱水在浴缸里，喝杯溫開水，含一口蜂蜜後，再進入充滿蒸氣的浴室洗澡。在浴室時要做深呼吸，給予喉嚨及氣管充分的濕潤。
食物是精神的來源。感冒時要多攝取維生素Ａ，建議食用鰻魚、肝、胡蘿蔔、番茄、小松菜、香蕉、花蛤等。這些食物不要多加調理，最好以汆燙、燒烤、蒸熟後食用，簡單的料理能吸收到越多的營養素。
感冒喉嚨痛時，我都會含添加蜂膠的糖果。
嚴重咳嗽時，會消耗體力、導致失眠，因而拖長感冒的時間，最好去醫院請醫生開止咳藥，能夠好好地睡覺就能在最短的時間內恢復健康。
本文摘自：《領悟食物的力量，我從末期癌症重生》
作者：高遠智子
譯者：卓文怡
來源：早安健康