中醫師提醒，夏至炎熱，人們出汗較多，汗孔張大，容易受到風寒濕邪的侵襲，且夏至伏陰在內，所以乘涼、喝冷飲、吹冷氣都要適當；圖為情境照。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕昨（21）日是節氣中的夏至，俗語說，「不過夏至不熱」、「夏至未來莫道熱」，之後的天氣會越來越熱！扶原中醫診所在臉書發文提醒，夏至是陽氣最旺，陰氣開始生長的時節。這時的養生保健要順應夏季陽盛於外的特點，注意保護陽氣。
醫師吳俞璇指出，暑易傷氣，此時要避免日曬，預防中暑。由於夏至炎熱，人們出汗較多，汗孔張大，容易受到風寒濕邪的侵襲，且夏至伏陰在內，所以乘涼、喝冷飲、吹冷氣都要適當，進行身體鍛煉也需選在早晨或傍晚進行，而且不宜太過劇烈。
飲食調養：多食苦味 補心養陰
吳俞璇說，夏至陽盛於外，人體的能量消耗快，容易吃不好、睡不沈，也就是人們常說的「苦夏」。夏季天氣炎熱，人們喜歡貪涼飲冷，消化功能相對減弱，所以才有「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」之一說，此時飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多吃五穀雜糧，以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱。
不可過食冷食，以免損傷脾胃；厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風。適當補充瘦肉、魚類、蛋類。另外苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、促進食欲等作用，盛夏為火，火屬心，還可多吃苦菜類蔬菜，如苦瓜、香菜等以助心氣。
中醫師指出，苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、促進食欲等作用，可多吃苦菜類蔬菜，如苦瓜、香菜等以助心氣。（資料照）
起居調養：晚臥早起 午睡宜神
吳俞璇表示，自古民間就有「嬉夏至日，困冬至夜」的說法。意思是夏天的白天可以多工作活動一些時間，早起晚臥。由於夏至晝長夜短，陽氣盛極，陰氣初始，人受其影響，睡眠時間自然縮短，但這並不影響人體健康，因為順應就是對身體最好的養護。在順應自然的過程中，陰陽得以保持動態平衡。此外，中醫理論認為，午時（上午11時～下午1時）是一天之中陽氣最盛、陰氣初始的時刻，午時小睡一會兒，可以很好地滋陰護陽，使陰陽平衡。
消暑又補氣 茶飲與湯品
另外，夏至後，陽氣旺盛，人體各臟器水分消耗大，吳俞璇提醒，清熱消暑的同時要注意保護陽氣，她也建議以下幾種中藥茶與湯品，既能消暑又補氣。
●銀荷麥冬茶
藥材：金銀花6克、荷葉6克、枸杞6克、麥門冬6克、紅棗5枚。
煮法：以上藥材以冷水沖洗10秒後，加入850cc水煮沸，再燜15分鐘後即可飲用。
功效：金銀花可清熱、荷葉能消暑、散熱，枸杞子補養肝腎、能美顏，麥門冬可滋陰潤燥；能用來調理夏季發生的頭暈、乏力等症狀。
●菊藍香荷茶
藥材：杭菊花6克、板藍根3克、薄荷3克、香薷3克、羅漢果1枚（敲破）、紅棗5枚。
煮法：以上藥材以冷水沖洗10秒後，加入850cc水煮沸，再燜15分鐘後即可飲用。
功效：杭菊花可清瀉暑熱、板藍根清熱解毒、薄荷辛以發散，涼以清熱，香薷能外袪暑邪而解表，又能內化濕濁而和中，羅漢果有清熱潤肺、化痰止咳功效；能用來調理夏季喝太多冷飲所帶來的不適等症狀。
●紫菜綠豆排骨湯
材料：排骨、紫菜、綠豆、薑絲。
做法：排骨砍成小段，薑拍破。紫菜泡開洗淨，綠豆浸泡。鍋中放滿水，放入排骨、薑絲同煮。水燒開後撈去浮沫。煮約1小時，下綠豆。約半小時後放入紫菜，燒開後關小火燉約1小時。根據個人口味加少許鹽或雞精。
●荷葉茯苓粥
材料：荷葉1張，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖適量。
做法：先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗淨的粳米或小米加入湯中，同煮為粥，出鍋前放入適量白糖即可。
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