可能大家一直以來都認為益生菌是有益於身體健康的，而市場上聲稱添加了益生菌的產品琳琅滿目越來越多，而它們的廣告語也是朗朗上口令人過耳不忘，指望著靠喝酸奶，就能促進自己的腸胃健康！
看到益生菌的產品在市場上如此受歡迎，於是不少商家已經不滿足於僅僅在酸奶和食品中添加益生菌，市場上更是出現了許多益生菌保健品，這種保健品更被稱作是嬰幼兒保健神器許多產品都非常受歡迎！
但是，就在幾乎所有人都認為益生菌百利而無一害時，英國的BBC，加拿大CBC等權威媒體都同時報導出一條驚人的新聞，報導指出益生菌其實一點用都沒有，更有媒體指出益生菌不僅沒有效果還會阻礙恢復身體健康！
根據報導，排名世界第六位的魏茨曼科學研究所近期在美國《細胞》雜誌上發表了兩項關於益生菌的研究報告，在實驗中，研究人員招募了25位志願者給他們服用了益生菌，結果並不是所有志願者的腸道都願意接納益生菌，有一部分的志願者對益生菌有抵抗力，換句話說如果您的身體對益生菌有抵抗力，那麼益生菌對你的身體則不會產生任何作用。
研究所還做了另一個實驗，在服用抗生素的同時服用益生菌，看看益生菌是否能幫助志願者恢復腸道菌落的正常水平，沒想到實驗結果是服用益生菌的志願者，比沒有服用只服用抗生素的志願者結果要糟糕許多，事實是在服用消炎藥治療後，雖然益生菌更容易留在人的腸道內，但是卻會抑制腸道基因表達，讓腸道菌群在數月內都無法恢復到使用抗生素之前的正常水平！
長期服用益生菌中毒美研究：干擾大腦注意力不集中
美國奧古斯塔大學在Clinical and Translational Gastroenterology期刊上發表新研究並指出，益生菌可能引發D-乳酸中毒，干擾大腦思考，造成注意力難以集中、大腦混亂及脹氣等症狀。研究主張益生菌不只是無害的保健食品，應該歸類為藥物。
研究團隊對42位病患進行實驗，發現幾乎所有病患都有脹氣、腹痛的症狀。其中34位長期服用2或3種益生菌的病患出現大腦混亂和注意力不集中的情況，通常在飯後發作，每次會持續30分鐘到數小時。
益生菌的主要成分為乳酸桿菌和比菲德氏菌，被認為能改善腸胃功能。研究指出，服用益生菌導致小腸中出現大量細菌，容易使食物中的醣類發酵，就會造成脹氣。
實驗的病患都有提前進行多項身體檢查，並沒有發現其他健康問題。有75%的實驗者在停用益生菌改服用殺菌的抗生素後表示，所有不舒服感都有改善，大腦混亂的情況也消失。
研究團隊表示，一般健康的腸道中其實很少看到D-乳酸，超過2/3有大腦混亂症狀的病患被檢驗出D-乳酸中毒。未來將繼續觀察食用過多益生菌對人體可能造成的影響。