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太能吃 會不會把胃「撐大」?科學的答案在這裡

網友有問:

夏天到了想要減肥,但卻管不住嘴,每次都吃很多。有時看到“大胃王”直播,吃了整整10個人的量,真的驚呆了。這麼能吃,到底會不會把胃給撐大了,然後不由自主吃更多?

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成年人的胃,其實差不多大

在人體眾多器官中,胃是很特殊的一個,因為它具有很強的伸縮性,會隨著進食的多少而變化。

比如,成年人空腹狀態下,胃的容量大概在50毫升左右,約拳頭大小。但吃飽後,卻能達到1500毫升左右;極限情況下,甚至能到3000毫升,等同於一瓶半的大可樂。

不過,只要食物消化完,胃就會恢復到原來的狀態。

因此,胃是不會輕易被撐大的。

胃要是沒被撐大,那為啥有的人那麼能吃呢?

如果一個人特別能吃,首先可能是因為胃壁天生彈性比較大,極限時胃容量可以擴張到3500毫升;也有可能是因為自身身體代謝快或血糖較低,導致餓得快,此時大腦神經中樞就會發出指令,促使人去進食。

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但有的人食量大,純粹只是嘴饞,受到的更多是食慾的影響,與胃容量大小沒有多大關係。

還需注意的是,每天都吃很多,雖然不會撐大胃,但容易造成肥胖。

過量進食,容易導致胃破裂

儘管胃有伸縮性,卻也存在一定的限度。

正常空腹時,胃壁大概有1厘米厚;而進食時,胃壁肌肉會舒張,促使胃容量擴張並接納食物,這時胃壁會有所變薄。

可如果一直像大胃王一樣過度進食,超過胃容量極限,就會導致胃壁肌肉被越撐越薄,引發急性胃擴張,進而降低胃壁彈性,更甚至造成急性胃破裂,危及生命。

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減肥先瘦胃,白忙一場

正常進食,不會把胃撐大,那節食可以把胃餓小嗎?

有些女性認為通過節食,可以讓胃習慣較小的進食量,把胃餓小,之後就算少吃也不會感到飢餓。

這想法其實是錯誤的,因為飢餓感由人體大腦的飽腹中樞神經所控。如果經常進食不夠,大腦同樣會發出指令來抑制飢餓感,所以,人不會覺得餓了,但胃也並不會變小。

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