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頂尖雜誌發聲:1種人喝酒易致癌!國人過半中招!

近期,頂尖科學雜誌《自然》的一篇論文成為“網紅”,因為它在再次證明了一個重要結論:喝酒會致癌!中國人尤其危險。劍橋大學科學家通過動物模型,發現酒精和其代謝產物乙醛會對造血幹細胞造成顯著影響。這為一大波深信“感情深,一口悶”的人敲響了警鐘,也為不想的人揾到了一個絕佳的理由,火起來也係意料之中的事。

頂尖雜誌發聲:1種人喝酒易致癌!國人過半中招!

七種癌症與酒精有關

其實早在2017年底,美國臨床腫瘤學會就已經發表聲明,明確指出酒精係重要致癌因素,世界5.5%的癌症發生和5.8%的癌症死亡係酒精引起的,和酒精關係最密切的癌症類型來自喝酒會直接接觸的組織——41%的口腔癌,23%的喉癌,22%的肝癌和21%的食管癌均於飲酒相關。此外,女性乳腺癌、結直腸癌、胃癌和胰腺癌被證實與酒精有一定關係。

喝酒為咩會致癌

一般我們認為,酒精本身無致癌作用,但可加強其他致癌物作用,通過改變細胞膜滲透性,促使致癌物更容易進入敏感器官組織。

而這篇最新的論文也有大同小異的結果:酒精本身不致癌,不會引起基因突變,致命的係酒精在體內代謝出的乙醛——世界衛生組織早已將乙醛列為一級致癌物,這篇論文再次證實了乙醛的致癌性,因為它會直接破壞細胞DNA結果,誘發基因突變,甚至導致嚴重的染色體重排。同時,它會誘導大量造血幹細胞突變,大量造血幹細胞突變的後果係貧血、易感染、易中風、易患癌,最壞的結果係突變的幹細胞直接癌變造成血癌。

你係咪易中招那一半

在科學家的實驗中,攜帶ALDH2基因缺陷的老鼠喝酒後,DNA突變數量係普通老鼠的4倍。可以推測,攜帶乙醛脫氫酶(ALDH2)基因缺陷或少部分基因修復能力有缺陷的人特別容易受到酒精和乙醛的傷害,而我國有大量民眾屬於此類人群,他們最明顯的特徵就係喝酒上臉。

雖講這篇論文還需要更多的試驗數據來支撐論證。但我們的觀點和英國醫學期刊一樣:哪怕少量喝酒,也可能增加患癌風險,最好的選擇係戒酒。如果迫不得已,那麼專家建議健康成年男性每天攝入酒精量唔好超過25g,健康成年女性每天攝入酒精量不超過15g。